Good Lifestyle

NSvirus corona Pandemi telah membalikkan dunia kita. Dan ketika datang ke makanan dan memberi makan diri kita sendiri dan keluarga kita, itu mendorong peningkatan masakan rumahan dan perjalanan kelontong besar-besaran ketika restoran harus menutup pintu ruang makan mereka. Sementara mereka harus memotong kapasitas ruang makan mereka,Restoran masih terbuka untuk pengiriman dan takeout - Dan bisnis sedang booming. Restoran cepat saji juga tetap terbuka dengan pilihan drive-thru, sebagaiDepartemen Keamanan Dalam Negeri telah menganggap pekerja layanan makanan sebagai "penting".

Tetapi apakah aman untuk makan makanan dari drive-thru sekarang, atau haruskah Anda bertahan? Kami meminta ahli keamanan pangan dan dokter untuk saran mereka.

Berikan padaku langsung ... bisakah aku masih makan makanan dari drive-thru sekarang?

"Kami tidak memiliki data atau bukti bahwa kemasan makanan atau makanan adalah faktor risiko pada penyakit Covid-19," kataBenjamin Chapman., PhD, Profesor dan Spesialis Keamanan PanganDi Universitas Negeri Carolina Utara. "Berdasarkan epidemiologi yang keluar dari Cina, Korea Selatan, dan Putri Berlian, makanan bukan rute penularan yang mungkin."

Haruskah saya menghapus tas makanan cepat saji saya?

"Pusat Pengendalian Penyakit dan Pencegahan Laporan bahwa Coronavirus mungkin tetap adalayak selama jam untuk hari-hari pada permukaan yang terbuat dari berbagai bahan, "kataSamantha Heller., MS, RD, host nutrisi dan latihan di radio dokter SiriusxM dan ahli gizi klinis senior di Nyu Langone Health.

Dengan pemikiran itu, itu mungkin bukan ide yang buruk untuk menghapus apa pun yang telah disentuh orang lain.

Dan ini termasuk transaksi membayar makanan Anda. "Covid-19 dapat bertahan hidup di permukaan uang," kata Lynette Charity, MD, ahli anestesi bersertifikat dewan, danPembicara utama.

Dengan pemikiran itu, yang paling penting adalah membersihkan tangan Anda sebelum makan apa pun.

"Berbicara dari pengalaman, saya mendapat drive-thru dan takeout baru-baru ini. Langkah paling efektif yang bisa saya ambil untuk mengurangi risiko transmisi saya mencuci tangan," kata Dr. Chapman. "Cuci tanganmu setelah menangani hal-hal yang disentuh orang, dan tentu saja cuci tanganmu sebelum kamu makan."

Menurut CDC, Anda harus mencuci tangan dengan sabun, membesarkan punggung tangan Anda, di antara jari-jari Anda, dan di bawah kuku Anda, selama 20 detik.

Jika Anda berada di dalam mobil dan tidak mungkin menunggu, pastikan untuk menggunakan pembersih tangan (yang setidaknya 60 persen alkohol,Menurut CDC.) Tetapi alasan lain untuk menunggu jika Anda ingin ekstra berhati-hati adalah melemparkan tas sama sekali.

"Karena Coronavirus dapat bertahan pada permukaan, Anda mungkin ingin menghindari makan makanan langsung dari tas. Sebelum makan, atau bahkan mengambil sedikit menggigit kentang goreng, cuci tangan Anda dengan sabun dan air atau gunakan pembersih tangan," kataCordialis Msora-Kasago, MA, RDN, ahli gizi diet terdaftar dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Dietetika. "Jika memungkinkan, ambil makanan dari tas dan gunakan piring dan peralatan."

Apakah ada orang yang tidak boleh makan makanan cepat saji dari drive-thru?

Jika Anda sakit diri, menjauhlah dari drive-thru.

"Mengingat persyaratan jarak sosial pada saat ini, siapa pun yang sakit harus benar-benar menghindari melalui drive-thru. Mereka harus tinggal di rumah untuk mengurangi risiko menginfeksi pekerja layanan makanan yang berinteraksi dengan puluhan orang setiap jam," kata MSORA-KASAGO.

Sebagai gantinya,minta makanan dikirimkan kepada Anda, tetapi Anda juga harus mempraktikkan langkah-langkah pintar untuk melindungi diri sendiri.

"Bayar makanan online, termasuk tip, jadi tidak perlu menyerahkan uang tunai dan menerima perubahan. Covid-19 dapat bertahan hidup di permukaan uang," kata Dr. Charity. "Jangan jawab pintu ketika makanan tiba, dan tunggu sampai pengirim pergi."

Garis bawah

Memukul drive-thru adalah pilihan yang relatif aman, tetapi Anda masih harus berhati-hati.

"Ini semua tentang mengurangi jumlah interaksi yang kita miliki dengan orang lain. Ini tidak benar-benar tentang kemasan makanan atau makanan. Lebih sedikit orang yang Anda miliki, Anda akan lebih aman," kata Dr. Chapman.

Menambahkan Dr. Charity, "Kita semua perlu istirahat dari menyiapkan makanan kita sendiri. Makan take-out favoritmu memberimu kenyamanan di masa-masa yang menantang ini. Lakukan, tetapi lindungi dirimu."