Good Lifestyle

Antara nanas juicy dan pita wortel berwarna cerah, kue tropis ini akan menjadi hidangan penutup dari pesta makan malam apa pun! Terima kasih beberapaswap kue yang sehat Dalam resep, kue nanas jahe-wortel ini lebih rendah kalori, menjadikannya makanan penutup yang sempurna untuk menikmati tamu Anda - dan merasa senang dengan itu!

Pertama, alih-alih dengan ketat menggunakan tepung serbaguna, inikue membagi dengan menggunakan 1/2 cangkir tepung gandum juga. Tepung gandum utuh menambah beberapa nutrisi sehat yang Anda inginkan, seperti serat dan protein, langsung ke hidangan penutup Anda.

Resep ini menggunakan gula merah, tetapi tidak terlalu dimaniskan dengan lebih banyak gula pasir. Sebaliknya, resep ini bergantung pada gula yang berasal dari kaleng hancurnanas untuk memberikan rasa yang lebih manis secara alami. Atasnya dengan beberapa nanas danwortel (Yang tentu saja rasanya seperti sayuran yang lebih manis), serta bantuan Marshmallow Creme yang lezat, resep kue yang mudah ini pasti menjadi hit.

Nutrisi:265 kalori, 11 g lemak (3 g jenuh), 313 mg natrium, 20 g gula, 1 g serat, 5 g protein

Membuat 16 porsi

Bahan-bahan

1/2 cangkir tepung serbaguna
1/2 cangkir tepung gandum
2 sendok teh memanggang bedak
1 sendok teh jahe tanah
1 sendok teh kayu manis
1/2 sendok teh baking soda
1/2 Teaspoon Garam.
2 1/2 gelas wortel parut halus (sekitar 5 media)
3 butir telur, sedikit dipukuli
1 8-ons dapat menghancurkan nanas (paket jus), dikeringkan
3/4 cangkir gula merah dikemas
1/2 cangkir minyak sayur
8 ons Keju Krim Berkurang (Neufchâtel), melunak
1/4 sendok teh Garam.
1 7-ons jar marshmallow creme
Pita wortel tipis dan potongan nanas segar (opsional)

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 350 ° F. Grease dua panci kue bundar 9 inci; Bawahan lini panci dengan kertas perkamen. Kertas minyak; panci tepung ringan.
2. Dalam mangkuk pencampur besar, aduk tepung, bedak, jahe, kayu manis, baking soda, dan 1/2 sendok teh garam.
3. Dalam mangkuk sedang, gabungkan wortel, telur, nanas, gula, dan minyak. Tambahkan campuran telur sekaligus untuk tepung campuran. Aduk sampai digabungkan. Bagi adonan antara wajan yang disiapkan, menyebar secara merata.
4. Panggang 25 menit, atau sampai tusuk gigi dimasukkan di dekat pusat-pusat keluar bersih. Lapisan keren dalam panci selama 10 menit. Hapus lapisan dari panci; Buang kertas. Keren sepenuhnya di rak kawat.
5. Untuk frosting, dalam mangkuk sedang, ketukan krim keju dan garam 1/4 sendok teh sampai terang dan halus. Kocok dalam marshmallow creme sampai halus.
6. Tempatkan satu lapisan kue pada piring porsi. Frost dengan 1/2 dari frosting. Tempatkan lapisan kue kedua pada frosting. Frost Top dengan sisa beku. Tutup dan santai kue setidaknya 2 jam sebelum disajikan. Atas dengan robek wortel segar atau pita dan irisan nanas segar, jika diinginkan.

Makan tip ini

Gunakan pengupas sayuran untuk mengiris wortel menjadi pita tipis.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.