Good Lifestyle

Apakah Anda memesan dari McDonald's atau Burger King, hamburger makanan cepat saji memiliki kualitas yang berbeda dan adiktif. Selama beberapa dekade, banyak orang bertanya-tanya apa yang terjadi di balik gorden jalur perakitan prepomping patty ini. Apa yang mereka masukkan ke dalam burger yang membuat mereka begitu juicy dan baik-baik saja?

Sementara sebagian besar rantai makanan cepat saji menyatakan bahwa mereka menggunakan daging sapi 100 persen, ada banyak komponen lagi ke burger daripada memenuhi mata. Dari cara daging disuguhi bahan-bahan dalam saus, topping, dan roti, ada jauh lebih bersembunyi di roti Anda daripada yang Anda bayangkan. Baca terus untuk mengetahui apa yang sebenarnya masuk ke hamburger makanan cepat saji Anda. Kemudian, gulir melalui 40 makanan cepat saji paling ikonik sepanjang masa.

Meskipun para kritikus makanan cepat saji akan senang untuk berpikir burger terbuat dari "lendir merah muda" daripada daging sapi, McDonald's telah mengklarifikasi bahwa penggunaan hiasan trimming daging sapi dihentikan pada tahun 2011, CNETLaporan.

"McDonald's USA menyajikan hanya 100 persen daging sapi yang diperiksa USDA - tidak ada pengawet, tidak ada pengisi, tidak ada periode - periode," kata situs web. "Sebelum 2011, untuk membantu persediaan, McDonald's USA, seperti banyak pengecer makanan lainnya, menggunakan produk aman ini [trimming daging sapi tanpa batas] tetapi tidak lagi merupakan bagian dari pasokan kami."

Sementara daftar bahan resmi Mac Big Mac mencerminkan pernyataan ini, seorang reporter dengan selamat pagi America diundang ke pabrik makanan McDonald di California untuk melihat sendiri. NSrekaman Mengungkapkan pekerja pabrik berjubah putih yang mengkonfirmasi bahwa raksasa makanan cepat saji menggunakan campuran trim daging sapi ramping dan berlemak dari potongan seperti chuck, bulat, dan sirloin.

Sementara lengkungan emas mengungkapkan bahwa daging sapi adalah satu-satunya bahan dalam patty mereka, mereka menyimpang dari menyebutkan bagaimana ternak mereka diangkat. ALaporan 2017. oleh beberapa organisasi kepentingan umum,Reaksi berantai III., mengungkapkan bahwa meskipun McDonald's mengumumkan tujuan untuk mengekang penggunaan antibiotik yang penting secara medis dalam pasokan daging sapi mereka, "visi antibiotik" perusahaan pada akhirnya tidak pernah menetapkan tenggat waktu.

Rantai burger populer lainnya bersalah menggunakan antibiotik yang penting secara medis dalam 100 persen roti daging sapi mereka termasuk Burger Raja dan Jack di dalam kotak, yang keduanya gagal untuk mengatur komitmen yang terikat waktu untuk menghentikan penggunaan obat-obatan.

Mengapa begitu penting bagi perusahaan makanan cepat saji untuk memotong antibiotik dari daging mereka? NSReaksi berantai III. Laporan menjelaskan bahwa penggunaan antibiotik yang merajalela dalam pasokan makanan kami dapat mengakibatkan perkembangan bakteri antibiotik yang ditambah dengan "penurunan kemampuan antibiotik untuk menyembuhkan penyakit yang pernah mereka kalahkan." NSPusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Menyatakan bahwa setidaknya 23.000 orang Amerika meninggal setiap tahun dari infeksi tahan antibiotik - dan tol kemungkinan akan naik.

Sebagian besar rantai makanan cepat saji transparan tentang proses produksi daging mereka, tetapi bahan-bahan lain yang masuk ke roti daging sapi mereka? Itu menjadi suram. Misalnya, Jack di kotak menyatakan bahwa ia menggunakan 100 persen daging sapi di burgernya, tetapi komprehensifBahan & pernyataan alergen Daftar membunuh bahan-bahan lain yang ditemukan pada patty termasuk minyak biji kapas hidrogenasi jenuh, rasa alami, serat jagung, pati jagung, dan gula.

A & W juga membanggakan bahwa burgernya terbuat dari 100 persen daging sapi, tetapi lebih dekat dengan daftar bahanmengungkapkanBahwa rantai menambah beberapa aditif samar sebagai bumbu - memungkinkan mereka untuk menjadi baik pada klaim mereka bahwa burger, pada kenyataannya, hanya daging sapi giling. Bumbu ini mencakup bahan-bahan seperti turunan MSG bernafsu-spik, disodium inosinate dan disodium guanylate, gula, tepung jagung, dan silikon dioksida (agen anti-caking).

Tetapi aditif tidak berhenti di burger. Topping umum, seperti acar, dari McDonald's, Jack in the box, dan castle putih, memiliki bagian dari potasium sorbate: pengawet yang aToksikologi di Vitro. belajar ditemukan merusak DNA sel darah putih manusia dalam pengaturan laboratorium.

Saus Mac Mac Mickey D dan Burger King's Stacker juga berkemas dalam Potassium Sorbate, dan berpotensi beracun Polysorbate 80.

Penampilan acar yang tampaknya tidak bersalah lebih dari sekadar mentimun yang direndam cuka. Berpotensi menginduksi alergipewarna Seperti Yellow # 5 hadir di Jack di dalam kotak, kastil putih, dan acar Burger King.

Bahkan tomat tidak hanya buah murni: whataburger mantel irisan ruby-ruby dengan lilin atau lilin atau resin nabati-, lilinas-, lilinas, lilinas, lilinas, lilinas. Ya, Shellac. Anda tahu lapisan atas yang membuat mani Anda bersinar?

Burger makanan cepat saji bukan makanan yang tidak sehat di planet ini. Tidak apa-apa untuk menikmati sanggul drive-thru sesekali, tetapi ketika Anda membuat perjalanan itu lebih sering dan menempelkan topping lain bahwa makanan itu sendiri menjadi tidak sehat. Rantai makanan cepat saji, sepertiWendy's. Dan McDonald's, telah bersumpah untuk mengurangi penggunaan antibiotik pada daging, tetapi sampai lembaga pemerintah menegakkan peraturan terhadap penggunaan antibiotik pada daging, pertimbangkan untuk membuat hamburger Anda sendiri di rumah dengan daging sapi organik, makan rumput.Dan jika Anda mendambakan gigitan Mac besar tanpa terlalu banyak rasa bersalah, Anda selalu dapat menghilangkan saus khusus dan memasangkan burger dengan salad samping untuk menambah serat Anda.