Good Lifestyle

Mereka mungkinterlihat Relatif tidak berbahaya, tetapi Ronald di McDonald's, Wendy, dan bahwa Burger King Guy adalah semua anggota masyarakat bawah tanah pemilik makanan cepat saji - klub dengan lebih banyak rahasia daripada pemerintah AS dan lebih banyak trik dengan Houdini yang tampaknya dibuat Makanan mereka agak tak tertahankan, sementara itu menyebabkan kerusakan pada pinggang dan kesejahteraan Anda. Jika Anda belum sadar, makanan cepat saji sama sekali bukan yang terbesar untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, terutama jika Anda sering memakannya. Faktanya,Makanan cepat saji hari ini jauh lebih buruk bagi pelanggan Dari pada tahun 1980-an, berkat fakta bahwa ukuran porsi jauh lebih besar. Dan itu hanya puncak Rahasia gunung es ketika persis bagaimana makanan cepat saji kurang dari bintang untuk kesehatan Anda.

Setelah Anda belajar rahasia industri makanan cepat saji, ada kemungkinan besar Anda mungkin tidak pernah melihatnya dengan cara yang sama lagi. Baca terus untuk semua Intel yang harus diketahui! Dan sementara Anda punya restoran grub di otak, pastikan Anda tidak menyesap salah satu darisoda paling populer yang kami peringkatkan oleh betapa beracunnya mereka.

Aneh tapi benar: bahkan jika Anda biasanya makan diet sehat, mengonsumsi makanan cepat saji dapat meningkatkan risiko Anda untuk depresi, menurut aNutrisi Kesehatan Masyarakat mempelajari hampir 9.000 peserta. Bahkan, mereka yang makan burger berminyak, hot dog, dan kentang goreng lebih cenderung mengembangkan depresi bahwa mereka yang tidak memanjakan diri. Untungnya bagi mereka yang hanya menabrak drive-thru sesekali, para peneliti mengamati hubungan dosis-respons antara blues dan burger. "Semakin banyak makanan cepat saji yang Anda konsumsi, semakin besar risiko depresi," jelas Almudena Sánchez-Villegas, penulis utama penelitian ini. Takeaway di sini: Cobalah untuk membatasi kebiasaan makanan cepat saji Anda sekali atau dua kali per bulan paling banyak.

Jika Anda seorang AvidMakan ini, bukan itu! Pembaca, Anda mungkin memiliki ide yang cukup bagus berapa banyak kalori dalam pesanan makanan cepat saji Anda. Tetapi mayoritas orang tidak berpengetahuan luas, menurut laporan sekolah kedokteran Harvard. Untuk datang ke temuan ini, para peneliti meminta 1.877 orang dewasa, 330 anak usia sekolah, dan 1.178 remaja yang dining di Burger King, Subway, Wendy's, KFC, Dunkin 'Donuts, dan McDonald's Calory mereka. Dibandingkan dengan angka-angka aktual, peserta meremehkan kandungan kalori makan mereka dengan 175 kalori, masing-masing, 255 kalori, dan 175 kalori. Jika informasi kalori dicetak pada menu, beri peek dan cari sesuatu dengan 500 kalori atau kurang.

Ole Bayi Anda Ronald meletakkan restorannya di rumah Anda dengan sengaja: Dia menginginkanmu, buruk. Dan itu karena salah satu pengaruh terkuat pada konsumsi makanan cepat saji adalah kemudahan akses. Pada dasarnya, jika kita melihatnya dan dapat dengan mudah mendapatkannya, kita akan memakannya. Bahkan, memiliki restoran makanan cepat saji berjarak sekitar 0,10 mil dari sekolah meningkatkan probabilitas obesitas di antara siswa sebesar 5,2 persen, menurut studi bersama yang dilakukan oleh Universitas Columbia dan Universitas California, Berkeley. Untuk wanita hamil, memiliki restoran dalam jarak 0,50 mil meningkatkan probabilitas mendapatkan lebih dari 44 pound selama kehamilan sebesar 2,5 persen. (Para ahli biasanya merekomendasikan bahwa wanita dengan BMI yang sehat mendapatkan tidak lebih dari 25 hingga 35 pound setelah hamil.) Untuk mempertahankan sosok trim Anda, menjaga camilan yang sehat, ambil dan pergi di mobil atau tas Anda. Jika Anda siap dengan ongkos sehat Anda sendiri, Anda akan kurang cenderung untuk menyerah pada godaan ketika perut Anda mulai bergemuruh. Ini25 Makan Ini! -Capan Ringan semua adalah opsi yang solid.

