Good Lifestyle

Sudahkah saya menyebutkan betapa saya sangat mencintaies krim? Saya selalu suka mendapatkan sendok kerucut selama musim panas, atau jika saya cukup beruntung, badai cangkir selai kacang reese dariDairy Queen. di kota. Saya bahkan bekerja di Dairy Queen di sekolah menengah, memberi saya kesempatan untuk makan es krim kapan pun saya mau. Jadi Anda harus membayangkan kegembiraan saya ketika saya mengetahui bahwa saya tidak hanya dapat membuat es krim di rumah tanpa mesin, tetapi itu dapat dengan mudah dilakukan dengan tiga bahan.

Itu benar, hanya tiga bahan! Ketika saya pertama kali menemukan konsep ini, saya bingung. Tampaknya hampir terlalu bagus untuk menjadi kenyataan! Saya skeptis saat saya melempar batch buatan sendiri pertama sayaes krim vanila, tapi untuk takjub saya, membuat es krim itu sangat mudah.

Jadi jika Anda mencari hidangan penutup yang mudah yang akan wow kerumunan, iniResep es krim buatan sendiri akan melakukan trik saja. Memberikan semua saus, taburan, dan topping permen, dan Anda dapat memiliki sendiri es krim sundae ekstravaganza!

Dan jika Anda suka memasak,Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Resep es krim buatan sendiri

Berikut ini adalah tutorial langkah demi langkah yang mudah bagi Anda untuk mengikuti!

Membuat 6-8 porsi

Bahan-bahan

• 2 cangkir krim kocok berat
• 1 14 ons. bisa dari susu kental manis
• 1 sendok teh. Flavening vanilla.

Cara membuatnya

Tuangkan krim kocok ke dalam mangkuk atau aberdiri mixer.. Campur dengan kecepatan tinggi sampai puncak kaku mulai terbentuk. Anda akan tahu krim kocok memiliki "puncak kaku" ketika Anda mengangkat mixer dari mangkuk dan puncak krim kocok dapat berdiri sendiri. Ini membawa saya sekitar lima menit untuk mendapatkan krim untuk konsistensi yang sempurna itu. Namun, Anda tidak ingin mengganggup krim, jadi pastikan untuk menontonnya dengan cermat. Anda tidak ingin itu menjadi gumpalan atau kaku.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Dalam mangkuk kecil, campur bumbu vanilla dan susu kondensasi manis. Jika Anda berencana untuk mencoba berbagai perasa, ini adalah langkah untuk melakukannya. Pengganti vanila dengan mint, almond, atau perasa lain yang Anda inginkan. Anda juga dapat menggunakan pewarnaan makanan di sini jika Anda inginkan.

Anda akan ingin melakukan ini secara perlahan! Saya menyendok dalam sejumlah kecil susu pada satu waktu dan melipatnya ke dalam krim kocok. Lanjutkan langkah ini sampai semua susu telah dilipat ke dalam krim kocok. Tapi sekali lagi, jangan terlalu berlebihan! Anda ingin itu merasakan cahaya. Campuran akan menjadi supier dalam langkah ini - jangan khawatir.

Menggunakan piring casserole kaca (atau piring pai kaca dalam), sebarkan campuran es krim dengan spatula.

Pindahkan es krim ke freezer (terbuka) dan bekukan setidaknya 6 jam. Anda dapat mencobanya lebih cepat (saya akan mengatakan minimum 4 jam), tetapi saya pribadi menemukan es krim memiliki pegangan yang bagus setelah 6 jam.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.

Resep Es Krim Homemade

1. Cambuk krim kocok dengan tangan atau mixer berdiri dengan kecepatan tinggi. Campur sampai puncak kaku terbentuk, sekitar 5 menit. Jangan terlalu overwhip - krim kocok akan menjadi kaku.
2. Dalam mangkuk yang lebih kecil, campur bersama susu kental manis dan bumbu vanilla.
3. Menggunakan spatula, perlahan-lahan lipat dalam campuran susu ke dalam krim kocok. Tambahkan campuran susu sesendok sekaligus.
4. Disebarkan ke dalam piring casserole kaca, dan bekukan terbuka selama 6 jam.
5. Sendok dan tambahkan topping yang diinginkan!