Bahan yang Anda butuhkan untuk hati yang sehat

Para peneliti baru-baru ini menemukan bahwa hiasan yang digunakan dalam hidangan Mediterania yang populer dapat mempromosikan kesehatan otak dan jantung.


Bayangkan ini: Alih-alih minum obat untuk aHati yang lebih sehat, Dokter Anda mengatakan Anda perlu makan lebih banyak kuncup bunga. Kami tahu itu terdengar absurd, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa senyawa tertentu ditemukan diacar.caper. dapat membantu menjaga hati Anda dalam bentuk ujung-atas.

Tart dan garam asin digunakan untuk memperindah pasta dan hidangan ikan (bahwa beberapa orang baik cinta atau membenci!) Berisi senyawa yang disebut quercetin, yang dapat secara langsung mengatur protein penting untuk beberapa fungsi tubuh tubuh, termasuk pemrosesan pemikiran, kontraksi otot, dan regulasi pankreas dan detak jantung Anda. Liar, kan?

Penemuan ini dibuat oleh para peneliti dari Universitas California, Sekolah Kedokteran Irvine, yang baru-baru ini menerbitkan studi dalam jurnal,Komunikasi Biologi..Studi ini mengungkapkan bahwa senyawa yang ditemukan di Caper memodifikasi saluran ion kalium dalam apa yang dikenal sebagai keluarga gen KCNQ, yang memiliki dampak besar pada kesehatan Anda. Misalnya, jika ada disfungsi yang terjadi di antara saluran-saluran ini, dapat menyebabkan Anda mengembangkan diabetes, aritmia jantung, atau bahkan epilepsi.

Lebih khusus lagi, Quercetin mengatur bagaimana saluran berpengaruh ini mengambil aktivitas listrik di dalam sel, sesuatu yang tidak pernah diidentifikasi sebelumnya dan berpotensi digunakan dalam obat-obatan untuk membantu orang dengan kondisi yang tercantum di atas.

"Sekarang kita mengerti bagaimana Quercetin mengontrol saluran KCNQ, studi kimia obat masa depan dapat dikejar untuk membuat dan mengoptimalkan molekul kecil terkait quercetin untuk penggunaan potensial sebagai obat terapi," Geoffrey Abbott, Ph.D., Profesor Fisiologi dan Biofisika di Universitas California, Sekolah Kedokteran Irvine, berkataDalam sebuah pernyataan.

Jadi, bagaimana Abbott dan tim peneliti-Nya tersandung pada penemuan ini? Mereka menyaring ekstrak tanaman di lab dan menemukan bahwa hanya satu persen dari ekstrak yang berasal dari caper acar sudah cukup untuk mengaktifkan saluran KCNQ yang semuanya penting. Dalam ekstrak itu adalah Quercetin, yang berikatan dengan wilayah tertentu dari saluran yang bertanggung jawab untuk menanggapi aktivitas listrik. Akibatnya, secara efektifTrik saluran(yang biasanya ditutup) menjadi pembukaan. Fungsi ini sejajar dengan obat sintetis apa yang harus membantu mengobati epilepsi serta mencegah irama jantung abnormal.

Tidak heran mengapa caper telah digunakanobat rakyat Untuk berpotensi ribuan tahun generasi sebelum kita memiliki teori kemampuan mereka untuk meningkatkan kesehatan manusia. Caper juga sedang dipelajari sebagai obat untuk mencegah masalah gastrointestinal, diabetes, dan bahkan kanker. Jadi, sekarang mungkin waktu yang sangat baik untuk mulai memakannya lebih teratur.

Untuk tips lebih lanjut tentang cara mempromosikan kesehatan jantung melalui diet, check outMenempatkan bayam di smoothie Anda dapat membantu mencegah penyakit jantung danRahasia untuk mencegah penyakit jantung pada wanita mungkin diet Mediterania.


10 Taman Nasional Terbaik yang Dapat Anda Lewati
10 Taman Nasional Terbaik yang Dapat Anda Lewati
11 Cara Mudah Membuatnya Merasa Ekstra Khusus-Malam Ini
11 Cara Mudah Membuatnya Merasa Ekstra Khusus-Malam Ini
Inilah sebabnya mengapa kita perlu tidur dengan bantal
Inilah sebabnya mengapa kita perlu tidur dengan bantal