Para dokter makanan ingin semua pekerja garis depan untuk dimakan
Ini membantu memperkuat kekebalan Anda, yang penting bagi mereka yang paling berisiko menangkap Coronavirus.
Pekerja garis depan memiliki risiko penangkapan tertinggivirus corona Karena mereka terus-menerus berhubungan dengan banyak orang, dan kemungkinan besar stres dan terlalu banyak bekerja, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh mereka. Ini adalahkhususnya Kasus untuk penyedia layanan kesehatan yang merawat pasien yang terinfeksi.
Tentu saja, para profesional perawatan kesehatan digunakan untuk beroperasi di lingkungan yang tinggi, tetapi pandemi telah memperburuk kondisi kerja yang intens ini. Kemungkinan penyedia layanan kesehatan bahkanlagi menekankan dan mengalami kekurangankualitas tidur. hari-hari ini jauh lebih tinggi - dan dua faktor ini dapat mengarah padaPilihan makanan yang buruk, yang selanjutnya dapat menghambat fungsi kekebalan tubuh mereka.
Untuk membantu menjaga garis depan kami, Cristina Palacios, Associate Professor di Departemen Dietetika dan Nutrisi di Robert Stempel College of Health & Social Curter, baru-baru ini bergabung dengan tim ahli internasional untukLepaskan panduan gizi bagi mereka yang paling berisiko mendapatkan Coronavirus. Panduan ini dirancang untuk mendukung sistem kekebalan tubuh mereka selama masa-masa yang menantang ini, tetapi dapat digunakan oleh siapa saja dan semua orang yang ingin tetap sehat. Berikut adalah tips teratas dan saran makanan dari panduan ini. (Terkait:Klik di sini untuk semua cakupan Coronavirus terbaru kami.)
Makan anti-inflamasi
Satu kunci untukMendukung sistem kekebalan tubuh Anda sedang makan makanan yang memiliki efek anti-inflamasi pada tubuh. Di dalamKisah sebelumnya untukMakan ini, bukan itu!, Sydney Greene., MS, RD mengatakan bahwa salah satu indikator utama diet Anda secara negatif mempengaruhi sistem kekebalan tubuh Anda adalah peradangan.
"Peradangan adalah bagian dari mekanisme pertahanan tubuh dan berperan dalam proses penyembuhan," kata Greene. "Peradangan kronis telah terbukti memainkan peran dalam berbagai penyakit seperti diabetes, alergi, dan penyakit kardiovaskular."
Contoh besar makanan antiinflamasi yang harus Anda tambahkan ke diet Anda sekarang adalah yang kayaasam lemak omega-3, seperti salmon, tiram, biji rami, biji chia, kenari, dan kedelai.
Pilihan kaya akan vitamin dan mineral
Makanan lain semua bintang yang mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat adalah yang kaya akan vitamin dan mineral. Panduan gizi untuk pekerja frontline menyarankan untuk mendapatkan asupan vitamin A, B3 (juga dikenal sebagai niacin), B9 (asam folat atau folat), C, dan D, Palacioskata. Mineral selenium dan seng juga merupakan pemain kunci dalam mendukung kemampuan bertarung penyakit Anda.
Makanan yang tinggi vitamin A termasukDairy. Produk dan telur, buah-buahan yang memiliki pigmen oranye, dan minyak ikan. Susu, telur, dan salmon juga semua sumber vitamin D. makanan yang kaya akan vitamin B3 dan B9 termasuk unggas, ikan, kacang, kacang-kacangan, buah, dan sayuran hijau.
... dan satu jenis makanan untuk dihindari
Sementara semua orang harus makan makanan utuhmendukung sistem kekebalan tubuh mereka Dan menjaga peradangan di teluk, pekerja garis depan terutama berisiko paparan, sehingga bahkan lebih penting bagi mereka untuk mempertahankan fungsi kekebalan tubuh yang tepat. Ini juga dapat dicapai dengan menghindari makanan yang diproses dan dikemas.
"Makanan olahan, dengan kadar gula tinggi, asam lemak omega-6, kelebihan natrium, dan aditif junky dapat memicu api peradangan," kata GreeneEtnt!. "Ketika peradangan tinggi, itu pajak, sistem kekebalan tubuh yang membuat kita lebih rentan terhadap penyakit dan penyakit."
Untuk kesehatan Anda sendiri, pastikan Andamenghindari makanan olahan. Dan berpegang pada diet yang kaya akan makanan utuh sama dengan vitamin, mineral, dan manfaat anti-inflamasi.