Makan ini, bukan itu! untuk pecinta Meksiko
Apakah Anda berada di Cantina lokal Anda, di dapur Anda, atau di supermarket, inilah yang harus dimakan dan apa yang harus dilewati setiap kali Anda menginginkan Fiesta Meksiko di mulut Anda!
Tidak dapat disangkal: Amerika adalah bangsa yang dipenuhi orang-orang yangterobsesi dengan makanan Meksiko. Dari guac dan taco ke burrito dan coronas, sepertinya semua orang dari Unidos de América tidak bisa mendapatkan cukup - bahkan Trump adalah penggemar grub yang dikabarkan, yang banyak dikatakan! (Ya, kami benar-benar membuatnya.)
Tetapi seperti kebanyakan ongkos yang masuk ke negara kita yang baik-baik saja, makanan Meksiko telah benar-benar Amerikanisasi, yang benar-benar hanya cara yang baik untuk mengatakan itu telah dipompa dengan lemak, kalori, natrium dan bahan kimia. Tidak hanya berita buruk itu untuk pecinta Tex-Mex yang ingin tetap sehat danmenurunkan berat badan, Ini juga sedikit dissps untuk hidangan tradisional sehat yang mereka modelkan.
Namun, ada sedikit kabar baik. Jika Anda berhati-hati, benar-benar mungkin untuk menikmati beberapa hidangan Meksiko yang lezat tanpa mengemas pound - dan kami di sini untuk membantu Anda melakukan hal itu! Baca terus untuk menemukan apa yang harus dimakan dan apa yang harus dilewati setiap kali Anda menginginkan Fiesta Meksiko di mulut Anda.
Di Cantina Meksiko setempat
guacamole
Makan ini
Avocado tinggi lemak, tapi itu jenis tak jenuh tunggal, jadi (seperti minyak zaitun) itu baik untuk hatimu. GUAC juga mengandung vitamin E, antioksidan pertempuran penyakit. (Tidak heran harganya ekstra!) Untuk lebih banyak cara untuk menjaga ticker Anda dalam bentuk tip-top, pastikan untuk menghindari ini30 makanan yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Bean Burrito
Makan ini
Ketika Anda memesan di restoran Meksiko, tanyakan pelayan Anda jenis kacang yang mereka layani. Jika mereka sangat beragam, burrito kacang bisa menjadi hal yang paling sehat di menu. Serat dalam kacang menurunkan kolesterol dan membantu membuat Anda merasa kenyang - yang hanya salah satu alasan mereka salah satunya30 makanan terbaik untuk abs 6-pack. Namun, jika mereka jenis refried (itu berarti mereka tumbuk dan dimasak di Lard) Anda lebih baik dengan burrito ayam.
ayam Fajitas
Makan ini
Tumpukan bawang dan paprika adalah nilai tambah, tetapi untuk menjaga wajan mendesis ini dari melanggar bank kalori, lewati keju dan krim asam - itu akan menghemat 300 kalori dan 15 gram lemak. Untuk mengiris kalori tambahan, minta hanya satu tortilla dan barang-barang itu penuh atau lewati selimut karbohidrat bersama-sama dan hanya tetap dengan tambalan dan topping rendah.
Taco lembut.
Makan ini
Taco Meksiko nyata disajikan pada tortilla jagung lunak, dan Anda harus merangkul keaslian; Dibuat dengan hanya biji-bijian (mis. jagung) dan air, mereka akan menghemat 100 kalori per taco di atas varietas tepung. Untuk peretasan yang lebih menghemat kalori, periksa ini25 cara untuk memotong 250 kalori.
Tahi lalat
Makan ini
Tidak peduli bagaimana Anda melihatnya, memilih mol di atas keju leleh dan krim asam adalah pilihan yang sehat. Hop on board dengan swap ini untuk menjaga arteri Anda jernih dan pinggang Anda ramping.
Keripik
Tidak!
Ingin memotong 200 kalori atau lebih dari setiap makanan Meksiko? El pass-o pada keripik tortilla. Mereka tidak melakukan apa-apa selain membuat Anda haus dan membuat Anda memesan lebih banyak bir. Guacamole sama sehatnya dan lezat jika Anda memakannya dengan garpu. Beberapa restoran bahkan dapat memiliki beberapa paprika mentah dan wortel yang dapat mereka berikan untuk dicelupkan. Terobsesi dengan Avocado? Jangan lewatkan ini10 resep alpukat untuk penurunan berat badan!
Burrito mojado.
Tidak!
