Good Lifestyle

Jadi Anda merencanakan liburan, dan Anda ingin mencoba masakan lokal saat Anda bepergian. (Lagi pula, untuk makan di restoran baru adalah setengah kesenangan dari perjalanan!) Mungkin Anda bahkan merencanakan seluruh perjalanan di sekitar makanan - kami tidak akan menilai! Jika tujuan kuliner berada di puncak daftar prioritas liburan Anda, kota-kota AS ini semua harus dilihat.

Berikut adalah kota-kota makanan terbaik 2019, bersama dengan tempat makan jika Anda berkunjung sehingga Anda tahu persis ke mana harus pergi.

New York City nyaris membutuhkan penjelasan mengapa itu membuat daftar kota-kota makanan top di Amerika Serikat. Dengan beberapa masakan hampir setiap masakan, New York terus mendorong amplop foodie dengan kombinasi dan menu baru. Coba tambahan baru ke tempat kejadian, sepertiBūmu., sebuah desa Barat Izakaya, atauThe Riddler., Bar sampanye milik wanita New York dengan pilihan kaviar, crudité, popcorn gratis, atau pot de crème.

Anda tidak dapat salah dengan Landmark BronxLeibman's Deli. untuk opsi halal. Dan untuk makan yang lebih mewah, destinasi tempat makanLe Bernadin. Dibuka di New York pada tahun 1986 dan masih melanjutkan tradisi untuk menyiapkan makanan laut segar dengan mata terbaik untuk detail. Cobalah mencicipi koki mereka dengan tuna yellowfin dan osetra caviar atau mencicipi vegetarian mereka dengan kari kembang kol dengan okra segar.

Jika Anda berlari melalui Grand Central Station,Grand Central Oyster Bar & Restaurant Melayani daftar yang berputar dari bialia paling segar dan paling lezat dan telah melakukannya selama lebih dari 100 tahun.

Terjepit di antara Starbucks, dealer mobil, dan sendi chiropractic,Glass Onion. menggabungkan yang terbaik dariMakanan selatan. dengan pengaruh pesisir selatan dan New Orleans. Perhentian pinggir jalan adalah wajib dikunjungi di Charleston, dengan favorit lowcountry sukatelur iblis., udang dan bubur jagung, dan Charleston Red Rice, ditambah gumbo dan okra beignets.

BERTHA's Kitchen. Memiliki pilihan makanan jiwa di lokasi Charleston North Blue dan ungu yang cerah. Restoran memenangkan Award Jenggar James pada 2017, dan penduduk setempat dan pengunjung menyukai ayam goreng dan mac dan keju.

Restoran baru dibuka di kota yang sedang tumbuh ini sepanjang waktu, sepertiSarapan buruk besar, Konsep dari Chef John Currence, yang telah melakukan segalanya dalam lanskap kuliner dari Tugboat Cook ke James Beard Winner dan Cookbook Author. Tempat SpanyolEstadio Baru saja dibuka juga. Menu sampel mereka memiliki tanggal yang dibungkus Bacon, SuncheKe Sopita, Seafood Paella, dan Manchego Cheesecake selesai. Anda dapat mengandalkan koki berbakat di Charleston untuk tetap berada di puncak adegan makanan modern.

Rumah tebing adalah perhentian yang diperlukan untuk pengunjung ke Bay Area. Pemandangan yang tak tertandingi tentang Samudra Pasifik dan Pantai Ocean bergabung dengan menu pantai California untuk membuat makan yang luar biasa.

Andalan lainnya pada adegan makanan adalah vegetarianGreen's Restaurant., yang merayakan peringatan 40 tahun selama musim panas, dan beberapa lokasiPizzeria Delfina..

Bintik-bintik baru yang muncul tidak mengecewakan.Dragon Beaux. Mencoba untuk memerangi cuaca dingin San Francisco dengan makan malam panas, daging sapi wagyu yang diangkat secara lokal, dan tayangan.Dear Inga. Menggunakan fermentasi, merokok, dan api hidup untuk membuat menu yang terinspirasi Eropa. Berbakat dan pengusaha yang beragam di industri makanan dirayakan diLa Cocina., menampilkan 50 dari restoran top dari sekitar kota setiap Oktober.