Sampai awal 1920-an burger biasanya dianggap sebagai ongkos yang disediakan untuk pameran, sirkus, dan gerobak makan siang; Makanan berkualitas rendah yang terbuat dari sisa-sisa jagal dan daging yang hampir manja. Tetapi Walter Anderson dan Billy Ingram, pencipta Kastil Putih, berangkat untuk mengubah persepsi publik ketika mereka membuka lokasi pertama mereka di Wichita, Kansas. Mereka mendirikan restoran sehingga pelanggan dapat melihat makanan yang sedang disiapkan dan melukis bangunan putih untuk membangkitkan persepsi kebersihan. Dan berbicara tentang makan bersih, pastikan untuk menyimpannya15 Makanan Beku Sehat Baru yang Membersihkan Bersih Breeze Di tangan sehingga Anda selalu siap dengan makan sehat - bahkan ketika Anda kekurangan waktu.

Sementara ada beberapa pengecualian untuk aturan, lebih sering daripada tidak di lahan makanan cepat saji, barang-barang yang terdengar sehat lebih buruk bagi Anda daripada barang-barang yang sepertinya mereka akan melakukan yang paling merusak. Jika Anda melihat oatmeal pada menu, tahu itu kemungkinan dikemas dengan lebih banyak gula daripada yang Anda dapatkan di dalam tas M & Ms. Dan berbicara tentang hal-hal manis, cari tahu apa yang dilakukannya pada tubuh Anda dalam laporan eksklusif kami,Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan gula.

Kentucky dapat disebut negara bluegrass, tetapi mungkin mereka harus mengubah nama panggilan mereka menjadi
Keadaan makanan cepat saji. Dengan lebih dari empat perusahaan per 10.000 penduduk, mereka memiliki sendi sendok yang lebih berminyak daripada di tempat lain di Amerika! (Mengingat mereka adalah rumah bagi Papa John's International Inc. dan YUM! Merek Incorporated, perusahaan yang memiliki raksasa makanan cepat sajiTaco Bell., Pizza Hut, dan KFC, kita tidak bisa mengatakan kita benar-benar terkejut.) Akibatnya, Kentucky juga memiliki tingkat obesitas dewasa dewasa tertinggi kedua belas di negara ini, menurut kepercayaan organisasi nirlaba untuk kesehatan Amerika. Beberapa alasan yang mungkin mengapa ada koneksi: tidak hanya sulit untuk melawan godaan ketika ada makanan cepat saji di sekitar, itu juga mendorong biaya, membuatnya lebih mudah diakses dan menarik, kata para peneliti.

Apa kesamaan McNuggets dan filet-o-fish-o-fish memiliki deluxe ayam pedas Chick-Fil-A? Mereka dibuat dengan dimethylpolysiloxane, sejenis silikon yang digunakan dalam kosmetik, sealant akuarium, dan, Anda dapat menebaknya, dempul konyol. Eh, yum? Itu tidak menimbulkan risiko kesehatan utama, tetapi tetap tidak meresahkan.

Bertentangan dengan pemikiran konvensional, makan malam dengan rantai makanan cepat saji tidak murah. Bahkan, harganya sekitar $ 30 untuk keluarga empat untuk makan malam di McDonald's lokal mereka! Di sisi lain, hanya dengan $ 12 Anda dapat dengan mudah membeli satu pon millet, ($ 1,99) satu pon Turki tanah ($ 5,99), dan tas atau dua sayuran beku ($ 2,00 - $ 4,00) dan memasak semangkuk besar yum dan nutrisi. Untuk lebih banyak cara untuk menghemat adonan pada bahan makanan Anda, periksa ini17 swap sederhana yang menghemat $ 255 per bulan pada bahan makanan!

Dapatkan ini: Menurut data perilaku konsumen dari perusahaan analitik lokasi ditempatkan,McDonald's. adalah restoran cepat saji yang paling banyak dikunjungi di Amerika A.S.! Ya, serius! Orang-orang mungkin berbicara menampar rantai di reg, tapi itu hanya karena sangat populer. (Pembenci akan membenci!) Subway mencuri slot nomor dua, dengan 2 dari 5, atau 40 persen orang Amerika mengunjungi rantai pada bulan April 2013 saja!