Mojado berarti "basah" dalam bahasa Spanyol, dan biasanya menunjukkan burrito yang diselimuti keju yang meleleh dan kemudian tenggelam dalam saus berbasis tomat dan cabai yang kaya. Lewati jika Anda ingin tetap langsing.
Taco Salad.
Tidak!
Tentu, merekapanggilan Itu salad, tetapi pada kenyataannya, itu hanya cangkang tortilla goreng besar yang dipenuhi dengan daging sapi giling, keju, krim asam, dan beberapa robek token selada gunung es. Hasilnya: 900 kalori, 55 gram lemak, dan mungkin penggunaan kata "salad" paling liberal. Untuk salad yang sebenarnya sehat, lihat ini20 Resep Keren untuk Salad Jar Mason!
Enchilada
Tidak!
Anda tahu Anda menyukainya, tetapi apa sebenarnyaadalah enchilada? Tortilla dicelupkan ke dalam lemak, diisi, digulung, ditutupi dengan keju, dan dipanggang, itulah yang! Atas dengan krim asam, dua dari mereka membawa 748 kalori, 55 persen di antaranya berasal dari lemak.
Beras
Tidak!
Di sebagian besar restoran Meksiko, nasi digoreng dalam minyak. Hasilnya: secangkir barang-barang paket 380 kalori dan hampir 11 gram lemak - dan tidak, kita tidak berbicara tentanglemak sehat. Jadi katakan saja!
Di Rantai Restoran
Taco bell chipotle chipoted griller
350 kalori, 16 g lemak, 4 g lemak jenuh, natrium 810 mg, 37 g karbohidrat, 2 g serat, gula 3 g, 15 g protein
Makan ini
Lain kali Anda berada di bel, ambil griller yang dimuat ini. Membawa kalori terendah, karbohidrat, dan jumlah garam, ditambah 15 gramprotein., Ini burrito terbaik di rantai TEX-MEX.
Chipotle Barbacoa Bowl.
770 kalori, 34 g lemak, 6,5 g lemak jenuh, 2,230 mg natrium, 77 g karbohidrat, 22 g serat, gula 5 g, 37,5 g protein (dihitung dengan basis beras cilantro-kapur, kacang hitam, daging barbacoa, sayuran fajita, salsa tomat dan guacamole)
Makan ini
"Chipotle. Apakah 'makanan cepat saji' saya! Ini sebenarnya adalah salah satu dari beberapa tempat takeout yang saya rasakan baik tentang mengambil makan malam dari dalam keadaan darurat, "kata dietitian cassie bjork yang terdaftar." Mangkuk barbacoa saya (yang diuraikan di atas) adalah hidangan yang sepenuhnya bebas susu untuk mereka yang memiliki sensitivitas pangan. atau alergi. Jangan lupa menambahkan guac segar ke piring Anda! Ini adalah sumber serat yang baik dan lemak sehat, yang mempromosikan penyerapan semua nutrisi dari makanan Anda. "
Chili Pasilla Chili Ayam
410 kalori, 11 g lemak, 2 g lemak jenuh, 1.750 mg natrium, 43 g karbohidrat, 9 g serat, gula 11 g, 40 g protein
Makan ini
Mempertimbangkan Chili's memiliki makanan pembuka untuk lebih dari dua kali lipat kalori karena hidangan ini, aman untuk mengatakan Pasilla Chili Ayam adalah salah satu taruhan paling aman untuk perut Anda. Untuk menjaga hidangan rendah-Cal, tanpa mengorbankan protein atau serat, rantai puncak ayam bakar dengan salsa jagung dan kacang hitam dan kemudian berpasangan dengan quinoa dan campuran wheatberry dan brokoli kukus, salah satunya30 makanan terbaik untuk abs 6-pack.
Di perbatasan ayam panggang ayam fajitas
550 kalori, 10 g lemak, 0 g lemak jenuh, 1.480 mg natrium, 65 g karbohidrat, 50 g protein, 11 g serat, n / a gula
Makan ini
Dengan hanya memegang krim asam dan menukar tortilla tepung untuk varietas jagung, di perbatasan berhasil menjaga fajitas berbasis unggas "pintar" secara mengejutkan rendah kalori dan lemak. Untuk memastikan rasa tidak kekurangan, mereka menyajikan hidangan dengan kacang hitam, selada parut, Pico de Gallo, dan Guac. Bagian terbaik? Mereka bahkan tidak menagih Anda ekstra untuk barang-barang krim hijau!
