Good Lifestyle

Tujuh orang telah dirawat di rumah sakit dalam wabah listeria multi-negara yang terkait dengan keju segar dan lembut bergaya Hispanik, menurut aPeringatan keamanan pangan dari pusat-pusat pengendalian dan pencegahan penyakit (CDC).

Badan Federal belum mengidentifikasi merek atau jenis keju tertentu sebagai pelakunya; tetapiTDia sakit"terkait erat secara genetis," yang berarti pelakunya kemungkinan makanan yang sama. Dan keju lembut seperti Queso Blanco, Queso Fresco, atau Queso Panerta tampaknya menjadi sumbernya. (Terkait: Tetap aman denganDokter satu vitamin mendesak semua orang untuk mengambil sekarang.)

Empat penyakit dilaporkan di Maryland, serta tiga lagi di Connecticut, New York, dan Virginia sejak 20 Oktober 2020, menurut peringatan itu. Usia individu berkisar dari 45 hingga 75, yang semuanya dirawat di rumah sakit. Dari empat orang yang diwawancarai, tiga dilaporkan makan queso fresco baru-baru ini.

Gejala infeksi listeria termasuk kebingungan, kejang, diare, demam, sakit kepala, kehilangan keseimbangan, dan leher kaku. Mereka dapat memulai satu hingga empat minggu setelah makan makanan yang terkontaminasi dan dapat diobati dengan antibiotik. Pada wanita hamil, gejala mirip flu dapat berkembang, yang dapat menyebabkan keguguran, pengiriman prematur, atau lahir mati,Menurut CDC.

Untuk melindungi diri sendiri, jangan makan keju segar dan lembut bergaya hispanik sampai sumber tertentu dinamai wabah. Jika Anda melakukannya, pastikan kemasan mengatakan itu "dibuat dengan susu pasteurisasi." Hubungi dokter atau penyedia layanan kesehatan Anda jika ada gejala.

Untuk mendapatkan berita keamanan makanan terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk email Anda setiap hari,Mendaftar untuk buletin kami!