Good Lifestyle

Banyak latihan. Saraf baja. Dan, jika Anda Novak Djokovic, diet bebas gluten yang ketat yang ia katakan telah memainkan peran utama dalam membantunya bergulir ke 13 gelar Grand Slam selama karirnya. Setelah melawan kembali dari cedera siku tahun lalu dan menderita melalui musim berbatu - bulan lalu ia kalah dari lawan yang tidak diunggulkan di French Open-Djokovic baru saja muncul sebagai pemenang (untuk keempat kalinya!) Di Wimbledon, mengalahkan Kevin Anderson dalam set.

Di sini, dalam makan eksklusif ini, bukan itu! adaptasi dari bukunyaBerfungsi untuk menang, Djokovic mengungkapkan apa yang dia makan selama turnamen yang selalu memberinya keunggulan kompetitif.

Sebagian besar dari kita memiliki ritual pagi, tetapi milikku mungkin lebih ketat daripada kebanyakan.

Hal pertama yang saya lakukan dari tempat tidur adalah untuk minum segelas air suhu kamar tinggi. Saya baru saja pergi delapan jam tanpa minum apa pun, dan tubuh saya membutuhkan hidrasi untuk mulai berfungsi pada puncaknya. Air adalah bagian penting dari proses perbaikan tubuh. Tapi saya menghindari air es, karena suatu alasan. Ketika Anda minum air es, tubuh perlu mengirim darah tambahan ke sistem pencernaan untuk memanaskan air menjadi 98,6 derajat. Ada beberapa manfaat untuk proses ini - memanaskan air dingin membakar beberapa kalori tambahan. Tapi itu juga memperlambat pencernaan dan mengalihkan darah dari tempat saya menginginkannya - di otot-otot saya.

Jangan lewatkan:50 perairan detoksifikasi terbaik

Hal kedua yang saya lakukan mungkin benar-benar mengejutkan Anda: Saya makan dua sendok madu. Setiap hari. Saya mencoba untuk mendapatkan Manuka Honey, yang berasal dari Selandia Baru. Ini adalah madu gelap yang dibuat oleh lebah yang memakan pohon manuka (atau pohon teh), dan telah terbukti memiliki sifat antibakteri yang lebih besar daripada madu biasa.

Saya tahu apa yang Anda pikirkan: Madu adalah gula. Ya, ya. Tetapi tubuh Anda membutuhkan gula. Secara khusus, perlu fruktosa, gula ditemukan dalam buah-buahan, beberapa sayuran, dan terutama madu. Apa yang tidak perlu diproses sukrosa, barang-barang dalam cokelat, soda, atau sebagian besar minuman energi yang memberi Anda tembakan gula instan di dalam tubuh, di mana Anda merasa seperti "Wow!"

Saya tidak suka "wow." "Wow" tidak baik. Jika Anda memiliki "wow" sekarang, itu berarti dalam tiga puluh menit Anda akan memiliki "celakalah."

Setelah sedikit peregangan atau calesthenics ringan, saya siap untuk sarapan. Hampir setiap hari saya memiliki apa yang saya sebut mangkuk listrik, mangkuk berukuran normal yang saya isi dengan campuran:

• Muesli atau oatmeal bebas gluten
• Segenggam kacang-kacangan campuran, kacang kenari, kacang tanah
• Biji bunga matahari atau labu
• Buah-buahan di samping, atau diiris di mangkuk, seperti pisang dan semua jenis buah beri
• Satu sendok kecilminyak kelapa (Saya suka untuk elektrolit dan mineral)
• Susu beras, susu almond atau air kelapa

Satu mangkuk bahan-bahan ini umumnya cukup untuk saya. Jika saya berpikir bahwa saya akan membutuhkan sesuatu yang lebih-saya lakukan - maka saya menunggu sekitar dua puluh menit dan memiliki roti panggang bebas gluten, ikan tuna, dan beberapa alpukat. Saya suka alpukat; Itu salah satu favorit saya.

Bagi saya, makan siang khas adalah pasta bebas gluten dengan sayuran. Pasta terbuat dari quinoa atau soba. Adapun sayuran, seleksinya luas. Arugula, paprika panggang, tomat segar, terkadang mentimun, banyak brokoli, banyak kembang kol, kacang hijau, wortel. Saya menggabungkan sayuran dengan pasta dan beberapa minyak zaitun dan sedikit garam. (Saya harus mengatakan bahwa pada hari-hari pertandingan ketika saya tahu saya harus berlatih sekitar siang dan bermain pertandingan sekitar tiga, saya memiliki protein berat dengan makan siang, sebagai fondasi untuk pertandingan. Tapi secara umum, semua saya membutuhkan.)

Tip: Seperti Djokovic, pasangkan karbohidrat Anda dengan makanan protein tinggi, seperti semua inimakanan dengan lebih banyak protein daripada telur!

Selama latihan, saya menjalani dua botol minuman energi yang mengandung ekstrak fruktosa. Itu tidak terlalu berat di perut, tetapi memungkinkan saya untuk mengisi kembali. Bahan-bahan yang saya cari dalam minuman adalah elektrolit, magnesium, kalsium, seng, selenium, dan vitamin C. Bantuan magnesium dan kalsium dengan fungsi jantung dan otot dan mencegah kram. Jika hari yang lembab, saya juga memiliki minuman hidrasi dengan elektrolit karena saya kehilangan banyak cairan.

Setelah berlatih, saya memiliki guncangan protein organik yang terbuat dari air dicampur dengan konsentrat nasi atau protein kacang dan beberapa jus tebu yang diuapkan. Saya tidak minum whey atau kedelai. Saya menemukan itu, bagi saya, ini adalah cara tercepat untuk mengisi kembali.

TERKAIT: Kami menemukanResep Smoothie Terbaik untuk Penurunan Berat Badan.

Sebelum pertandingan, ketika saya benar-benar ingin menyalakan, saya biasanya makan gel daya dengan dua puluh lima miligram kafein. Selama pertandingan, saya makan buah-buahan kering seperti tanggal. Saya memiliki satu atau dua sendok teh madu. Saya selalu tetap dengan gula yang berasal dari fruktosa. Selain contoh-contoh ini, sebagian besar gula yang saya konsumsi berasal dari minuman pelatihan yang saya sebutkan.

Kemudian, ketika tiba waktunya untuk makan malam, saya makan protein dalam bentuk daging atau ikan. Itu biasanya berarti steak, ayam, atau salmon, selama organik, diberi makan rumput, jarak bebas, liar, dll. Saya memesan daging yang dipanggang atau dipanggang, dan ikan dikukus atau rebus jika memungkinkan. Semakin dekat makanan adalah untuk alam, semakin bergizi itu. Saya memasangkannya dengan sayuran kukus seperti zucchini atau wortel. Saya mungkin juga memiliki beberapa buncis atau lentil, atau kadang-kadang sup.

Makan seperti djokovic - dan temukan bagaimana Anda bisa merasa seperti pemenang dengan mengubah diet Anda - dengan rencana makan eksklusifnya diBerfungsi untuk menang!