Good Lifestyle

Bayangkan ini: Anda mengobrak-abrik dapur Anda, dan Anda menemukan beberapa apel yang tersesat. "Kapan saya membeli ini?" Anda bertanya. Kamu tidak ingat. Tidak ada tanggal kedaluwarsa, jadi bagaimana Anda bisa tahu apakah mereka masih baik? Tentu saja, Anda harus menggunakan tes sniff dan kebijaksanaan terbaik Anda (ada beberapamakanan yang tidak boleh Anda makan jika mereka memiliki cetakan dan beberapa yang baik-baik saja). Tetapi Anda juga dapat melihat berapa lama makanan umum terakhir untuk memiliki ide yang lebih baik tentang jangka waktu yang Anda kerjakan.

Apakah ini membantu Anda merencanakan seberapa jauh sebelumnya Anda harus membeli beberapa makanan (seperti hijau rindang) sebelum Anda berencana untuk memakannya atau Anda ingin memeriksa untuk melihat berapa lama makanan yang sudah Anda miliki akan tetap baik, kami memiliki jawabannya. Dan jika Anda bertanya-tanya apakah makanan yang Anda miliki di depan Anda baik-baik saja untuk makan, Anda mungkin mencari ini13 makanan yang masih aman untuk dimakan setelah tanggal kedaluwarsa.

"Bumbu memiliki cukupumur simpan panjang Dari beberapa bulan dan beberapa bahkan menolak pembusukan selama bertahun-tahun, "kata Norton." Produk-produk ini sering sangat diproses, yang menghilangkan mikroorganisme dan memperkenalkan pengawet yang kuat yang mencegah kontaminasi. "

Dietitian terdaftarKristie Holt, Rd, Ldn Catatan bahwa buah-buahan ini dapat bertahan tiga minggu di dapur dan empat hingga enam minggu di lemari es. Ketika beku, apel bisa bertahan selama sekitar delapan bulan.

TERKAIT:13 makanan yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam freezer Anda

"Umur rakasa rata-rata produk susu adalah 12 hari hingga enam minggu. Tentu saja, itu tergantung pada produk apa yang sedang kita bicarakan," kata Sofia Norton, Rd, seorang ahli gizi terdaftar diCium keto saya. "Susu pasteurisasi memiliki umur simpan terpendek hingga dua minggu, sementara es krim dapat bertahan hingga enam bulan. Dairy fermentasi biasanya memiliki umur simpan yang lebih lama sejak bakteri asam laktat di dalamnya memperlambat pembusukan."

"Ikan kaleng kadang-kadang bisa bertahan selama bertahun-tahun, tetapi ikan segar biasanya tahan hingga dua hari," kata Norton. "Tentu saja, ini hanya aturan umum karena beberapa ikan bisa bertahan sedikit lebih lama."

Per Norton, umur simpan buah tergantung pada bagaimana berbagai buah diproses dan disimpan. "Mikroorganisme dan enzim alami yang ada dalam buah menyebabkan mereka membusuk seiring waktu. Anda dapat memperlambat ini dengan menjaga sebagian besar buah di lemari es," katanya. "Sebagian besar buah akan bertahan dua hingga tujuh hari di konter atau tujuh hingga 30 hari di lemari es. Hanya pisang yang seharusnya tidak disimpan di lemari es karena ini mengarah ke kecoklatan yang lebih cepat."

TERKAIT:14 alat dapur terbaik untuk membantu makanan tetap segar

Menurut Norton, bijian utuh dan utuh dapat bertahan hingga enam bulan, tetapi tepung dibuat dengan biji-bijian berlangsung lebih pendek - sekitar satu hingga tiga bulan dalam dapur yang sejuk dan kering. "Ketika menggiling biji-bijian, dedak luar pelindung rusak, yang memaparkan minyak biji-bijian ke oksigen," katanya. "Ini mengarah pada keteng dari waktu ke waktu."

"Sebagian besar hijau dapat bertahan tiga hingga tujuh hari di lemari es, menjadikannya beberapa makanan yang paling mudah rusak," kata Norton. "Hijau berdaun memiliki struktur halus yang membuat mereka rentan terhadap degradasi ketika terkena dingin, udara, sinar matahari, dan sebagainya."

TERKAIT:Panduan Survival Supermarket Ultimate Anda ada di sini!

"Daging dan unggas mengandung bakteri yang memecah protein seiring berjalannya waktu. Barang-barang ini sangat mudah rusak dan bisa sangat tidak aman untukmakan sekali melewati tanggal kedaluwarsa mereka, "kata Norton." Di lemari es, keduanya dapat aman untuk dikonsumsi hingga lima hari setelah kemasan - tentu saja, ini dapat bervariasi di antara potongan daging yang berbeda. Jika Anda ingin memperpanjang umur simpan mereka, pembekuan dapat membuat mereka dapat dimakan hingga empat bulan. "

"Bell paprika, zucchini, brokoli, wortel, dan sayuran lainnya harus disimpan di lemari es," kata Norton. "Barang-barang ini bertahan lebih lama dari sayuran dan buah-buahan berdaun. Sebagai contoh, seledri bertahan tiga hingga empat minggu di lemari es. Sayuran beku bahkan dapat aman untuk dikonsumsi hingga 12 bulan." Jika Anda ingin membekukan sayuran segar yang sudah Anda miliki, baca panduan kami:Cara membekukan buah-buahan dan sayuran segar dengan benar.