Taco Bell XXL Grilled Stuft Burrito
860 kalori, 41 g lemak, 14 g lemak jenuh, 2,200 mg natrium, 91 g karbohidrat, 12 g serat, gula 6 g, 32 g protein
Tidak!
Aman untuk mengasumsikan bahwa setiap hidangan dengan "XXL" atau "Stuft" dalam judul akan menjadi doozy untuk usus Anda. Singkirkan 32 gram protein 32 gram, meathead ini mengandung 91 gram karbohidrat, 41 gram lemak, dan 860 kalori! Dengan saus alpukat peternakan, cheddar, pico de gallo, guac, krim asam, kacang refried, daging sapi berpengalaman dan tiga campuran keju yang dibungkus tortilla tepung, hanya tentang satu-satunya hal "lemak berkurang" tentang burrito asam ini adalah krim asam -Dan Anda memegang garam sepanjang hari di satu sisi. Untuk membakarnya, Anda akan membutuhkan ini33 Cara untuk meratakan perut Anda dengan cepat!.
Burrito Chipotle dengan steak
1.115 kalori, 39,5 g lemak, 15,5 g lemak jenuh, 2,165 mg natrium, 129 g karbohidrat 19 g serat, 8 g gula, 58,5 g protein (dihitung dengan kacang hitam, beras putih, keju, dan salsa cabai-jagung panggang )
Tidak!
Chipotle. bangga dengan menyajikan "makanan dengan integritas." Kami menghargai komitmen rantai untuk bahan-bahan berkualitas tinggi, tetapi semua integritas di dunia tidak akan membuat burrito ini kurang menggemukkan atau kalori. Burrito yang berlebihan ini jelas merupakan not-go.
Salad Ledakan Quesadilla Chili dengan ayam bakar
1.430 kalori 96 g lemak, 28 g lemak jenuh, 0,5 g lemak trans, 2.420 mg natrium, 84 g karbohidrat, 9 g serat, gula 18 g, 64 g protein
Tidak!
Saya malu untuk mengakuinya, tetapi - sebelum jumlah kalori sudah tersedia - ini adalah perintah saya di cabai. Sepertinya yang terbaik dari kedua dunia: Anda bisa mendapatkan porsi sayuran yang solid, semua sambil memanjakan diri dalam beberapa quesadillas. Tapi biarkan ini menjadi pelajaran untuk semua: Jika hidangan tampaknya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, mungkin itu. Tidak hanya salad ini mengemas lebih dari asupan garam harian yang disarankan dan lebih dari setengah kalori hari, tetapi juga membawa jejak trans-lemak yang berbahaya. Untuk mempelajari tentang hal-hal yang lebih menakutkan bersembunyi di makan malam Anda, periksa ini40 hal paling mengerikan ditemukan dalam makanan-Dan tinggal jauh, jauh!
Di Perbatasan Monterey Peternakan Ayam Fajitas
1.630 kalori, 65 g lemak, 19 g lemak jenuh, 184 g karbohidrat, 4,170 mg natrium, 85 g protein, 15 g serat, n / a gula (dihitung dengan tepung tortilla, guac, dan kacang hitam)
Tidak!
Peringatan: Ketika Anda menenggelamkan ayam panggang dan sayuran di kolam daging, keju jack, dan peternakan berpakaian Anda dengan jumlah kalori dan lemak. Tetap dengan fajitas ayam panggang pintar rantai untuk menghemat 1.080 kalori dan 55 gram lemak penyumbat arteri.
Dari toko kelontong
Burrito Steak & Keju Makanan Merah
310 kalori, 10 g lemak, lemak jenuh 3,5 g, natrium 650 mg, 40 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g gula, 16 g protein
Makan ini
Bebas bahan kimia dan kelebihan kalori dan garam, burrito yang dikemas protein ini sempurna untuk makan malam yang sehat-ish dalam keadaan darurat. Untuk menyelinap dalam beberapa nutrisi tambahan, pasangkan hidangan beku ini dengan salad sisi atasnya dengan pico de gallo dan kacang hitam.
Kashi Beku Makanan Entrees Enchilada
280 kalori, 4 g lemak, 2,5 g lemak jenuh, 620 mg natrium, 38 g karbohidrat, 6 g serat, gula 5 g, 12 g protein
Makan ini
Perpaduan biji-bijian Kashi membuat hidangan ayam dan sayuran ini mengejutkan sehat. Kandungan seratnya yang tinggi dan kandungan natrium yang lebih rendah juga merupakan bonus tambahan! Untuk tarif yang lebih beku yang tidak akan menggagalkan upaya penurunan berat badan Anda, periksa ini46 Makanan Beku Terbaik di Amerika!
