Good Lifestyle

Sementara mudah untuk menyalahkan kulkas untuk membuat kita sakit, mari kita jujur ​​di sini:kulkas bukan masalahnya. Masalah sebenarnya adalah tidak mengetahui cara menggunakan dan merawat lemari es kami dengan benar, juga tidakMenyimpan makanan dengan benar. Namun, dengan memberantas kesalahan umum ini, Anda dapat menghindari kemungkinan cara-cara kulkas Anda membuat Anda sakit. Jadi jika Anda menemukan diri Anda banyak memasak di rumah dan menggunakan lemari es Anda semakin banyak, berikut adalah beberapa kesalahan kulkas untuk menghindari yang dapat menghematpenyakit bawaan makanan.

Tumpahan terjadi, tetapi seberapa sering Anda membersihkannya di lemari es Anda? Jika Anda menghindari membersihkan kekacauan yang lengket di belakang kulkas Anda, anggap ini sebagai peringatan Anda: Tumpahan itu dapat menyebabkan kontaminasi silang dengan makanan Anda dan menyebabkan penyakit serius.Menurut para ahli, penting untuk membersihkan tumpahan itu segera dan untuk membersihkan lemari es Anda setidaknya setiap dua minggu dengan larutan dan air pemutih ringan.

Tidak memiliki petunjuk apa perbedaan antara "digunakan oleh," "dijual oleh," dan "best oleh"? Dengan memahami perbedaan dalam tanggal-tanggal ini, Anda dapat menghemat banyak kebingungan serta peluang sakit dari makanan Anda. Inilah panduan yang mudah untuk diingat.

• Makan apapun dengan "digunakan oleh" sebelum tanggal kedaluwarsa, jika tidak membuangnya.
• Makan apapun dengan "jual dengan" dalam waktu 5 hari setelah tanggal penjualan.
• Tanggal "BEST OLEH" berarti bahwa item tersebut telah mencapai kualitas terbaik pada tanggal itu, tetapi belum kedaluwarsa. Ini masih oke untuk dikonsumsi.

Sementara menyimpan banyak makanan yang terdengar nyaman, memiliki kulkas yang terlalu banyak dapat memengaruhi kesehatan Anda. Jika kulkas terlalu penuh, dingin tidak akan dapat sepenuhnya menyebar ke seluruh kulkas, meninggalkan beberapa makanan pada suhu yang lebih hangat daripada yang sebenarnya harus mereka duduki. Jika mereka duduk di suhu yang lebih hangat, ini jelas bisa berkembang biak bakteri dan menyebabkan keracunan makanan.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Sangat menggoda untuk membuka pintu kulkas dan berdiri di sana sementara Anda memikirkan sesuatu untuk dimakan, tetapi jika Anda membiarkannya terlalu lama dapat menyebabkan barang-barang di lemari es untuk mencapai suhu yang tidak sehat. Sementara situasi ideal adalah membuka dan menutup pintu kulkas dengan cepat, aturan praktis yang baik adalah untuk tidak pernah pergi di atas dua menit dengan pintu lemari es terbuka.

Meskipun mungkin tampak seperti menempatkan makanan Anda di mana saja di lemari es tidak terlalu penting, itu sebenarnya jauh dari kebenaran. Anda harus menempatkan makanan tertentu di area kulkas tertentu tidak hanya untuk mengatur suhu barang-barang itu, tetapi juga untukHindari kontaminasi silang bakteri-Tentukan untuk setiap daging mentah yang mungkin Anda miliki. Anda ingin memastikan bahwa semua daging mentah berada di rak bawah untuk menghindari bakteri yang tumpah ke makanan yang dimasak yang mungkin ada di lemari es. Simpan salad Anda hijau, sayuran,Rempah, dan buah-buahan di laci yang lebih tajam di bawah. Sedangkan untuk sisa makanan seperti makanan yang "siap untuk makan", produk susu, dan makanan kemasan - mereka dapat pergi ke atas dua rak kulkas Anda.

Jika Anda memasak sendiri atau hanya untuk dua orang, Anda mungkin menemukan diri Anda dengan lebih banyaksisa dari biasanya. Kuncinya adalah memakan sisa-sisa sisa-sisa itu. Jika tidak, Anda berisiko makan buruk (yang bisa membuat Anda sakit) -dan menyebabkan Andabuang makanan Anda. Sebaliknya, berencana untuk makan makanan yang Anda masak segera. Cobalah untuk mengkonsumsinya dalam tiga atau empat hari memasak piring. Jika Anda tidak bisa memakannya dengan cukup cepat, bungkus dan letakkan bagian di freezer yang dapat Anda panaskan nanti. Ini akan memberi Anda setidaknya tiga atau empat bulan.

Dan terakhir, pastikan kulkas Anda benar pada 40 derajat! Ini akan memastikan bahwa makanan Anda tetap dingin dan tidak akan memprovokasi penyakit bawaan makanan untuk menghuni. Pastikan freezer Anda juga pada derajat suhu-nol yang tepat - sehingga Anda dapat menghindari kesalahan yang sama.