28 Rahasia tentang Starbucks, menurut karyawan
Cari tahu apa yang sebenarnya terjadi di belakang layar di Starbucks lokal Anda.
Dari restoran rantai yang tak terhitung jumlahnya di luar sana, sedikit yang mengajukan loyalitas pelanggan sepertiStarbucks.. Sejak dibuka di Seattle pada tahun 1971, perusahaan telah mengembangkan first berikut, dengan lebih dari 70 juta pelangganMampir untuk minum atau gigit di salah satu dari lebih dari 30.000 toko setiap minggu.
Sementara Anda mungkin terbiasamenu perusahaan, Apa yang terjadi di balik layar mungkin mengejutkan Anda. Dari rumor itu tentangmenu rahasia untuk perbedaan celemek karyawan, iniRahasia dari karyawan Starbucks, langsung dari reddit, mungkin saja Anda menebak semua yang Anda ketahui tentang favorit Andakopi rantai.
Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.
Tidak ada menu rahasia - jika Anda ingin pesanan off-menu, ketahui bahannya.
Frappuccinos Unicorn Starbucks dan minuman yang diilhami zombie pasti nyata, tetapi mereka bukan bagian dari menu rahasia. Karyawan Starbucks cepat menghilangkan desas-desus bahwa ada daftar pesanan off-menu di suatu tempat. "Pelanggan benar-benar percaya kami memiliki menu rahasia dan dapat membuat apa pun yang terdiri dari selusin bahan dari atas kepala kami saat terburu-buru. Dan lebih buruk adalah ketika mereka mengeluh tentang rasa seperti saya seharusnya tahu profil rasa pokéball Frappuccino, "tulis satuBarista pada reddit.
"Itu belum tentu menjengkelkan jika Anda tahu apa bahannya," tulissatu barista. pesanan off-menu. "Ini benar-benar membuat frustrasi ketika orang-orang masuk dan mengatakan sesuatu seperti 'biarkan aku punya twix frap!' Dan mereka mengharapkan kita mengetahui bagaimana melakukannya dan mengatakan itu ada di menu 'rahasia'. Kami tidak memiliki menu rahasia yang sebenarnya, itu hanya situs web yang mengambil ide-ide asli orang untuk membuat minuman khusus. "
TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!
Starbucks akan memberi Anda hadiah ulang tahun.
Nenek Anda bukan satu-satunya orang yang masih memberi Anda hadiah untuk ulang tahun Anda; Barista lokal Anda siap menghadapi hadiah pada hari besar Anda juga. Pemegang Kartu Starbucks dan mereka yang telah mendaftar untuk aplikasi seluler perusahaan dapat menikmati minuman gratis atau makanan di atasnyahari ulang tahun setiap tahun. Bahkan lebih baik? Anda tidak perlu melakukan pembelian tunggal untuk menikmati hadiah gratis itu.
Tapi ada batasan.
Meskipun Anda bisa mendapatkan minuman gratis pada hari ulang tahun Anda, ada batasan. SatuBarista Terungkap pada Reddit bahwa perusahaan hanya akan memberi Anda delapan tembakan espresso pada satu waktu, meskipun pelanggan telah bersikeras untuk mendapatkan lebih banyak.
Ada suguhan Starbucks hanya untuk anjing.
Jika teman canine Anda melakukan perjalanan ke Starbucks lokal Anda dengan Anda, mereka akan memperlakukan. Karyawan Starbucks akan menjadikan Anda "Puppaccino" -Itu adalah porsi kecil krim kocok - untuk pooch Anda jika Anda meminta satu. "Itu sebenarnya salah satu hal yang paling kita sukai. Terutama melalui drive jika kita bisa menonton anjing menikmatinya," tulis satukaryawan. "Dibutuhkan kurang dari 10 detik untuk mengambil cangkir sampel dan mengisinya dengan cambuk."
Tidak ada diskon penegakan hukum standar.
Sementara petugas polisi berseragam, petugas pemadam kebakaran, dan anggota militer akan sering mendapatkan diskon atau minuman gratis sebagai ucapan terima kasih di toko-toko tertentu, itu bukan kebijakan perusahaan di seluruh papan. "Diskon untuk penegakan hukum tidak didukung secara fisik, tetapi banyak pelanggan dan barista (termasuk saya) akan pergi keluar dari jalan mereka untuk membayar kopi mereka," tulis satuBarista.
Banyak barista menganggap Starbucks karier.
