The A.S. mungkin kehabisan daging, memperingatkan produsen babi terbesar di negara
Coronavirus mematikan pabrik pemrosesan, yang kemungkinan akan mengganggu persediaan bahan makanan.
Produsen produk babi terbesar di negara itu terungkap pada hari Minggu Paskah untuk menutup Air Terjun Sioux, Pabrik Dakota Selatan tanpa batas karena wabahvirus corona di antara para pekerjanya. Hasil dari,Smithfield Foods. sedang memperingatkan masyarakat umum bahwa A.S. beringsut menuju kekurangan daging yang menakutkan. Dan seterusnya.
Smithfield mengumumkan di sebuah perusahaanjumpa pers bahwa"Penutupan fasilitas ini, dikombinasikan dengan daftar pertumbuhan tanaman protein lain yang telah menutup di seluruh industri kami, mendorong negara kami dengan tegas dekat dengan ujungnya dalam hal pasokan daging kami."
"Tidak mungkin untuk menjaga toko kelontong kami tetap diisi jika tanaman kami tidak berjalan," CEO dan Presiden Kenneth M. Sullivan dikutip dalam pengumuman tersebut. "Penutupan fasilitas ini juga akan memiliki akibat yang parah, mungkin bencana, banyak dalam rantai pasokan, pertama dan terutama, peternak ternak bangsa kita. Para petani ini tidak memiliki tempat untuk mengirim hewan mereka."
Tetap terinformasi:Mendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan berita makanan coronavirus harian yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.
Wabah Coronavirus telah menempatkan tekanan yang sangat berbahaya pada lembaga-lembaga penting dan pekerja dikesehatan, tanggapan pertama, dantoko kelontong karyawan. Namun, diabaikan, para pekerja di pabrik pengolahan makanan dari mana produk-produk di rak toko kelontong berasal.
Bukan hanya penutupan rumah jagal dan pabrik pengolahan daging yang mengganggu rantai pasokan makanan AS. Petani sapi perah juga telah mengirim sinyal peringatan tentang celah serius dalam rantai pasokan yang memimpin mereka untuk membuang susu yang tidak terjual dan produk susu lainnya yang merusak.
Sullivan mencatat bahwa makanan Smithfield terus menjalankan fasilitas mereka karena satu alasan: "Untuk mempertahankan pasokan makanan bangsa kita selama pandemi ini." Dia menambahkan, "Kami percaya itu adalah kewajiban kami untuk membantu memberi makan negara itu, sekarang lebih dari sebelumnya."
"Kami memiliki pilihan Stark sebagai bangsa: kami akan menghasilkan makanan atau tidak, bahkan di hadapan Covid-19," Sullivan menyimpulkan.
Makanan Smithfield dicatat pada akhir merekajumpa pers bahwa "menurutAdministrasi Makanan & Obat (FDA), Tidak ada bukti kemasan makanan atau makanan yang dikaitkan dengan transmisi Covid-19. Informasi lebih lanjut tentang respons Covidfield's Covid-19 dapat ditemukandi sini. "
BACA SELENGKAPNYA:Klik di sini untuk semua cakupan Coronavirus terbaru kami.