Makanan Alami Merah Veggie Burrito Bowl
270 kalori, 7 g lemak, 2 g lemak jenuh, 570 mg natrium, 47 g karbohidrat, serat 6 g, 4 g gula, 7 g protein
Makan ini
Bebas bahan kimia dan diisi dengan nasi merah, jagung panggang, kacang hitam, jus jeruk nipis, bawang, keju cheddar, cabai cabai, dan sejumlah bahan-bahan beraroma yang lezat, ini adalah makanan vegelo tex-mex yang mendapat cap persetujuan kami . Ini6 maskapai hidangan "Meksiko" yang tidak akan mereka makan di MeksikoNamun, tidak begitu banyak!
Salsa ringan newman sendiri
2 Tbsp: 10 kalori, 0 g lemak, 0 g lemak jenuh, 65 mg natrium, 3 g karbohidrat, <1 g serat, gula 1 g, 0 g protein
Makan ini
Tidak hanya saus klasik Newman yang diisi dengan rasa gurih yang lezat, itu salah satu salsa natrium terendah di rak supermarket! Berbicara tentang garam, temukan semua yang perlu diketahui tentang mineral dalam laporan eksklusif kami,17 hal yang perlu Anda ketahui tentang garam.
Tostitos oven bibit sendok
1 oz: 120 kalori, 3 g lemak, 0,5 g lemak jenuh, 140 mg natrium, 22 g karbohidrat, 2 g serat, gula 0 g, 2 g protein
Makan ini
Pada 120 kalori dan hanya tiga gram lemak, pertimbangkan ini Scooper Salsa paling sehat di supermarket. Kami suka bahwa keripik renyah ini dibuat dengan hanya tiga bahan: jagung, minyak nabati, dan garam. Setiap chip tortilla yang dibuat dengan lebih dari itu tidak layak mendapat tempat di keranjang belanja Anda. Untuk pilihan chip yang lebih sehat, periksa ini35 Chips terlaris!
Carta blanca.
Per 12 fl oz: 128 kalori, 11 g karbohidrat, 4% alkohol
Minumlah ini
Tidak hanya bir ini lebih rendah kalori daripada Corona Extra OH-begitu populer, ini adalah basis yang sempurna untuk Michelada, salah satu minuman paling populer Meksiko. Untuk mencambuk satu, campur bir dengan pemerasan jeruk nipis, sedikit worcestershire, dan beberapa hits saus panas berapi-api. Oh, dan jika Anda suka mengatur selera Anda, jangan lewatkan ini20 Cara yang begitu baik untuk makan saus panas!
El Monterey Beef Steak & Cheese Burrito
450 kalori, 15 g lemak, lemak jenuh 5 g, natrium 740 mg, 56 g karbohidrat, 3 g serat, gula 3 g, 25 g protein
Tidak!
Burrito kecil ini tidak hanya memiliki 31 persen natrium dan 25 persen dari lemak hari itu, itu juga berduri dengan minyak kedelai yang terhidrogenasi sebagian yang telah dikaitkan dengan penyakit jantung berulang kali. Namun, efek penyumbatan arteri melampaui hati Anda; Mengurangi aliran darah dapat memengaruhi segala sesuatu mulai dari fungsi otak hingga fungsi seksual. Kamu!
Makan malam El Charrito Beef Enchilada
420 kalori, 16 g lemak, 6 g lemak jenuh, 1.190 mg natrium, 62 g karbohidrat, 10 g serat, protein 14 g
Tidak!
El Charrito mengacu pada ini sebagai "restoran Meksiko yang lezat klasik." Namun, kami sangat meragukan bahwa mereka yang membuat piring ini di Meksiko menambahkan warna karamel (pewarna yang dikaitkan dengan kanker), BHT (pengawet dilarang di bagian lain dunia karena dianggap karsinogenik) atau dimetilpolysiloxane (sebuah akuarium kimia sealant). Jika Anda tidak ingin makan bahan kimia itu, simpan makanan kesehatan beku ini mendaftar keranjang belanja Anda. Dan bahkan lebih banyak makanan diet beku, periksa ini48 makanan beku terburuk di Amerika.
Kraft Velveeta Cheesy Bowl Bean & Rice Burrito Bowl
350 kalori, 9 g lemak, 1,5 g lemak jenuh, natrium 960 mg, 60 g karbohidrat, 6 g serat, 7 g gula, 10 g protein
Tidak!
