Good Lifestyle

Pemasaran makanan sangat dianiek, kami hampir tidak memperhatikannya lagi - semua iklan dalam segala hal mulai daritoko grosir ke majalah untuk billboard, dan bahkan pada beberapa pompa gas - tetapi ternyata itu berhasil, mungkin sedikitjuga dengan baik.

Studi baru diJurnal Psikologi Konsumen Melihat betapa responsifnya orang-orang terhadap pesan pemasaran makanan, dan apakah kebiasaan pembelian mereka dapat disinkronkan berdasarkan berat badan. Ternyata, itu benar.

Para peneliti mengikuti tiga kelompok: orang dengan obesitas berat sebelum dan setelah operasi penurunan berat badan; Orang dengan obesitas yang tidak menjalani operasi; dan orang-orang dikategorikan sebagai bobot normal. Setiap kelompok ditunjukkan luasnya branding dan pesan iklan dan diminta untuk memperkirakan konten kalori di makanan dan minuman yang ditunjukkan. (Terkait:7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang).

Setiap orang dalam penelitian ini meremehkan konten kalori, tetapi efeknya lebih signifikan pada orang dengan obesitas. Untuk mempelajari lebih dalam apakah ini berdampak pada tindakan, para peneliti meminta peserta untuk memilih sebagian dari kentang goreng berdasarkan kata-kata yang berbeda. Misalnya, jumlah kentang goreng dalam ukuran "mini" sebenarnya sama dengan yang diberi label "kecil."

"Ini adalah taktik pemasaran yang membuat porsi yang lebih besar tampaknya lebih masuk akal," kata peneliti utama Yann Cornil, PhD, asisten profesor di University of British Columbia Sauder School of Business."Mereka yang memiliki obesitas lebih cenderung mengikuti pelabelan ini dibandingkan dengan informasi aktual tentang kuantitas, dan yang dapat menyebabkan mereka makan lebih banyak daripada yang mereka rencanakan."

Sebaliknya, mereka yang dalam kelompok berat badan normal jauh lebih tidak responsif terhadap pemasaran ini dan cenderung memilih bagian goreng mereka berdasarkan kuantitas aktual daripada pelabelan.

Berita baiknya, tambah Cornil, apakah ituPenurunan berat badan tampaknya berpengaruh pada mereka yang lebih rentan terhadap trik pemasaran ini. Kelompok peserta yang menjalani operasi penurunan berat badan menjadi kurang responsif terhadap pemasaran ini dari waktu ke waktu. Setahun setelah operasi mereka, jumlah responsif mereka hampir sama dengan yang ada di kelompok berat badan normal.

Perlu diingat bahwa alasannya kompleks, kata Cornil. Misalnya, orang yang mengalami penurunan berat badan memiliki beberapa perubahan fisiologis - termasuk perubahan hormon dan peningkatanGut Kesehatan-Itu bisa membuat mereka cenderung menanggapi pemasaran makanan. Pada saat yang sama, mereka biasanya memiliki keinginan yang lebih tinggi untuk mengubah kebiasaan mereka dan itu bisa membuat mereka kurang rentan terhadap olahpesan makanan yang tidak sehat.

Apa pun alasannya, sangat membantu untuk mengingat bahwa pemasaran makanan persis seperti: Periklanan yang dirancang untuk membuat Anda makan lebih banyak, sepanjang waktu. Dan ketika Anda menurunkan berat badan, tampaknya kehilangan kekuatannya.

Untuk lebih, pastikan untuk check out10 camilan terburuk yang seharusnya tidak pernah ada di dapur Anda.