Good Lifestyle

KapanNew York Times memasak Datang dengan Kielbasa Hasselback, kami terkesan. Ini cara yang cerdas untuk memasaksosis pada panci lembaran, dan mungkin rasanya enak dengan sayuran berbeda yang dipanggang. Tapi kami harus bertanya pada diri sendiri: bisakah ada cara yang lebih mudah untuk membuat resep Hasselback Kielbasa ini? Dan bisakah itu disajikan sebagai camilan daripada makan?

Dengan hanya menggunakan awajan besi cor Dan bantuan mentega yang murah hati, versi hangus kami dari Hasselback Kielbasa keluar berair dan renyah - sempurna untuk merobek dan mencelupkan. Setelah mencobanya, kami memutuskan itu adalah sesuatu yang kamitelahuntuk berbagi dengan pembaca kami.

Cara Memotong Kielbasa dengan Benar

Kunci untuk membuat resep Hasselback Kielbasa ini adalah bagaimana Anda memotong sosis. Menggunakan pisau bergerigi, potong divet kecil ke dalam sosis, tetapi lakukanbukanPotong sepanjang jalan. Potong tepat di tengah-tengah sosis, membuatnya mudah untuk merobek potongan-potongan. Jika Anda memotong lebih dalam untuk irisan, Kielbasa akan sulit untuk membalik dalam wajan, dan kemungkinan besar akan pecah.

Setelah memasak Kielbasa Hasselback, sajikan segera. Ini jauh lebih mudah daripada harus merakit babi dalam selimut untuk pesta Anda dan akan menghemat lebih banyak waktu untuk bergaul dengan tamu Anda.

Membuat 8-10 porsi

Bahan-bahan

Untuk Kielbasa.

1 daging sapi polska kielbasa rokok tali sosis
1 sdm mentega

Untuk mencelupkan saus.

1/4 gelas Dijon mustard
Sejumput paprika.
1/4 cup mayones.
1 tsp sriracha.
1/4 Pialabit saus

Cara membuatnya

1. Cut Kielbasa.
2. Panaskan wajan besi di atas kompor. Sekali panas, melelehkan 1 sdm mentega pada wajan.
3. Dengan hati-hati menempatkan Kielbasa pada wajan dan memasak selama 3 menit di setiap sisi (berhadapan muka). Akan lebih mudah untuk mengangkat dan membalik Kielbasa dengan dua spatula.
4. Sajikan dengan saus termasuk Dijon Mustard (ditaburi dengan paprika), Sriracha Aioli (campuran mayones dan sriracha), dan penchup bit.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.