Sementara beberapa orang salah percaya pekerjaan industri-industri adalah batu loncatan, Starbucks barista Anda mungkin berada di jalur karier. Tidak hanya banyak karyawan Starbucks yang menghasilkan derajat melalui kemitraan Perusahaan dengan Universitas Negeri Arizona, tetapi keinginan Starbucks untuk disewa dari dalam Juga membuat banyak barista bercita-cita untuk posisi yang lebih tinggi di dalam perusahaan. "Jujur, pada awalnya, itu hanya pekerjaan untuk membawa saya melalui sekolah, tetapi sekarang saya telah bersama perusahaan selama hampir 3 tahun, saya bisa melihat diri saya pindah ke kantor pusat dan bekerja di sini sepanjang hidup saya," menulis satuBarista.
Ada standar spesifik untuk mencampur minuman.
Busa yang sempurna di atas es teh Starbucks Anda diperoleh dengan cara yang sulit: melalui banyak goncangan. MenurutnyaStarbucks Barista., standar untuk pencampuran teh adalah 10 getar. Namun, selama jam sibuk, jangan kaget jika barista Anda memberikannya hanya satu atau dua.
Anda dapat meretas menu.
Sementara karyawan Starbucks akan membuat Anda praktis tidak ada yang diinginkan hati Anda, apa yang tidak mereka katakan kepada Anda adalah bagaimana Anda bisa mendapatkan minuman favorit Anda dengan harga murah. Untungnya, seorang barista yang berani memuaskan kotoran pada caranyamemangkas harga dari es latte: "iced venti latte adalah ~ $ 4, doppio (dua tembakan espresso) adalah $ 1,95, dan secangkir es dengan dua tembakan adalah $ 1,20. Karena Anda dapat menambahkan susu dingin sebanyak yang Anda inginkan dari Batang bumbu (pulau itu penuh dengan paket gula dan karca) dengan apa pun yang Anda minum, Anda selalu dapat meminta es venti doppio, membayar $ 1,95 kemudian menambahkan susu sendiri. Setengah harga lattes. "
Resep minuman berbeda dari satu negara ke negara.
Jika Anda perhatikan bahwa pesanan Starbucks Anda yang biasa terasa berbeda ketika Anda jauh dari rumah, itu bukan hanya imajinasi Anda. Satu barista yang pindah dari U.K. Starbucks ke One di A.S. mengungkapkan ituStateside Minuman mengandung setengah espresso. Barista lain dikonfirmasi pada Reddit: "Saya cukup yakin itu dimaksudkan untuk menjadi lebih kuat di U.K. Karena pelanggan A.S. sepertinya hanya ingin gula dengan sedikit espresso."
Beberapa barista akan melayani Anda DECAF jika Anda kasar.
Sementara sebagian besar Baristas Starbucks menyangkal bahwa setiap pertukangan makanan serius terjadi di lokasi mereka, beberapa mengaku memberikan pelanggan yang cranky acangkir decaf. bukannya kopi biasa. "Ketika Anda berpikir Anda berhak atas apa pun dan mengeluh tentang masalah, Anda semakin decaf dan saya tidak meminta maaf tentang ketidaknyamanan kecil Anda," tulis satu barista di Reddit.
Bahwa pencahayaan rendah di toko bukanlah kebetulan.
Mood Lighting Starbucks tampaknya tidak mendukung bukan hanya ploy untuk membuat Anda membeli lebih banyak kopi. Dalam upaya untuk menjadi lebih ramah lingkungan, Starbucks menjadi anggota Dewan Bangunan Hijau AS pada tahun 2001, menciptakanLEED-bersertifikat toko di seluruh dunia dimulai pada 2008.
Jangan takut memesan es.
Kisah-kisah horor tentang kebersihan berbagai mesin es makanan cepat saji cukup untuk memiliki siapa pun yang memesan minuman panas pada pertengahan Agustus. Untungnya, karyawan Starbucks mengatakan bahwa toko tidak berantakan ketika datang ke es. "Saya bekerja untuk Starbucks selama 4 tahun dan mengambil shift di 4 atau 5 toko di titik yang berbeda saat saya bekerja di sana. Setiap toko tempat saya bekerja sangat rajin untuk membersihkan mesin es beberapa kali seminggu. Kosongkannya, dan bersihkan turun ketika lambat. Bukan itu rumit, "tulis satumantan karyawan.
Mereka tidak peduli jika Anda menggunakan Lingo yang tepat.
Barista Anda mungkin tidak menilai Anda ketika Anda memesan besar alih-alih ventilasi. "Aku tidak akan pernah mengoreksimu," tulissatu barista.. "Kamu mengatakan ukuran yang kamu inginkan, dan aku akan bekerja denganmu."
Celemek Hitam Baristas mengenakan sesuatu.
Celemek hitam pada barista tertentu tidak hanya untuk menjaga noda kopi tersembunyi. Bahkan, Baristas mengenakan hitam telah disertifikasi sebagaiMaster kopi melalui danProgram Pendidikan Disediakan oleh Starbucks.
