Saya menyerah gula dan daging merah selama satu bulan
Pada awalnya, sepertinya tidak mungkin. Tapi kemudian, pola pikirku mulai berubah.
Seperti banyak lainnya, saya sudah membuatResolusi tahun baru Itu tidak berlaku di luar beberapa minggu pertama tahun ini. Resolusi-resolusi tersebut melibatkan menyerah yang mustahil (I.E. Sugar) atau melakukan yang mustahil (I.E. Berolahraga secara teratur).
Tapi tahun lalu merupakan pengecualian. Saya tidak hanya menetapkan dan memelihara resolusi untuk bulan pertama tahun ini, tetapi saya mengikuti rencana makan yang sehat untuk pertama kalinya dalam hidup saya.
Mengapa saya memutuskan untuk memotong
Saya suka makanan dan makan cukup sehat untuk sebagian besar, dengan pengecualian mengkonsumsi mungkin terlalu banyak gula dan roti. Aku jarang merampas diriku sendiri. Saya bukan satu untuk mengikuti diet, tetapi saya mengikuti sesekalimakanan mentah Detox setiap beberapa tahun ketika saya merasa saya perlu mengatur ulang tubuh saya.
Sweet Treats adalah milikku ketika aku merasa kesal. Pada akhir November tahun lalu, saya berkabung kehilangan orang yang dicintai dan menenangkan diri dengan banyak cokelat selama beberapa minggu. Saya mengambil beberapa pound ekstra dan merasalesu. Saya tahu saya harus menerapkan beberapa perubahan untuk merasa normal lagi.
Rencana makanan yang saya ikuti
Sejak Tahun Baru adalah waktu yang tepat untuk mengimplementasikan perubahan, saya memutuskan untuk mengikuti buku Celia HaweYoga untuk penurunan berat badan: Rencana pelangsing 4 minggu yang efektif untuk tubuh, pikiran dan roh, rencana makan dan olahraga holistik yang telah saya temukan beberapa bulan sebelumnya. Hawe telah menjadi instruktur yoga di Findhorn Foundation, sebuah ekovillage spiritual dan berkelanjutan yang merintis dan masyarakat, yang berbasis di timur laut Skotlandia.
Buku ini mengambil pendekatan spiritual untukKehilangan berat Dan menggabungkan rencana makan sehat sebulan, rutin yoga harian, dan praktik meditasi harian. Tujuan meditasi adalah untuk mengungkap alasan emosional yang mendasarinya mengapa kita dapat berpegangan pada kelebihan berat badan di tempat pertama.
Rencana makanan terutamavegetarian, dengan makan akhir pekan sesekali yang terdiri dari ikan dan ayam. Tidak ada daging merah, kafein, alkohol, gula, dan keju pada rencana tersebut. Saya tidak menyadari betapa menantang itu untuk melepaskan beberapa makanan ini.
Saya berjuang dengan mengidam yang intens
Karena program menampilkan hidangan tertentu, saya menemukan diri sayaMempersiapkan makanan saya sendiri Tiga kali sehari, yang membutuhkan banyak waktu dan energi. Jika saya tidak siap, saya akan bertemu hambatan yang tidak terduga. Misalnya, makan siang suatu hari terdiri dari kentang panggang dengan hummus. Untuk menghemat waktu, saya pikir saya bisa mengambil kentang panggang dari sebuah kafe selama istirahat makan siang, tetapi akhirnya menghabiskan lebih banyak waktu dan uang daripada yang saya rencanakan untuk melacak satu.
Secara keseluruhan, hal yang paling saya perjuangkanUkuran porsi, terutama untuk sarapan. Semua porsi makan diaktifkan. Beberapa sarapan, misalnya, terdiri dari porsi 25-gram sereal atau oatmeal. Setelah sebelumnya tidak pernah mengukur porsi dalam hidup saya, banyak makanan terasa sangat kecil dan membuat saya merasa dirampas seperti yang saya sesuaikan. Salah satu sarapan tertentu terdiri dari dua sendok makan yogurt Yunani dengan kompot buah kering buatan sendiri. aku cintayogurt Yunani Dan ingat selingkuh dengan menambahkan beberapa sendok makan ekstra!
Hal lain yang saya perjuangkan adalah kurangnya daging dan telur. Biasanya, saya bisa melakukan beberapa hari, dan bahkan satu atau dua minggu tanpa daging, tetapi saya mendapati diri saya mendambakannya dengan intens - terutama domba. Salah satu makan malam terdiri dari steak tuna, dan saya tidak mengingat tuna yang pernah terasa begitu enak!
