Good Lifestyle

NSPusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Diumumkan hari ini bahwa ada wabah infeksi E. coli yang terkait dengan selada Romaine, dan bahwa jenis selada ini tidak aman untuk dimakan dalam bentuk apa pun saat ini. Keputusan diumumkan sebagai tanggapan atas wabah E. coli, yang disebut Shiga Toxin-Memproduksi E. coli o157: H7, yang dikaitkan dengan selada Romaine.

Seperti apa selada romaine yang terlibat dalam wabah?

CDC mengatakan semua jenis selada Romaine harus dihindari, dan mereka menyarankan konsumen AS untuk tidak makan Romaine (di rumah atau di restoran) atau membeli salah satu dari itu sampai mereka belajar lebih banyak tentang wabah baru ini. Itu termasuk membuang selada romaine yang saat ini ada di lemari es Anda.

Administrasi makanan dan obat AS (FDA) juga menyelidiki wabah, dan itumengeluarkan penarikan kembali Sendiri sendiri yang menginstruksikan pengecer, restoran, dan operator layanan makanan lainnya untuk berhenti menyajikan dan menjual selada Romaine sampai lebih banyak diketahui tentang wabah ini.

Recalls mencakup Romaine dijual sebagai seluruh kepala Romaine, hati Romaine, dan kantong selada dan salad campuran yang memiliki romaine di dalamnya, seperti bayi Romaine, campuran musim semi, dan campuran salad Caesar. Peringatan selimut ini untuk menghindari selada Romaine dalam semua iterasinya adalah karena sumber wabah E. coli belum diidentifikasi. Tidak ada petani umum, wilayah, pemasok, merek, atau distributor telah ditentukan.

Siapa yang terkena dampak wabah E. coli?

Pada posting ini,32 orang telah terinfeksi dengan strain wabah Di 11 negara bagian di A.S. (California, Connecticut, Illinois, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, dan Wisconsin). Dari jumlah tersebut, 13 orang telah dirawat di rumah sakit, termasuk satu orang yang mengembangkan bentuk gagal ginjal. Tidak ada kematian yang dilaporkan saat ini.

Sejauh ini, insiden yang paling tercatat berasal dari California, di mana 10 orang melaporkan gejala, diikuti oleh Michigan pada tujuh dan New Jersey pukul tiga. Meskipun FDA masih menyelidiki sumbernya, tampaknya bukan kebetulan bahwa orang-orang California mengalami penyakit yang secara signifikan lebih dilaporkan. Sebagian besar romaine dijual saat ini tahun ini ditanam di California, Komisaris FDA Dr. Scott Gottlieb mengatakan kepada Associated Press dalam sebuah wawancara telepon. "Ketegangan pada 2017 sama dengan ketegangan pada wabah musim gugur 2018 ini, dan waktu tahun persis sama. Jadi kemungkinan terkait dengan ujung panen musim di California," kata Gottlieb seperti dilansir olehCNN..

Apa tanda-tanda infeksi E. coli?

Menurut CDC,Gejala E. coli Bervariasi, tetapi yang paling umum dengan orang-orang yang terinfeksi oleh SHIGA TOXIN-COLI (STEC) termasuk kram perut yang parah, diare (yang bisa berdarah), dan muntah. Kebanyakan orang mengalami gejala-gejala ini 3-4 hari setelah menelan kuman, tetapi mereka juga dapat muncul 1-10 hari juga. Mayoritas orang merasa lebih baik setelah 5-7 hari.