Good Lifestyle

Meskipun hanya satu dari sepuluh orang mendapat jumlah sayuran yang disarankan sehari-hari, kami masih berpikir orang Amerika memiliki favorit yang pasti. Dalam persiapan untuk Nasional tahun ini makan hari sayuran Anda, yang jatuh pada 17 Juni, Raksasa Hijaudisurvei Hampir 4.000 orang Amerika untuk mencari tahu yang menghasilkan peringkat nomor satu. Dan-drumroll, tolong-itu brokoli!

Pohon-pohon mini mencuri hati 47 persen dari semua negara bagian A.S., mengalahkan jagung manis, yang mendekati kedua. Cukup mengejutkan, staples dapur seperti bawang, paprika, seledri, dan bayam bahkan tidak membuat daftar. Dan kale? Raja hijau juga terpesona.

Manfaat Kesehatan Brokoli

Meskipun kami sedikit terkejut dengan hasilnya, Profil Nutrisi Stellar Broccoli membenarkan judulnya yang menang. Paket veggie yang disaliban dalam vitamin C kolagen, vitamin K, dan kalium yang mengatur saraf di samping dosis serat yang layak. Bahkan, hanya satu tangkai berisi hampir empat grammakro pengisian perut-Itu lebih dari 15 persen dari jumlah yang disarankan harian Anda! Dan daftar panjang manfaat penuh kasih sayang tidak berakhir di sana: Universitas Kanazawa baru-baru inibelajar menemukan bahwa sulforaphane, detoksifikasi fitokimia yang ditemukan di brokoli, dapat membantu mencegah kanker dan obesitas sementara yang lainbelajar Diterbitkan diKemajuan Global dalam Kesehatan dan Kedokteran Jurnal menemukan bahwa senyawa dapat memperbaiki gejala autisme.

Mencari untuk memasukkan lebih banyak super favorit Amerika ke dalam diet Anda sendiri? Gabungkan Floret Brokoli dengan campuran telur yang dikalahkan, susu, garam, lada, dan cheddar, dan kemudian tuangkan ke dalam wajan yang diminyaki, memungkinkannya untuk memasak dengan api sedang sampai telur diatur untuk sarapan yang lezat. Bukan penggemar makan sayuran Anda hal pertama di pagi hari? Memanggang batang dengan bawang putih cincang, garam, cayenne, dan sedikit minyak zaitun berkualitas (untuk membuka kunci nutrisi yang larut dalam lemak) dan kemudian memasangkan sayuran dengan salah satu dari kami29 protein terbaik untuk menurunkan berat badan Untuk makan malam malam ini! Anda juga dapat melemparkan batang ke dalam kaldu sayuran buatan sendiri atau memadukan mereka dalam prosesor makanan untuk membuat pesto.