Good Lifestyle

Meskipun dada ayam adalah standar emas pemanggang sehat yang dapat membantu penurunan berat badan - rendah lemak, protein tinggi - kunci untuk setiap rencana makan yang sukses adalah variasi, dan penelitian menunjukkan bahwa Anda sekarang memiliki opsi. Meskipun Anda masih ingin menjauh dari chuck ground supermarket tradisional, ada cara untuk menikmati burger daging sapi yang mengetahui Anda melakukan yang tepat di pinggang Anda. Dan Anda dapat membuka panggangan Anda ke pilihan yang lebih kreatif, terlalu-semua dikemas dengan nutrisi dan protein yang akan menjaga gol kebugaran Anda di jalur tanpa mengorbankan rasa.

Ketika datang ke steak atau burger, pergi makan rumput. Ini mungkin d-dompet Anda, tetapi itu akan menyebut perut Anda. Daging sapi berburu rumput secara alami lebih ramping dan memiliki lebih sedikit kalori daripada daging konvensional: steak strip konvensional tujuh ons lean memiliki 386 kalori dan 16 gram lemak. Tetapi steak strip yang diberi rumput tujuh ons hanya memiliki 234 kalori dan lima gram lemak. Daging berbakat rumput mengandung kadar asam lemak omega-3 yang lebih tinggi, menurut penelitian yang diterbitkan dalamJurnal Nutrisi, yang telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung.

Sementara Rumput-Fed Beef adalah pilihan yang sangat baik, profil Bison telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir, dan untuk alasan yang baik: memiliki setengah lemak dan lebih sedikit kalori daripada daging merah. Menurut USDA, sedangkan hamburger 90% -Lean dapat rata-rata 10 gram lemak, cincin burger kerbau berukuran rata-rata pada dua gram lemak dengan 24 gram protein, menjadikannya salah satu daging ramping di sekitar. Tetapi tunggu, mengambil kesempatan pada daging tak terduga ini akan memberi Anda dua bonus sehat: hanya dalam satu porsi Anda akan mendapatkan tunjangan vitamin B-12 sehari penuh, yang telah terbukti meningkatkan energi dan membantu mematikan gen yang bertanggung jawab untuk resistensi insulin dan pembentukan sel-sel lemak; Selain itu, karena Bison secara alami diberi makan rumput, Anda dapat dengan percaya diri di burger Anda mengetahui itu bebas dari hormon dan polutan daripada dapat memanifestasikan diri dalam lemak perut Anda.

Lean dan protein-kaya, Turki bukan lagi pengganti otomatis untuk daging merah - burung ini layak untuk props sendiri. Patty Burger Turki seperempat pound mengandung 140 kalori, 16 gram protein dan delapan gram lemak. Selain itu, Turki kaya akan asam omega-3-18 mg per porsi, tertinggi pada daftar ini - yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak, meningkatkan suasana hati Anda dan mematikan gen lemak, mencegah timbul sel-sel yang tumbuh. Pastikan Anda membeli daging putih saja; gelap mengandung terlalu banyak lemak. Dan ketahuilah bahwa Anda melakukan kesehatan ganda padat dengan memanggang di rumah: versi restoran dapat dikemas dengan add-in berlemak untuk meningkatkan rasa. Bukan masalah Anda, karena itu akan langsung dari panggangan ke piring Anda (idealnya denganbumbu terbaik. untuk membakar lemak dan paprika dicampur).

Turunkan alis yang Anda angkat. Daging burung unta adalah bintang terbit dari panggangan. Meskipun secara teknis merah dan memiliki rasa daging sapi yang kaya, ia memiliki lebih sedikit lemak daripada kalkun atau ayam. Patty tiga ons mengandung 146 kalori, 22 gram protein dan enam gram lemak. Plus, satu porsi memiliki 200% dari tunjangan vitamin B-12 yang disarankan sehari-hari. Daging eksotis ini juga dapat membantu mengurangi tengah Anda: burung unta mengandung 55 mg kolin, nutrisi yang membantu kehilangan lemak. Dan itu tidak sulit untuk menemukan karena kedengarannya-burung unta semakin tersedia di supermarket di seluruh negeri.

Musuh lama dokter dan diet, daging babi telah datang sebagai alternatif yang lebih sehat dari akhir selama Anda memilih potongan yang tepat. Taruhan terbaik Anda adalah Pork Tenderloin: Sebuah studi Universitas Wisconsin menemukan bahwa porsi tiga ons tenderloin babi memiliki sedikit lebih sedikit lemak daripada dada ayam tanpa kulit. Ini memiliki 24 gram protein per porsi dan 83 mg kolin (dalam kasus terakhir, hampir sama dengan telur sedang). Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnalNutrisi, para ilmuwan meminta 144 orang yang kelebihan berat badan untuk makan diet yang kaya dengan daging babi tanpa lemak segar. Setelah tiga bulan, kelompok melihat pengurangan yang signifikan dalam ukuran pinggang, BMI dan lemak perut, tanpa pengurangan massa otot! Mereka berspekulasi bahwa profil asam amino dari protein daging babi dapat berkontribusi lebih besarmembakar lemak.