Beignets, tiram Rockefeller, Gumbo, Muffalettas, pisang foster, po-boys, dan etouffee. Dengan pengaruh Prancis, Italia, dan Cajun, New Orleans bertanggung jawab atas begitu banyak kenikmatan bagi langit-langit kami. Kota ini akan selalu menjadi kesenangan foodie karena sejarah yang kaya dan cinta murni perayaan.

Untuk opsi baru, cobaTaceaux loceaux., yang baru-baru ini membuka versi bata dan mortir dari truk makanan populernya, atau mencoba sayap kembang kol teriyaki diRuang hijau kukhnya. Untuk merasakan NOLA tradisional jika Anda dapat membuatnya, cobaDOOKY Chase., Restoran Creole terkenal Chef Leah Chase di lingkungan Tremé, yang menyajikan semangkuk Gumbo Z'herbes Kamis sebelum Paskah, yang dianggap sebagai Holy Grail of New Orleans Cuisine.

Adegan makanan Washington telah membuat kemajuan yang stabil, menghidupkan kembali favorit lama dan membuka perhentian baru untuk pujian nasional. BirmaThamee. Melayani ketinggian makanan jalanan dan makanan keluarga. Pengunjung menyukai The Lahpet Thka mereka, salad daun teh acar dan bebek tebu.

Muaratelah dibuka, menyediakan tempat makan bintang lima di dalam hotel Conrad. Restoran mengkhususkan diri dalam pelapisan kreatif dari hidangan makanan laut Chesapeake modern mereka. Tempat lain yang terkenal, hubungi ibumu,Dengan penuh kasih menyebut dirinya "Yahudi-Ish Deli" setelah pengasuhan multikultural dari pemiliknya. Sandwich Bagel, Latkes, dan Matzoh Ball SOPA semuanya memimpin restoran untuk membuat daftar restoran baru Amerika yang terbaik untuk 2019.

Pasar Union adalah aula makanan yang ramai, penuh dengan pilihan belanja dan makan di pinggul. Tempat-tempat baru membuka sepanjang waktu, membuat kota yang harus diperhatikan.

Drag show dengan tempat makan tampaknya menjadi pilihan trendi di kancah makanan kota yang berangin.Bibir., Nightspot Cabaret, sedang menikmati tempat teratas pada pencarian Yelp dengan makan malam dan pertunjukan, menyajikan pilihan makanan mudah seperti Bonet Sasha Love (Spacach dan Artichoke Dip), The Vivian Dejour (Lobster Ravioli), dan Bety Stuff and Stuff. (bakar steak fritte). Mereka juga menawarkan brunch Injil yang menyeret.

Sedikit lebih tradisional dan kurang di sisi hiburan,Oriole. Menawarkan menu mencicipi yang lezat.Alinea. Melanjutkan keunggulannya dengan interior yang diperbarui dan kegembiraan epicurean artistik, epicurean baru.Spiaggia. adalah hanya tempat makan Italia yang baik. Adegan makanan Chicago utuh dan akan tetap seperti itu ke tahun baru.

Menghadap Teluk Elliot di Seattle, Pasar Pike's Place menyajikan Seafood Seattle yang ikonik, makanan, produk khusus, dan kerajinan. Sebagai salah satu pasar peternak tertua di negara itu, pengunjung dapat makan keju panggang pengrajin, membeli ikan asap, atau mengunjungi lokasi asli Starbucks.

Baca lebih lajut:30 Fakta Starbucks lebih merangsang daripada keraguan kafein

Restoran favorit berkisar dari internasional ke lokal ke jumlah yang mengejutkan dari perusahaan yang dipengaruhi selatan, seperti pemenang penghargaanJunibaby dan ayam goreng Jumat diGoose Wandering.. Ada begitu banyak yang harus dinikmati dalam adegan makanan Seattle bahwa itu akan selalu menjadi tujuan teratas bagi mereka yang suka Nosh, dan 2019 adalah tahun yang menonjol.

Rumah untuk James Beard's 2019 terbaik Chef Tenggara, Mashama Bailey, dan restorannya,Abu-abu, yang bertempat di stasiun bus greyhound yang ditinggalkan, pemandangan makanan Savannah meletus. Sering dianggap sebagai saudara selatan kecil Charleston, kota ini siap untuk mengambil posisi sendiri di dunia foodie dengan bukaan baru-baru ini dari lebih banyak koki wanita, seperti warisan KayBon Bon Bodega., tempat bagel berbahan bakar kayu yang bergabung dengan truk makanan Big Bon Pizza yang populer.