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana burger favorit Anda dan sandwich ayam mendapatkan rasa yang segar itu meskipun mereka beku dan dimasak di dalam ruangan? Kita punya. Dan ternyata, bahwa rasa smokey tidak sah. (Apakah Anda benar-benar terkejut?) Ketika item makanan cepat saji mengandung sesuatu yang disebut "rasa asap alami" kemungkinan dibuat oleh perusahaan produk panah merah, perusahaan rasa komersial. Untuk membuat rasa, perusahaan membakar kayu, menangkap rasa asap dalam air, botolnya dan menjualnya ke tempat-tempat sepertiBurger King. dan Wendy's. Kami bertaruh bahwa burger tampaknya sedikit kurang selera sekarang, kan?

TERKAIT: NSCara Mudah Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.

"Tidak hanya saya makan tanpa rasa bersalah di McDonald's, saya pikir mereka terlalu sering melakukan rap," kata Christine M. Palumbo, sebuah konsultan komunikasi dietitian dan gizi yang terdaftar di daerah Chicago. Pakar diet lainnya setuju. Kami sudah duduk dengan para ahli yang tak terhitung jumlahnya dan bertanya ketika mereka memesan di tempat-tempat seperti Burger King, Mickey D's, Panera, Wendy's, dan Starbucks dan mereka tidak pernah pendek. Ini semua tentang menavigasi menu dengan beberapa pengetahuan di pihak Anda. Untuk memastikan Anda tahu semua yang perlu Anda ketahui untuk makan kentang goreng tanpa memperluas pinggang Anda, lihat laporan eksklusif kami,Cara makan makanan cepat saji - tanpa menambah berat badan!

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa banyak rantai makanan cepat saji menggunakan warna yang sama pada logo mereka dan di dalam restoran mereka? Itu bukan kebetulan. Pizza hut, burger in-out, Wendy's, McDonald's dan Burger King - hanya untuk menyebutkan beberapa-semua menggunakan kuning dan merah dalam logo mereka. Rona ini telah terbukti menarik perhatian konsumen, merangsang nafsu makan, meningkatkan kecepatan tempat kami makan dan membuat kami menginginkan semua hal - termasuk makanan cepat saji, katakanlah universitas cendekiawan Rochester. Untuk menjaga nafsu makan Anda, pesan dari jendela drive-thru dan nikmati makanan Anda di rumah. Tidak ada tempat di dekat rumah Anda? Jika cuacanya bagus, makan di luar restoran di meja piknik atau makan di taman terdekat.

Banyak orang yang berpikiran sehat pergi ke sendi makanan cepat saji dengan niat terbaik tetapi entah bagaimana akhirnya pergi dengan bacon cheeseburger dan kentang goreng yang basah. Inilah mengapa hal itu terus terjadi: Pemasar makanan cenderung menggunakan frasa deskriptif pada menu mereka dan iklan di dalam toko seperti "Hot N 'Juicy" untuk meningkatkan craveability dari item menu yang ingin mereka jual.

Satu-satunya masalah adalah, mereka biasanya tidak mendorong barang-barang sehat. Hidangan-piring itu kurang tepat untuk membuat Anda ketagihan. Bahkan, pelanggan 27 persen lebih cenderung memesan item jika dijelaskan dengan kata sifat yang terdengar lezat, kata peneliti Universitas Cornell. Kelompok sarjana yang sama juga menemukan bahwa elemen-elemen desain menu tertentu seperti font mewah, warna, dan grafik cenderung menarik mata ke arah item tertentu dan dapat mempengaruhi pesanan pelanggan.

McNugget ayam terus-menerus di bawah api di media, apakah itu karena klaim lendir merahul, memiliki lebih dari 40 bahan, atau karena mereka, eh, meleleh? Mantan karyawan McDonald's danPengguna reddit dfunkatron. Dijelaskan, "Saya tidak sengaja meninggalkan seluruh tas sekitar 100 nugget ayam di meja terlalu lama. Mereka meleleh. Ke dalam genangan cairan." Bertanya-tanya mengapa? Bisa jadi karena daging ayam yang didasarkan pada gabungan dengan bumbu natrium fosfat berbasis air, pati makanan, dekstrosa, asam sitrat, ekstrak ragi autolyzed (yaitu MSG peningkatan nafsu makan), dan bumbu alami hanya untuk tetap terikat bersama . Tidak heran pra-goreng, nugget defrost meleleh - selain ayam, mereka sebagian besar terdiri dari air aditif.

