Good Lifestyle

Kebersihan Toko Grocery. tidak pernah sepenting itu selama krisis kesehatan nasional. Meskipun CDC memperingatkan bahwa risiko terbesar infeksi Coronavirus di toko kelontong berasal dari pembeli lain, tingkat dasar kebersihan di dalam toko dapat berjalan jauh dalam melindungi pelanggan dan staf.

Kami telah menggunakan panduan kebersihan dari beberapa layanan kebersihan dan bangunan yang bekerja dengan rantai toko kelontong untuk mengumpulkan daftar tanda-tanda bahwa toko kelontong Anda mungkin tidak mempertahankan standar kebersihan yang tepat. Kami juga berkonsultasi dengan rekomendasi CDC dan FDA untuk toko makanan ritel, restoran, dan layanan pick-up dan pengiriman terkait tentang cara terbaik melindungi karyawan dan pelanggan mereka selama wabah Covid-19.

Berdasarkan laporan-laporan ini, kejadian berikut adalah tanda peringatan Toko bahan makanan Anda tidak cukup untuk memastikan standar kebersihan yang tinggi selama pandemi.

Baca lebih lajut:7 Tindakan Pencegahan yang Harus Anda Ambil Sebelum Berbelanja Grocery

Menurut laporan layanan layanan kebersihan (CSG), grit di sekitar area pintu masuk toko kelontong bisa menjadi tanda buruk tentang hal-hal yang akan datang begitu Anda berada di dalam. Sampah, noda kopi, puntung rokok, dan residu gusi di depan toko kelontong Anda akan segera memberi tahu Anda apakah toko kelontong lokal Anda mengikuti pedoman pembersihan yang tepat yang memenuhi standar industri.

FDA telah merekomendasikan bahwa toko kelontong membuat stasiun sanitasi tangan tanpa sentuhan yang tersedia untuk pelanggan mereka, terutama di daerah dengan potensi transfer sentuhan tinggi, seperti stasiun keranjang belanja, penghitung daging, dan counter checkout. Jika toko kelontong Anda tidak menyediakan pembersih tangan atau membersihkan tisu selama ini, itu adalah tanda mereka tidak mengikuti praktik terbaik yang disarankan FDA dalam menjaga Anda tetap aman.

TERKAIT:Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

FDA menyarankan toko kelontong dan restoran untuk "menghentikan operasi seperti salad bar, prasmanan, dan stasiun layanan minuman yang mengharuskan pelanggan untuk menggunakan peralatan atau dispenser umum." Jika toko kelontong Anda mengabaikan peringatan ini dan menjaga area kontaminasi berisiko tinggi seperti itu terbuka, kemungkinan mereka tidak mengikuti kebersihan lain dan praktik keselamatan Covid-19. Bahkan jika Anda berbelanja di sana, menjauhlah dari daerah-daerah ini.

CSG menguraikan kebersihan lantai sebagai yang terpenting untuk kebersihan toko keseluruhan. Laporan mereka menyatakan bahwa "pengecer yang berdedikasi harus mencuci dan menggosok lantai mereka setiap hari." Jika toko kelontong Anda memiliki lantai kotor, lengket, atau berlumpur, itu pertanda mereka tidak menganggap kebersihan dengan serius.

Hal yang sama berlaku untuk toilet, yang kita semua tahu bisa menjadi cesspool kuman jika tidak dipertahankan dengan benar. CSG menyarankan bahwa toilet yang lebih baru dan terawat dengan baik harus memiliki "pencahayaan cerah, beberapa warung, penyegar udara, dan aksesibilitas yang lebih baik." Toko bahan makanan yang melakukan hal-hal yang benar akan memeriksa toilet mereka beberapa kali satu jam untuk menjaga kebersihan dan mengisi kembali persediaan seperti sabun, handuk kertas, dan kertas toilet. Jika kamar tidur toko kelontong Anda terlihat seperti itu belum dibersihkan atau diisi ulang dalam beberapa saat, Anda dapat dengan aman berasumsi mereka tidak mendisinfeksi area lain di toko mereka.

Jika Anda melihat tumpahan yang sama di toko kelontong Anda lebih dari satu kali selama perjalanan belanja Anda, kemungkinan toko tidak membersihkannya dengan cukup cepat. SGC mencatat bahwa di toko dengan standar kebersihan tinggi "Porter yang bertanggung jawab untuk bercak dan mengepel kekacauan harus berkeliaran di toko secara teratur." Jika kekacauan yang jelas tidak dirawat dengan cepat, tidak mungkin bahwa pembersihan bundar kehati-hatian sedang berlangsung di toko.

CDC merekomendasikan semua pekerja penting, yang mencakup staf toko kelontong Anda, harus mengenakan masker wajah atau penutup wajah buatan sendiri lainnya. "CDC telah merekomendasikan penutup wajah kain untuk memperlambat penyebaran virus yang menyebabkan Covid-19. Memakai mereka dapat membantu orang yang tanpa sadar memiliki virus dari menyebarkannya ke yang lain," situs web Situs Web CDC. Meskipun mengenakan masker wajah mungkin tidak diamanatkan oleh pemerintah daerah Anda, daftar pengecer yang berkembang sepertiKlub Grosir BJ,Target,Walmart., Harris Teeter, dan Publix, mengindahkan pedoman CDC dan mengharuskan karyawan mereka untuk mengenakan penutup wajah setiap saat. Jika toko kelontong lokal Anda belum menegakkan aturan ini dengan staf mereka, itu mungkin pertanda mereka mengambil pendekatan longgar untuk kesehatan masyarakat.

Banyak toko nasional, termasuk Walmart dan BJ, membatasi jumlah pembeli yang diizinkan di toko pada satu waktu. Angka akan bervariasi berdasarkan cuplikan persegi dari masing-masing lokasi. Jika toko kelontong Anda tidak mengambil tindakan untuk mengontrol keramaian yang memasuki fasilitas mereka, itu mungkin berarti Anda akan memiliki waktu yang lebih sulit untuk menjauhkan diri dari pembeli lain. Dan kita tahu peningkatan paparan orang lain dapat mengarah pada kemungkinan yang lebih tinggi dari kontraktor Coronavirus.

Tetap terinformasi:Mendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan berita Coronavirus Foods terbaru dikirim langsung ke kotak masuk Anda.