Dan Savannah baru-baru ini membuka bab sendiriLes Dames d'Escoffier International untuk mendukung wanita lain di industri kuliner, memulai debutnya dengan sangat populerFestival Makanan & Anggur Savannah.

Bintik-bintik terkenal tersebar di distrik bersejarah juga.Sekam Mundurnya rehabilitasi rumah bersejarah menjadi hotspot dengan dapur yang menyerupai apotek untuk memelihara dan memfermentasi bahan-bahan pasar petani lokal dan menciptakan hidangan inovatif. DanCollins Quarter. segera menawarkan menu kasual di kafe di ikonForsyth Park..

Scottsdale memberi kesan bahwa makanannya akan mewah, dan kota itu tidak mengecewakan. Ini juga mudah didekati dan lezat. Ada lebih dari 800 restoran di kota dengan pilihan super kreatif, sepertiZuzu Ambil pendekatan roda, di mana pengunjung membiarkan koki mengejutkan mereka dengan pilihan seperti perut salmon menyodok dengan hummus kacang putih dan cracker lemak bebek atau sumsum tulang sapi dan sumsum tulang.

Sementara banyak restoran terbaik yang terletak di resor dan hotel yang mewah, ada pilihan independen juga. Untuk minuman,Penyulingan semanggi biru pasang koktail vodka yang diinfus secara organik dengan happy hour eats, danThe Brat Haus. Menjaga 25 pilihan bir kerajinan pada ketuk untuk melayani dengan pretzel buatan sendiri dan sosis pengrajin. Untuk opsi santai, cobaBarbekyu Gunung Hitam Bryan. Anda bahkan tidak harus meninggalkan teman-teman vegetarian Anda di rumah. Mereka akan menikmati sandwich spaghetti squash yang ditarik dengan olive coleslaw saat Anda mencicipi tulang rusuk babi atau cabai brisket.

Apakah Anda ingin makan di restoran unggulan Wolfgang PuckSpago atau sedang mencari taco gaya tijuana dariTacos 1986., Los Angeles memiliki pilihan makanan tanpa akhir untuk setiap langit-langit mulut. Dengan ketersediaan produk yang indah dan bahan-bahan pertanian-segar, ditambah sekelompok koki berbakat dan pengaruh multi-budaya, ada sesuatu untuk semua orang.

Jika Anda kewalahan dengan pilihan, berputar-putarPasar Grand Central. Untuk menemukan roti segar, ceviche, kotak bento Jepang, dan tiram gourmet. Sebelum Anda pergi, diperlukan untuk berhenti di burger in-n-out untuk pengalaman California klasik. (Anthony Bourdain akan setuju.)

Austin disebut sebagai "modal musik live of the World," dan kota ini menarik seniman untuk pindah ke lingkungan yang kolaboratif dan ramah. Kreasi makanan tidak berbeda di kota yang semarak. Ini rumah bagi beberapa restoran Tex-Mex terbaik di sekitar, sepertiEl Rancho Matt, yang secara konsisten memilih "queso terbaik" di Austin.

Barbekyu juga ada di mana-mana.Franklin BBQ. pantas garis panjang yang membungkus gedung. Master Barbekyu Aaron Franklin sangat dihormati untuk keterampilan pitnyaDia menawarkan kelas master online. Pasangkan koktail Rendah-ABV dengan crackerjacks buatan sendiri dengan ketentuan, atau menyelesaikan malam dengan Caramel Chocolate Shiitake Cone dariDipdipdip Ice Cream.. Ada banyak untuk membuat setiap foodie sibuk di adegan Austin.

Miami menikmati adegan makanan global yang menarik kedekatannya dengan Kuba dan masuknya penduduk Rusia dan Italia. Opsi baru telah dibuka di area ini, seperti surga tropis Chef Alain VerzeroliLe Jardinier dan opsi yang cukup murahBoia de. Terletak tidak mencolok di mal dengan sesuatu yang jarang terjadi untuk Miami: banyak tempat parkir.

Restoran terkenal lainnya adalahEl Santo Restaurant, dengan speakeasy koktail mezcal rahasiaDon Diablo. tersembunyi di belakang.