Makanan yang bahagia bukan hanya untuk anak-anak lagi. Menurut tim penelitian ilmuwan dari universitas-universitas Arizona dan California Selatan, ketika sebuah insentif kecil ditawarkan dengan makanan, seperti halnya dengan setiap makan makanan cepat saji, orang termotivasi untuk membatasi ukuran porsi mereka. Ternyata, kombinasi porsi setengah berukuran dan hadiah non-makanan merangsang bagian otak yang sama - area yang bertanggung jawab untuk hadiah, keinginan, dan motivasi - sebagai bagian berukuran penuh saja. Studi ini juga menemukan bahwa, terlepas dari rasa lapar, kebanyakan orang akan memilih porsi makanan setengah berukuran jika dipasangkan dengan mainan atau hadiah moneter daripada porsi ukuran penuh dengan harga yang sama. Meskipun mereka makan lebih sedikit, orang yang memilih opsi insentif cenderung untuk tidak mengimbangi porsi berkurang dengan makan lebih banyak kalori di kemudian hari. Jadi, jika Anda ingin menumpahkan pound, memilih makanan yang bahagia - dan hei, Anda bisa memiliki mainan baru!

Hari-hari ini, banyak rantai makanan cepat saji menawarkan salad. Dan jika hanya melihat hal-hal seperti kalori, lemak, dan natrium, mereka biasanya merupakan langkah ke arah yang benar. Tetapi ketika sampai pada kualitas bahan-bahan dalam salad, mereka tidak harus lebih baik daripada hal-hal yang diresapi dengan dempul konyol. Banyak rantai debu salad dengan propilen glikol, bahan kimia yang membantu menjaga daun selada segar. Ini dianggap aman untuk konsumsi - tetapi juga dapat ditemukan dalam antibeku dan pelumas seksual. Di mata kita, itu kebalikan dari selera dan sehat.

Peneliti Universitas Duke menemukan bahwa rantai sering mendorong pelanggan untuk membeli lebih besarSodas. dengan meningkatkan jumlah ons disemua soda mereka. Itu karena orang secara tidak sadar mengambil opsi menengah, jadi semakin besar "sedang," semakin mereka menagihnya - setan licik itu! Pertimbangkan ini hanya satu alasan lagi untuk menempel pada air dan menghindari air gula kimia yang berduri sama sekali.

Mesin es sangat sulit dibersihkan, membuatnya benar-benar cawan petri. Dalam proyek sains pemenang penghargaan, Floridian Jasmine Roberts berusia 12 tahun membandingkan kandungan bakteri di air es dan air toilet dari restoran cepat saji. Ditemukan bahwa 70 persen dari waktu es dari restoran cepat saji lebih kotor daripada air toilet. Dalam beberapa kasus, es diuji positif untuk bakteri E. coli, yang berasal dari limbah manusia. Nafsu makan, hancur.

Piala Styrofoam, jenis banyak tempat makanan yang digunakan untuk menyajikan latte pagi Anda, dapat leach styrene. Jika itu terdengar menakutkan, itu karena itu. Neurotoxin yang dapat menyebabkan depresi dan hilangnya konsentrasi. Minuman yang sangat asam atau panas - dengan kata lain, coffee-draw pada gambaran plastik lebih efektif daripada, katakanlah, air dingin akan.

Pada 2010, fotografer New York Sally Davies meletakkan hamburger dan kentang goreng McDonald di toples. Lima bulan kemudian, makanan masih tampak bisa dimakan sementara kfc kentang goreng yang dibeli dan disimpan pada hari yang sama berwarna putih dan berbulu dengan cetakan. Marion Nestle, ketua program Studi Makanan NYU, mengatakan kepada Salon bahwa McDonald's harus menggunakan "banyak natrium propionate untuk mencegah pertumbuhan bakteri atau cetakan." Davies terus mengambil foto dengan makanan yang sama dan mempostingnya di situs webnya; Pada Juli 2015, itu belum terintegrasi.