Good Lifestyle

spageti danbakso adalah mau tidak mau urusan berkalori tinggi, tetapi bakso tidak masalah-itu adalah porsi besarSemacam spageti di bawah mereka. Pada restoran seperti Romano ini Macaroni Grill,Olive Garden, Dan bahkan Anda lokal Mom & Pop sudut bersama Italia, lebih dari setengah kalori cenderung datang dariMie sendiri. Resep ini mencerahkan sampai bakso (menggunakan sirloin dan kalkun bukannya sapi dan babi), tetapi yang lebih penting, itu selokan spaghetti mendukung polenta, sebuah pokok Italia batu-jagung tanah dengan sebagian kecil dari kalori, tapi hanya sebagai hangat, lembut, dan benar-benar lezat.

Nutrisi:380 kalori, 14 g lemak (4,5 g jenuh), 1.010 mg sodium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

8 oz tanah sirloin
8 oz tanah kalkun
1 butir
1/2 cangkir peterseli cincang segar, ditambah lagi untuk hiasan
1/4 cangkir parutan Parmesan, ditambah lagi untuk hiasan
1/2 biji adas sdt
Garam dan lada hitam
1 iris roti putih, robek menjadi potongan-potongan kecil dan singkat direndam dalam susu
1/2 sdm minyak zaitun
1 bawang kecil, cincang
2 cengkeh bawang putih, cincang
Pinch dari serpih paprika merah
1 kaleng (28oz) tomat hancur
1 cangkir kering polenta, disusun sesuai dengan paket petunjuk

Cara membuatnya

1. Panaskan oven dengan suhu 450 ° F.
2. Menggabungkan sirloin, kalkun, telur, peterseli, Parmesan, biji adas, dan 3/4 sendok teh garam dalam mangkuk besar.
3. Memeras kelebihan susu dari roti dan menambah mangkuk. Gunakan Anda (tanpa cela bersih!) Tangan dengan lembut mencampur bahan bersama-sama.
4. Form bakso ukuran bola golf, sekitar 1" diameter, berhati-hati untuk tidak terlalu banyak pekerjaan daging.
5. Tempatkan bakso dalam loyang dan panggang selama 25 menit, sampai kecoklatan baik di seluruh.
6. Sedangkan bakso panggang, memanaskan minyak dalam wajan tumis besar di atas api sedang.
7. Tambahkan bawang, bawang putih, dan serpih paprika dan masak selama sekitar 3 menit, sampai bawang lembut dan tembus.
8. Tambahkan tomat, ditambah garam dan merica untuk rasa, dan didihkan sedangkan bakso selesai memasak.
9. Mentransfer bakso langsung dari oven ke saus.
10. Masak selama setidaknya 10 menit (tetapi sebaiknya 20 sampai 30 menit), memutar bakso sehingga semua bagian memiliki kesempatan untuk didihkan dalam saus.
11. Sajikan bakso dan saus di atas polenta lembut, diatapi dengan sedikit peterseli cincang dan parutan Parmesan.

TERKAIT:150+ ide resep.Itu membuatmu condong seumur hidup.