6 sayuran bangunan otot terbaik
Letakkan protein shake itu. Kembali dari kotak rotisserie. Hanya sebentar.
Ketika datang ke gedungotot dan kekuatan, mendapatkan cukup protein sama fundamental seperti yang diiklankan. Tetapi jika Anda secara kronis melewati lorong produk untuk kasus daging dalam pencarian Anda untuk keuntungan, Anda menjual diri Anda pendek. Sayuran tertentu dikemas dengan nutrisi yang telah menunjukkan sifat-sifat meningkatkan otot dan kekuatan. Mereka layak mendapat tempat di piring Anda, Pronto.
Bit.
Ya, bit. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran pewarnaan karpet dapat meningkatkan kinerja atletik Anda. Atlet yang minum jus bit mengalami peningkatan aliran darah 38 persen pada otot, terutama otot-otot "cepat berkedut" yang memengaruhi ledakan kecepatan dan kekuatan, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Kansas State University. Studi lain yang diterbitkan diJurnal Akademi Nutrisi dan Dietetika menemukan bahwa pelari yang makan bit panggang sebelum ras 5k berlari lima persen lebih cepat. Senjata Rahasia: nitrat, bahan kimia alami yang meningkatkan daya tahan dan menurunkan tekanan darah.
Bayam
Downing Iron sama pentingnya dengan mengangkatnya - mineral sangat penting untuk membangun otot dan kekuatan, dan bayam adalah MVP diet. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, porsi 180 gram dari bayam rebus memiliki 6,43 mg besi - lebih dari sepotong enam ons hamburger. Hijau rindang juga merupakan sumber yang sangat baikmagnesium, mineral yang penting untuk pengembangan otot, produksi energi dan metabolisme karbohidrat. Dua penelitian telah menemukan bahwa kadar testosteron (dan kekuatan otot) secara langsung berkorelasi dengan kadar magnesium dalam tubuh. Sumber Magnesium: Radishes, kedelai, dan chard.
Ubi jalar
Ada alasan Binaragawan Scarf ini dengan dada ayam mereka: Mereka adalah salah satu sumber bahan bakar terbersih yang tersedia. Tinggi serat dan karbohidan (4 gram dan 27 gram per porsi masing-masing), umbi yang hidup memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka terbakar perlahan, menyediakan sumber energi jangka panjang yang membantu Anda menyalakan kembali setelah latihan dan memulihkan toko Anda glikogen otot sesudahnya. Serat membuat Anda tetap lebih lama, membantu mencegahmakan berlebihan Itu akan menghancurkan impian Anda untuk robek. Bonus: Satu cangkir kubus ubi jalar memiliki empat kali RDA vitamin A Anda, yang membantu tubuh Anda mensintesis protein.
Jamur
Salah satu varietas sayuran ini adalah sumber sayuran # 1 vitamin D, yang telah dimulai peneliti untuk menemukan peran dalampembentukan otot. Dalam penelitian terbaru yang diterbitkan dalam jurnalMedicine & Science dalam olahraga & olahraga, para peneliti mengukur kekuatan kaki dan lengan 419 pria dan wanita dan menguji kadar vitamin D mereka; Mereka menemukan bahwa peserta dengan tingkat D yang lebih tinggi lebih kuat. Analisis terpisah 30 studi yang melibatkan 5.615 orang menemukan bahwa suplemen D secara positif terkait dengan kekuatan otot. Jamur terbaik untuk dibeli adalah maitake, a.k.a. Hen dari hutan. Satu cangkir menyediakan tiga kali uang tunjangan harian Anda! Varietas lain yang kaya-D: Chanterelle, Morel dan Shiitake.
Paprika
Hijau, merah atau kuning berarti go-paprika adalah sayuran dengan jumlah vitamin C tertinggi, yang membantumembakar lemak dan putar karbohidrat menjadi bahan bakar. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan diAmerican Journal of Clinical Nutrition, Para peneliti menemukan bahwa jaringan otot meminum vitamin C, membantu memproses karnitin, asam lemak yang penting untuk pertumbuhan dan pemulihan otot. Hanya setengah cangkir paprika menyediakan 300% dari asupan harian yang direkomendasikan C.
Kedelai
Apakah Anda mengkonsumsinya sebagai Tahu atau Edamame, kedelai harus dalam rotasi sayuran Anda jika Anda serius membangun otot. Dan itu bukan hanya karena kandungan protein mereka yang besar (satu cangkir tahu memiliki 52 gram) yang menjadikannya pengganti daging vegetarian. MenurutUSDA., kedelai adalah sayuran yang tertinggi pada leusin, asam amino yang merangsang sintesis protein. Baca: Mereka tidak hanya membawa barang-barang pembangun otot, tetapi mereka juga mempercepatnya ke otot yang ingin Anda bangun.
TERKAIT: Pelajari caranyaTempelkan metabolisme Anda dan menurunkan berat badan dengan cara yang cerdas.