Burger PAN dengan resep telur goreng dan saus khusus
Lihat Ya, Big Mac! Resep burger yang diperlukan tanpa panggangan ini adalah salah satu yang akan Anda ikuti kembali.
Tidak ada yang seperti menggigit dari berairburger, dan sementara gagasan menembak panggangan mungkin tampak menakutkan, Anda sebenarnya tidakmemiliki untuk memasak burger dengan cara itu. Sebagai gantinya, Anda dapat menggoreng patty Anda dengan cara mudah untuk memuaskan keinginan burger Anda. Namun, kami mengambil satu hal selangkah lebih maju, menciptakan burger telur goreng yang sempurna, lengkap dengan saus khusus yang menyaingi apa pun yang akan Anda temukan di sebuah restoran.
Lihat resep kami untuk burger telur pan-goreng yang menampilkan saus khusus di bawah ini!
Membuat 4 porsi
Bahan-bahan
1/4 cangkir cahaya mayones
2 TSP Dill Acarmenikmati
1 sdt mustard kuning
1/4 tsp paprika.
1/4 TSP Bubuk Bawang Putih
1/4 sdt bubuk bawang
1 lb daging sapi tanah ekstra-lean (96% lean)
1 1/4 garam sdt, terbagi
3/4 sdt merica, terbagi
1 sdm mentega
4 irisan ultra-tipis keju cheddar ringan
3/4 Piala Bayi Arugula
4 butir telur
4 Muffin Bahasa Inggris Sourdough, dipanggang
Cara membuatnya
- Gabungkan mayones, silakan, mustard, paprika, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang dalam mangkuk kecil.
- Membentuk daging sapi ground menjadi empat roti berukuran sama, sekitar 1/4 inci. Tekan sedikit di tengah untuk membentuk lekukan. Bumbui kedua belah pihak dengan 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada.
- Melelehkan mentega dalam jumlah besarWHILLICE NONSTICK. lebih tinggi sedang. Masak roti selama sekitar 2 menit per sisi, atau sampai selesai (160 ° F), menempatkan sepotong keju di atas setiap burger di menit terakhir memasak.
- Hapus burger dari wajan. Tutup ringan dengan foil agar tetap hangat.Retak telur ke dalam wajan dan masak sampai tepi kulit putih kecoklatan ringan tetapi kuning telur masih berair. Bumbui telur dengan garam 1/4 sendok teh yang tersisa dan lada 1/4 sendok teh.
- Sebarkan masing-masing bagian bawah muffin dengan seperempat dari campuran mayones. Top masing-masing dengan seperempat dari arugula, patty yang dimasak, dan atelor goreng. Atas dengan atasan muffin.
Makan tip ini
Retak kode kesegaran telur! Tanggal penjualan adalah indikator yang layak, tetapi tanggal paket (alias tanggal Julian) memberitahu Anda telur - akurat ketika telur dikemas. Setiap karton telur bertingkat USDA memiliki cap kode tiga digit yang mewakili hari-hari berturut-turut tahun ini - dengan 1 Januari hingga 001 hingga 31 Desember sebagai 365. Telur yang disimpan di lemari es akan tetap selama empat hingga lima minggu di luar tanggal.
TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.