Greenville sedang mengalami momen. Restoran bergerak ke daerah tersebut, tempat-tempat yang didirikan mempertahankan tingkat mereka, dan wisatawan menikmati buah dari semua upaya kuliner. Jika Anda menghargai burger yang baik, cobaGolden Brown & Lezat. Patty yang diberi makan rumput pada roti biji benne buatan rumah dengan produk lokal dan acar buatan sendiri tentu memenuhi namanya.

Husk Greenville Dibuka pada tahun 2018, membawa gaya inovatif dan segar ke pilihan masakan selatan daerah. Untuk pertanian-segar, dari lempeng kecil, cobaBacon Bros Public House di Greenville Timur. Juga tidak ketinggalan adalah bistro yang terinspirasi PrancisPasserelle. Di Taman Air Terjun yang indah, di mana Anda dapat makan di Salad Nicoise, Monsieur Croque, dan Kerang Marinieres.

Festival makanan baru,Chow Chow: Acara kuliner Asheville Menunjukkan bagaimana kota pegunungan merangkul akarnya Appalachian dalam segala hal mulai dari minuman hingga makan malam.Ahli kimia Apakah penyulingan baru di kota, memproduksi barelnya beristirahat gin yang diinfuskan dengan botani Highland North Carolina.

Restoran independen adalah norma di Asheville. Ada lebih dari 250 di kota, termasukPenguatan Sovereign.,Benne on Eagle., danButton & Co Bagels, semua disebutkan dalam baru-baru iniWaktu New York artikel pada kebangkitan makanan Appalachian.

Portland layak mendapat tempat pada daftar ini untuk memulai seluruh gerakan makanan artisan dan tetap mengikuti kursus. Inovator makanan berbondong-bondong ke kota kreatif pada hari itu. Sementara sebagian besar negara telah tersapu ke dalam makanan kerajinan, Portlands mulai menikmati beberapa konsep baru. Coba barbekyu tiki-thai diEEM., Restoran Oregonian tahun 2019. Di depan truk makanan, pilihan baru termasuk Mesir Peri Koshari dan Cajun-CreolePoboyz., dari mantan bebek oregon yang menjalankan kembali Randall Willhite.

Kota Seni Sonoma County dikenal karena hippiesnya di tahun 60-an, tetapi sekarang berkembang menjadi kawasan kilang anggur yang canggih sambil tetap melestarikan akar Bohemian. Tempat ini memiliki makanan pertanian-ke-meja pada steroid, dengan organik, lokal, dan pengrajin berada di sebagian besar deskripsi restoran di sekitar area. Makan makanan jalanan bergaya Meksiko diBarrio. dan memiliki koktail taman-ke-kaca diPakis. Itu tidak membuat lebih segar dari ini.

Sebuah kota kampus mungkin tampak seperti pilihan lucu untuk daftar foodie, tetapi Columbus diam-diam memberi makan penggemar makanan untuk sementara waktu. Pilihan segar berlimpah, seperti artisan hummus dan pitas bebas antibiotik diBrassica atau piring-piring ke depan diComune.Es Krim Jeni Dimulai di kota ini, dan jika Anda belum mencoba selai kacang asin dengan cokelat flecks, Anda kehilangan.

Ada manfaat untuk tinggal di universitas besar juga. Jika Anda punya Munchies larut malam, coba mesin ATM Negara Bagian Ohio. Dan jika itu final, Anda mungkin melihat mesin penjual otomatis Bacon muncul.

Lexington terkenal dengan Bourbon dan Horse, tetapi semangat yang sama yang memiliki warga yang menciptakan proses penuaan barel masih hidup dalam masakan baru dan mengasyikkan. Dengan masuknya pengaruh Latin dan Asia, imigran telah membuat kota Kentucky yang ramai di rumah mereka, dimulai dengan makanan.Tortilleria y Taqueria Ramirez menyajikan hidangan yang dibuat dengan tortilla segar. Don Hong Wu, mantan kontestan koki top, membukaRamen Atom Berbelanja, menyajikan budaya pop dan upgrade besar di sup kuliah Anda.

Ada begitu banyak alasan untuk mengunjungi Hawaii: pantai, selancar, jumlah kecantikan alami yang berlanggung. Destinasi makanan tidak dapat diabaikan. Pilihan segar Hawaii naik kursi depan di pengakuanSenia, yang menawarkan hidangan inventif dan modern.