Selain itu, saya menemukan kurangnya kafein sulit, terutama karena itu adalah musim dingin. Saya cenderung minum teh,kopi, dan cokelat panas di bulan-bulan yang lebih dingin untuk tetap hangat. Bagi saya, ada sesuatu yang sangat menenangkan tentang secangkir Chai yang hangat dan seperti susu. Saya akhirnya default ke air panas biasa, yang merupakan sesuatu yang dapat Anda buat dengan mudah di tempat kerja atau di rumah tetapi tidak persis mudah untuk hanya mengambilnya.
Sebagai chocoholic bergigi manis, saya berjuang tanpaGula. Meskipun saya diizinkan dua camilan per hari - yang terdiri dari buah atau kue beras - mengidam gula butuh beberapa saat untuk mereda. Granola Bars adalah sorot lain, dan saya pasti berlebihan pada hari-hari mereka sedang dalam rencana makan.
Semakin lama saya menempel pada rencana, semakin banyak yang diinvestasikan. Pada penerbangan transatlantik, saya membawa sandwich roti pita wholemeum sendiri. Saya merasa secara bersamaan dirampas dan berbudi luhur untuk berpegang teguh pada rencana. Saya akhirnya menjadi lebih ketat tentang rencana makanan daripada rencana yoga, tetapi malam saya meluangkan waktu untuk Yoga merasa memelihara.
Saya menemukan banyak tantangan
Pada bulan-bulan musim dingin, saya cenderung bertemu teman-teman untuk minum kopi atau makan malam. Tetapi sementara mengikuti diet khusus ini, bertemu teman menjadi menantang. Sebagai permulaan, tidak setiap restoran memiliki penawaran vegetarian yang solid. Bahkan mereka yang menampilkan banyak keju atau roti putih halus dan pasta. Ini juga sangat sulit untuk menahan diri dari makan dengan begitu banyak godaan, jadi saya meminimalkan bersosialisasi.
TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!
Pada satu titik di bulan ini, saya mengunjungi seorang bibi yang merupakan maestro di dapur. Meskipun saya telah meminta dia untuk tidak membuat apa-apa, dia telah menyiapkan parsel puff pastry yang diisi dengan cincang. Saya tiba dengan bau aroma lezat yang diluncurkan di seluruh rumah dan harus menggambar semua cadangan diri saya untuk mengatakan tidak, meskipun dia menawarkan kepada saya beberapa kali dalam perjalanan kunjungan saya!
Kurang menggoda, namun lebih menyedihkan, adalah ketika seorang kolega kerja mengatakan kepada saya bahwa rencana diet tidak pernah bekerja untuknya dan bertanya apakah saya yakin saya pasti akan menurunkan berat badan. Karena ini adalah pertama kalinya saya mengikuti rencana ini, jujur saya tidak yakin. Beberapa bulan pertama itu sepertinya kelebihan berat badan keras kepala yang menempel di pinggul saya sementara godaan lezat terus melewati saya. Baru pada akhir Januari bahwa pound ekstra mulai meleleh. Bulu perutku menghilang, dan aku tampak hebat dalam pakaian yang sebelumnya terlalu ketat. Saya mulai merasa berenergi, dan kulit saya bahkan bersinar. Itu jelas bukan perbaikan cepat. Butuh waktu, investasi, dan tenaga kerja.
Hasil saya menyegarkan
Sementara menurunkan berat badan dapat terasa seperti tujuan akhir dalam dirinya sendiri, melalui program ini, saya mendapatkan lebih dari sekadar kehilangan beberapa pound ekstra. Saya membuktikan pada diri saya sendiri, saya bisa berhasil berpegang pada tujuan kesehatan. Saya memeluk cara-cara yang lebih sehat untuk makan dan abstain dari makanan yang diproses, sarat kalori, dan manis. Saya bahkan berinvestasi dalam kesejahteraan emosional saya dengan menghabiskan waktu melakukan yoga dan bermeditasi.
Dengan berfokus pada diri saya - daripada yang lain - saya memiliki kesempatan untuk terhubung dengan diri saya pada tingkat yang lebih dalam.
Saya menemukan bahwa saya terus berpegang pada memasak dan makan dengan sehat di luar Januari. Sementara saya tidak sekuat yang pernah saya lakukan, setelah tantangan ini, saya yakin saya dapat mengatur tujuan kesehatan lain untuk diri saya sendiri jika saya memilih. Keputusan untuk berinvestasi dalam diri kita adalah pilihan yang terus kita buat, dan satu yang saya masih belajar bagaimana melakukannya. Namun, saya telah menemukan bahwa investasi seperti itu akan membayar dividen yang lebih besar daripada yang bisa kita bayangkan.