Good Lifestyle

Dalam iterasi restoran normal, ini adalah satu-satunyaSup yang bisa bersaing denganSup Cheddar Broccoli. atauSup krim kerang dalam hal dampak kalori tipis. Bukankah sup seharusnya menjadi pilihan yang lebih sehat? Sebagian besar versi akan Anda temukan mulai dengan basis krim kental, membuat untuk mangkuk yang dapat dengan mudah mengemas 400 kalori atau lebih. Nah, dengan resep sup kentang panggang ini, Anda akan menemukan cara yang lebih sehat untuk memiliki sup yang hangat. Kami mengiris kalori secara dramatis dengan beralih ke stok ayam sebagai fondasi, lalu menambahkan percikan setengah setengah. Rasa kentang krim masih bersinar, dan bacon, keju, dan tabasco memberikan rasa memanjakan spud yang penuh. Tambahkan semangkuk sayuran campuran yang dilemparkan dengan minyak zaitun dan balsamic dan Anda sudah makan malam.

Nutrisi:220 kalori, 9 g lemak (4 g jenuh), natrium 650 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

3 strip bacon, diiris
4 daun bawang, putih, dan sayuran terpisah, cincang
2 cengkeh bawang putih, cincang
1 tbsp tepung.
8 cangkir stok ayam rendah sodium (atau campuran stok dan air)
2 kentang Russet Medium, dipanggang (sisa Kentang bekerja dengan baik di sini)
1/2 cangkir setengah setengah
Garam dan lada hitam secukupnya
Credded Cheddar.
Saus Tabasco secukupnya

Cara membuatnya

1. Panaskan panci sup besar di atas api sedang. Tambahkan bacon dan masak selama sekitar 5 menit, sampai renyah. Hapus dengan sendok dan cadangan yang berlubang.
2. Buang semua kecuali film tipis lemak bacon.
3. Tambahkan putih sampah dan bawang putih ke panci dan masak selama satu atau dua menit, sampai harum dan daun bawang transparan.
4. Tambahkan tepung dan aduk untuk melapisi bahan-bahannya.
5. Tuang dalam stok, kocok untuk membantu mencegah benjolan terbentuk.
6. Lepaskan kulit dari salah satu kentang, potong, dan tambahkan ke panci.
7. Gunakan masher kentang untuk menghancurkan kentang ke dalam kaldu. (Untuk sup yang lebih halus dan lebih seragam, Anda dapat haluskan sup dalam blender.)
8. Kubus kentang lainnya, meninggalkan kulitnya, dan menambah sup, bersama dengan setengah setengah.
9. Musim dengan garam dan merica.
10. Putar panas ke bawah dan didihkan selama 5 hingga 10 menit.
11. Ketika siap melayani, sendok ke mangkuk dan hiasi dengan bacon, sayuran salju, sedikit keju, dan beberapa getar Tabasco.

TERKAIT: NSCara Mudah Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.