Merriman's Hawaii. Memelopori Gerakan Makanan Lokal dan telah dibuka di Wilayah Desa Bangsal, menyajikan masakan regional Hawaii. Ada pilihan Jepang yang luar biasa melalui Honolulu dan koki bekerja keras untuk mendukung petani lokal dan nelayan dengan menggunakan bahan-bahan regional, melayani Poke, Kopi Kona, es bercukur berbasis buah, daging babi, dan POI.

Bisakah Anda menggabungkan bahan-bahan selatan dengan Izakaya Jepang, atau pub lingkungan? Kenapa ya, kamu bisaDua sepuluh jack, Di mana Anda dapat mencoba hidangan tulang rusuk pendek Amerika dengan Wagyu Beef and Sorgum.

Lou Menawarkan pilihan anggur alami yang luas dan "anggur sarapan," alias sisa botol yang dibuka sehari sebelumnya. Nashville terus berada di garis depan tren makanan dan patut dikunjungi untuk lebih dari sekedar musik yang hebat.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Providence adalah rumah bagi Universitas Johnson & Wales, rumah pelatihan kuliner yang mengubah lanskap makanan di kota. Lulusan dari sekolah tinggal di sekitar dan membuka restoran baru yang inovatif. Chef Ben Sukle adalah contohnya. Dua restorannya,Birch danOberlin., telah membawa masakan kreatif, modern, dan musiman ke kota kecil.

Chef Champ Speidle juga merupakan lulusan. Dia memindahkan restorannya yang suksesKesemak Ke sisi timur Providence, melayani hidangan Amerika modern dipengaruhi oleh makanan Eropa. Menu sering berubah, tetapi berharap untuk melihat seafood dan sayuran pasar segar, seperti yucca gnocchi bebas gluten dengan kohlrabi kaca, brokoli asli dan kaldu brokoli, atau kerang jumbo seared panci dengan jamur changer dan jagung manis di chowder scallop.

Vegas bergerak melewati adegan turisnya dan mengembangkan lingkungan kuliner yang berkembang. Menarik koki kelas dunia dan sommeliers, tujuan memiliki beberapa hidangan paling dekaden yang tersedia di Amerika Serikat, seperti salju dariMizumi., Ikan diterbangkan dari Tokyo saat unassumingKabuto., langoustine di.Costa di Mare., dan Sundae Titanic diCarmine's..

Ada banyak restoran baru:Pengembara, rasa Cina otentik diMott 32. di Venesia, danDapur neraka gordon ramsay. Para investor akan datang dan tidak takut untuk membuka restoran ambisius di Las Vegas, dan itulah sebabnya itu adalah tempat makanan untuk 2019.

Pertanian ke meja adalah pilihan logis untuk area agraria ini, penuh dengan daging sapi, produk susu segar, keju artisanal, dan buah-buahan segar dan sayuran.Campo Di Bella Winery & Farm to Table Membuat anggur dari kebun anggurnya untuk melayani pada makanan lima macam gaya keluarga yang berubah dengan bahan-bahan musiman. Menu mungkin memiliki sup petani pedesaan, bison ragu, atau rillette kelinci dengan toasted crostini. Jika Anda terlalu penuh untuk berkendara ke hotel lain, anggur menawarkanAirbnb. ruang.

Pilihan pertanian lain ke meja, sepertiMemanen danTergores, sumber bahan dari peternakan kecil membumbui wilayah, menampilkan rasa sederhana dan segar. Pengunjung juga dapat berbelanja untuk barang-barang lokal di jaringan toko-toko makanan alami yang ditawarkan olehWilly Street Co-op atau kunjungiPasar Petani Daerah Dane, yang telah terbuka sejak 1972 dan saat ini menjadi tuan rumah sekitar 18.000 pengunjung per minggu.

Jika Anda berencana untuk bepergian pada tahun 2020, salah satu dari tujuan ini sangat cocok untuk pecinta makanan. Mereka adalah hotspot tahun ini, dan mereka tidak menunjukkan tanda-tanda perlambatan. Dan jika Anda tinggal di atau dekat dengan salah satu kota makanan dalam daftar ini, Anda mungkin hanya memiliki beberapa inspirasi baru untuk makan Anda berikutnya.