Meskipun mengandung beberapa elemen keju seperti susu dan kultur keju, Velveeta bukan keju nyata. Ini adalah produk keju yang terdiri dari sejumlah bahan kimia dan bahan acak. Jika itu tidak cukup untuk membuat Anda pergi, kami tidak yakin apa itu.
Herdez salsa casera ringan
2 TBSP: 10 kalori, 0 g lemak, 270 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g gula, 0 g protein
Tidak!
Meskipun bahan-bahan dalam saus ini "bersih" (tomat, bawang, paprika serrano, garam beryodium, dan cilantro), dikombinasikan dengan beberapa keripik asin, satu porsi dapat dengan mudah keluar setengah hari natrium. Dan mempertimbangkanPenelitian baru Telah menghubungkan intake obesitas dan natrium, itu bukan bueno!
Tostitos chip multigrain.
1 oz: 150 kalori, 7 g lemak, 1 g lemak jenuh, 110 g natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, <1 g gula, 2 g protein
Tidak!
Terlepas dari namanya yang terdengar sehat, chip ini terutama terdiri dari jagung - bukan campuran ganda.
Corona Extra.
Per 12 fl oz: 148 kalori, 14 g karbohidrat, 4,6% alkohol
Tidak!
Untuk bir yang tidak terasa seperti banyak, tentu saja datang dengan banyak kalori. Tetap dengan Carta Blanca untuk tetap lurus dan sempit menuju kesuksesan penurunan berat badan.
Dari dapur Anda sendiri
Wajan pai tortilla ayam
Melayani: 12
Nutrisi: 356 kalori, 15,3 g lemak (6,7 g Sat Fat), 586,9 mg natrium, 4,6 g serat, 4,5 g gula, 28.5 g protein
Masak ini
Wajan yang menghibur ini membuktikan bahwa, jika dilakukan dengan benar, Anda dapat makan malam murahan tanpa membatalkan makan sehat sehari-hari. Pasangkan dengan salad sisi untuk meningkatkan asupan serat dan sayuran Anda sehingga Anda kurang tergoda untuk menyelam kembali selama beberapa detik.
Dapatkan resep dari Sejumput yum..
Slow Cooker Mexican Quinoa
Melayani: 8
Nutrisi: 362 kalori, 2,3 g lemak (0 g jenuh), 757 mg natrium, 69,2 g karbohidrat, 12,4 g serat, gula 5.9 g, 16,9 g protein (dihitung dengan kaldu natrium rendah, bumbu taco garam rendah, dan 19 ons saus enchilada)
Masak ini
Quinoa adalah salah satu makanan kesehatan trendi yang telah mendapatkan pujiannya. Plus, ini sangat fleksibel dan dapat digunakan sebagai pengganti pasta dan nasi di piring seperti kompor lambat Mexican quinoa ini. Tidak hanya dikemas dengan serat hunger-sqitation (12,4 gram per porsi di piring ini!), Tetapi butir super mengandung delapan asam amino esensial, menjadikannya satu-satunya biji-bijian yang dianggap lengkapprotein..
Dapatkan resep dari Apron Chelsea yang berantakan.
Cangkir taco renyah
Melayani: 12 cangkir
Nutrisi: 178 kalori, 7,3 g lemak (lemak jenuh 3,9 g), 284 mg natrium, 10,4 g karbohidrat, 0,6 g gula, 16,8 g protein
Masak ini
Taco Suci! Piala taco ini membuat air mulut kami. Pasangkan dua atau tiga dengan salad sisi untuk makanan sehat dan seimbang. Ingin makan taco untuk sarapan? Lihat resep ETNT yang lezat ini untukTaco sarapan dengan bacon dan bayam!
Dapatkan resep dari Kevin dan Amanda..
Sup Ayam Avocado & Lime
SERVESS.: 6.
Nutrisi: 473 kalori, 30,5 g lemak (6,8 g Sat Fat), 189 mg natrium, 7,8 g serat, 2,2 g gula, 37,8 g protein
Masak ini
Bagaimana Anda menjadi kaya, menghiburSup Tanpa menggemukkan roux dan krim? Tambahkan alpukat. Sepupu pemanasan ini ke taco klasik membuatnya tetap menyala tanpa mengorbankan rasa atau kepuasan. Hitungan protein langit-tinggi ini pasti akan membuat Anda kenyang hingga waktu tidur.
Dapatkan resep dari Memasak berkelas