Good Lifestyle

Koktail udang adalah sebagai dekaden dan mewah karena kedengarannya, kan? Nah, jika ada cara yang lebih baik untuk memulai makan, kami belum menemukannya. Plus, ada manfaat kesehatan untuk koktail fantastis ini.Udang berasal sekitar 80 persen kalori dariprotein., menjadikannya salah satu sumber leanest dari pengisian perut, metabolisme-revaving macronutrien. Namun, tentu saja, ketika Anda memesan koktail udang di sebuah restoran, itu bisa datang dengan beberapa jebakan dan zona bahaya kesehatan. Masalahnya adalah, makan koktail udang di luar rumah adalah resep untuk kelebihan natrium, karena restoran cenderung mengubah saus koktail menjadi larutan garam. Dalam versi kami, kami mengurangi garam dengan membuat saus koktail buatan sendiri yang berapi-api dan meningkatkan masalah dengan udang dengan melewatkan jenis yang dibeli di toko yang sudah dimasak (yang sebagian besar mencicipi yang cukup mengecewakan) yang mendukung cepat oven-memanggang segar. Crustacea dilemparkan di bumbu Teluk Tua. Satu-satunya hal resep ini hilang adalah bekuBir, Tapi kami punya perasaan, Anda mungkin memiliki beberapa menunggu Anda di lemari es.

Nutrisi:180 kalori, 5 g lemak (1 g jenuh), natrium 620 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 lb udang mentah, dikupas dan deveined
1 sdm minyak zaitun
1/2 TSP Bumbu Teluk Tua (opsional)
Garam dan lada hitam secukupnya
1/2 cangkir kecap
Jus 1/2 lemon
1 sdm disiapkan lobak
1 tsp sriracha atau saus pedas lainnya

Cara membuatnya

1. Panaskan oven menjadi 400 ° F.
2. Pada loyang, lempar udang dengan minyak zaitun, Teluk Tua (jika menggunakan), dan garam dan lada. Panggang sekitar 5 menit, sampai udang berwarna merah muda dan hanya tegas.
3. Sementara si juru masak udang, gabungkan kecap, jus lemon, lobak, dan sriracha.
4. Rasakan dan sesuaikan level rempah pada preferensi Anda. Sajikan dengan udang.

Makan tip ini

Cara Devein Udang

Vena yang mengalir di bagian belakang udang sebenarnya adalah saluran pencernaannya, jadi menghilangkan itu adalah ide yang cukup bagus sebelum dimasak. Untungnya, ini juga sangat sederhana.

Langkah 1: Kupas cangkang dan kaki udang.
Langkah 2: Buat sayatan di belakang udang.
Langkah 3: Lepaskan vena dengan pisau atau tangan Anda.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!