Resep steak rok mary-spiked berdarah
Apakah Anda tahu koktail brunch membuat bumbu daging sapi yang sempurna?
Lezat sebagaiBloody Mary. adalah sebagai minuman, itu membuat bumbu yang lebih baik. Itu karena campuran manis dan asin dari jus tomat, panas dari lobak dan Tabasco, dan asam dari lemon bekerja bersama untuk meningkatkan dan memberi energi pada bagian yang normaldaging sapi. Marinade ini bisa melakukan sihir pada ayam dan babi juga, tetapi rasa tebal yang berdarah tampaknya berpasangan dengan sebongkah daging sapi panggang. Sajikan dengan asparagus bakar dan kentang panggang untuk makan yang hampir sempurna. Ini adalah brunch yang mudah atau ide makan malam sederhana ketika Anda ingin campuran protein, sayuran, dan sehatkarbohidrat. Plus, itu membutuhkan pekerjaan persiapan yang sangat minim untuk dorongan besar dalam rasa.
Nutrisi:270 kalori, 11 g lemak (4,5 g jenuh), natrium 450 mg
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
2 cangkir jus tomat (Pedas V8 bekerja paling baik)
2 sdm disiapkan lobak
4 cengkeh bawang putih, cincang
Jus 1 lemon
1/2 sdm saus worcestershire
10-15 getar saus Tabasco
Lada hitam secukupnya
1 lb rok atau steak panggul
Cara membuatnya
- Gabungkan jus tomat, lobak, bawang putih, jus lemon, worcestershire, Tabasco, dan merica dalam loyang dan gunakan aduk untuk mencampur.
- Tambahkan steak dan putar ke mantel.
- Tutup dengan bungkus plastik. Marinate di kulkas setidaknya 2 jam atau hingga 12.
- Panaskan panggangan.
- Tuang marinade dan buang.
- Gunakan handuk kertas untuk menepuk sebagian besar bumbu dari steak.
- Ketika panggangan sangat panas, tambahkan steak dan masak selama 3 hingga 4 menit per sisi untuk sedang-jarang.
- Biarkan daging beristirahat setidaknya 5 menit sebelum memotong menjadi irisan tipis terhadap butiran daging.
Makan tip ini
Rok dan steak sayap keduanya merupakan potongan tipis daging sapi yang menawarkan rasa besar dan tekstur kenyal yang menyenangkan dengan label harga yang relatif murah. Karena mereka tipis, Anda akan menginginkan panggangan yang sangat panas untuk memastikan Anda mengembangkan char yang bagus sebelum interior terlalu matang, jadi ingatlah itu ketika Anda menyalakan panggangan!
TERKAIT: Ini adalahResep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.
