Ayam & pangsit adalah makanan kenyamanan terbaik
Itu hidangan yang terinspirasi oleh apa yang akan dilakukan ibumu ketika kamu masuk angin.
Ini adalah jenis makanan yang biasa dilakukan ketika sniffles diatur, dan itu masih kenyamanan makanan klasik selama bertahun-tahun kemudian. Resep ayam dan pangsit ini memiliki banyak kekuatan magis dan rasa inti yang samaSup mie ayam-Seperti sayuran akar, gurihkaldu, dan ayam parut - tetapi dibuat lebih substansial oleh penambahan aRoux. untuk menebal pangkalan sup dan, Anda menebaknya, berbuluPangsit bukannya mie lemas. Tentu saja, sihir sebenarnya ada di bantal-bantal kegembiraan beraroma rosemary, yang menyerap cairan yang hangat, dan, ketika dikombinasikan dengan berairayam, buat salah satu gigitan yang paling memuaskan dan gurih yang bisa dibayangkan. Jaga dirimu dan yang kamu cintai dengan membuat mereka makan ayam dan pangsit yang dimasak dengan rumah. Dengan atau tanpa sniffles, ini adalah salah satu hidangan yang menghibur.
Nutrisi:380 kalori, 12 g lemak (5 g jenuh), natrium 810 mg
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
2 sdm mentega
4 wortel sedang, potong dadu
1 Bawang sedang, potong dadu
3 Tbsp ditambah 2/3 cangkir tepung
1/2 TSP Thyme Kering
4 cangkir stok ayam rendah natrium
1 lb paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
Garam dan lada hitam secukupnya
1 1/2 TSP Baking Powder
1 sdt rosemary segar cincang
1/2 cangkir susu 2%
1/2 cangkir kacang polong beku
Cara membuatnya
- Panaskan mentega dalam pot atau panci besar di atas api sedang.
- Tambahkan wortel dan bawang dan masak selama sekitar 5 menit, sampai melunak.
- Tambahkan tepung 3 sendok makan dan thyme, aduk sehingga sayuran dilapisi secara merata.
- Perlahan tambahkan stok, kocok untuk mencegah benjolan terbentuk. Bawa ke didih yang lembut.
- Bumbui paha ayam dengan garam dan lada hitam dan tambahkan ke panci, merendamnya dalam stok.
- Kubah ayam selama sekitar 8 menit, sampai hanya dimasak.
- Hapus ke board pemotong untuk beristirahat.
- Gabungkan sisa 2/3 gelas tepung dengan bedak, rosemary, 1/4 sendok teh garam, dan banyak lada hitam.
- Tambahkan susu dan aduk perlahan sampai adonan datang bersama.
- Bentuk dengan longgar menjadi 8 pangsit dan jatuhkan langsung ke dalam sup.
- Tutup panci dan masak dengan panas rendah selama 10 menit, sampai pangsit telah mengencangkan.
- Rusak ayam yang dipesan.
- Tambahkan ke panci, bersama dengan kacang polong, aduk dengan hati-hati agar tidak memecah pangsit.
- Panaskan selama 1 menit sebelum disajikan.
TERKAIT: NSCara Mudah Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.