Good Lifestyle

Sedangkan lezat,kentang sering mendapatkan rap (nutrisi) yang buruk. Mereka relatif tinggi kalori dan dikemas dengan karbohidrat. TetapiKentang juga memiliki sejumlah manfaat gizi, termasuk protein⁠.Protein. kadang-kadang disebut "blok bangunan" dari semua komponen penting tubuh kita, dari darah dan jaringan ke otot dan tulang.

Kentang juga biasanya dimuat dengannutrisi seperti vitamin C,serat,kalium, dan vitamin B6, menurut penelitian diKemajuan dalam nutrisi. Ingat, meskipun, bahwa sementara kentang tinggi dalam banyak nutrisi, Anda mungkin ingin memasangkannya dengan sumber protein lain, seperti daging atau kacang-kacangan, untuk makanan yang sepenuhnya seimbang.

Kentang biasanya tidak dianggap sebagai sumber protein, tetapi sebagai bagian dari diet keseluruhan yang seimbang, Anda tentu dapat memperoleh dorongan protein dari pokok pokok ini. Tapi berapa banyak? Tanpa ADO lebih lanjut, mari kita gali lebih dalam jumlah protein dalam kentang, menurut basis data komposisi makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat.

Protein di kentang Russet: 4,55 gram

Kentang Russet adalah kentang klasik, bertepung. Ripi dan besar, biasanya digunakan untuk memanggang dan menumbuk. Kentang Russet mengandung lebih banyak protein daripada banyak jenis kentang lainnya;satu kentang medium russet memiliki 4,55 gram protein.

Coba kentang Russet dalam resep kentang goreng oven ini.

Protein dalam ubi jalar: 2.07 gram

Ubi jalar sering dipuji sebagai kentang yang paling kaya nutrisi. Sementara jenis kentang ini hanya tepat di atasDua gram protein per satu porsi ubi jalar sedang, Ini mengandung banyak nutrisi penting lainnya. Selain menjadi tinggi vitamin C, vitamin B6, dan serat,ubi jalar juga mengandung kolin, yang membantu melindungi dariperadangan, dan beta-karoten, antioksidan yang dikonversi menjadiVitamin A. dalam tubuh.

Coba ubi jalar di resep gratin ubi jalar ini.

Protein dalam kentang putih: 2 gram

Meskipun sama populernya, kentang putih krim dan sedikit lebih manis daripada Rusets. Mereka sering digunakan untuk mendidih, mengukus, dan menumbuk, dan menahan bentuknya dengan baik dalam salad kentang. Setiap mediaKentang putih Berisi dua gram protein, serta 271 miligram kalium dan dua gram serat.

Coba kentang putih dalam resep sup kentang panggang ini.

Protein dalam porsi 100 gram kentang fingerling: 2,35 gram

Kentang Fingerling. adalah pusaka dari variasi lilin, perusahaan. Mereka cenderung memegang bentuknya saat dimasak, yang membuat mereka ideal untuk menyajikan sup, salad, dan semur. Mereka juga memiliki rasa bersahaja yang lezat yang membuat mereka populer di piring pedesaan dan restoran-restoran pertanian ke meja.

Sambil membanggakan kadar potasium dan vitamin C yang tinggi langit,Fingerlings memiliki protein yang relatif sedikit: Hanya tepat di atas dua gram dalam porsi 100 gram.

Coba fingerling kentang dalam resep Verde Chili Pork Chile ini.

Protein dalam porsi 100 gram kentang merah: 2.3 gram

kentang merah kecil, bulat, dan lilin, dengan tekstur krim yang sempurna untuk memanggang dan menumbuk. Mereka memilikiLebih dari dua gram protein Dalam setiap 100 porsi gram, bersama dengan tingginya kadar vitamin C dan kalium.

Cobalah kentang merah dalam resep kentang rosemary renyah ini.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Protein dalam kentang emas yukon: 3 gram

Kentang emas Yukon adalah kentang "pati menengah", artinya mereka lebih dekat dengan mentega daripada bersisik. Enak dan agak manis baik direbus ataudipanggang,Yukon Golds memiliki tiga gram protein rata-rata, bersama dengan banyak vitamin C, kalium, dankalsium.

Seperti kentang lain,Kentang emas yukon juga bebas dari lemak, kolesterol, dan natrium.

Coba kentang emas Yukon dalam resep kentang tumbuk bawang putih ini.

Sekarang setelah Anda tahu lebih banyak tentang protein dalam kentang, serta banyak manfaat gizi lainnya, Anda ingin menikmati sayuran yang lebih dekat ini lebih sering. Tidak yakin harus mulai dari mana? Anda tidak bisa salah dengan iniResep kentang kreatif.