Es kopi adalah nilai terbaik untuk uang Anda.
"Minuman terbaik untuk mendapatkan jika Anda menginginkan sesuatu yang murah adalah es kopi," kata satuBarista. "Anda dapat menambahkan sirup secara gratis dan membuatnya lebih enak daripada lattes. Juga, minta kopi es kukus jika kopi kami terlalu lemah. Baristas pasti akan melihat Anda lucu, tetapi kami benar-benar harus melakukan apa pun yang Anda lakukan beri tahu kami. "
Jangan berharap kios Starbucks menawarkan menu lengkap.
Jika Anda menemukan diri Anda dalam barnes & mulia, target, atau toko lain dengan kios Starbucks, jangan berharap menu lengkap. SatuRedditor menceritakan pengalaman mengerikan untuk mencoba menjelaskan variasi dalam menu dari toko untuk menyimpan. Bersikap baik kepada barista Anda; Mereka bukan yang memilih toko apa yang dijual, setelah semua.
Karyawan senang Anda bekerja di sana.
Meja-meja besar dan outlet yang banyak di Starbucks lokal Anda ada karena suatu alasan: Karyawan senang memiliki pelanggan bekerja di sana (ketika tidak selama pandemi, tentu saja). Jika Anda memesan sesuatu, jangan malu-malu untuk tinggal sebentarmengejar ketinggalan email atau mengobrol dengan seorang teman. "Saya pikir orang-orang itu menyenangkan," tulis satu barista pelanggan yang merasa nyaman. "Mereka menyenangkan untuk diajak bicara dan mengambil keuntungan dari 'tempat ke-3' yang dicari Starbucks pada tahun 1987."
Rambut dan seni tubuh yang dicelup cerah tidak ada no untuk karyawan.
Gaya hipster Anda mungkin cocok tepat di Starbucks lokal Anda, tetapi itu tidak berarti semua seni tubuh dipersilakan. Kebijakan Starbucks menentukan bahwa karyawan hanya dapat mengenakan dua anting per telinga dan harus mengambil perhiasan wajah, selain dari kancing hidung. Selagikebijakan perusahaanmengatakan bahwa pengukur telinga harus dijaga kecil,satu karyawan menulis pada reddit itu, selama mereka memiliki colokan, ukuran gauge bukan masalah.
Dan sementara Starbucks dikenal karena stafnya yang beragam, rambut yang dicelup tidak akan memotongnya. Tidak hanya warna rambut yang tidak alami terhadap aturan, tetapi satu barista lama bahkan mengklaim dalam video YouTube ituDia dipecat untuk kuncinya yang buatan-merah.
Karyawan mendapat diskon curam.
Karyawan Starbucks tidak akan lapar di tempat kerja. Tidak hanya anggota tim mendapatkan satumakanan gratis Dan beberapa minuman gratis per shift, tetapi mereka juga berhak mendapatkan diskon 30% makanan dan minuman ketika mereka masuk di lepas landas. Dan mereka bahkan mendapat diskon lebih besar di sekitar liburan.
Minuman fizzy tidak piknik untuk dibuat.
Ramuan berkarbonasi Starbucks adalah salah satu yang paling memakan waktu bagi para barista untuk dibuat. "Tolong jangan memesan Sangria Berry, atau minuman berkarbonasi dalam hal ini," memohonsatu staf. "Kami benci membuatnya, mereka hanyalah rasa sakit terbesar."
Anda tidak perlu resume untuk bekerja di sana.
Ingin menjadi barista? Jangan berkeringat jika Anda tidak memiliki resume yang panjang. "Starbucks tidak meminta atau memerlukan resume atau surat pengantar untuk posisi barista. Wawancara Anda SM / ASM / SMT mungkin meliriknya sebagai kesopanan, tetapi 100% tidak diperlukan atau diharapkan," terungkap, "Karyawan Starbucks..
Karyawan Starbucks bangga dengan kebersihan.
Pernahkah Anda memperhatikan betapa bersih bahkan lokasi Starbucks yang sibuk? Itu bukan kebetulan. Karyawan mengatakan bahwa rantai membuat kebersihan dan keselamatan prioritas utama. Bahkan, minumannya begitu segar sehingga ada "99% kemungkinan susu yang digunakan dalam minuman Anda pertama kali dibuka satu jam sebelumnya," menurut satuBarista.
Pastries tidak dibuat di rumah.
Sementara minuman Starbucks dibuat sesuai pesanan, kue-kue tidak dipanggang di rumah. Menurut karyawan, makanan yang dipanggang adalahDikirim dalam beku, dan terserah Barista untuk mencairkannya.
Toko yang berbeda memiliki harga yang berbeda.
Jangan salahkan barista Anda jika latte Anda lebih mahal di Oakland daripada di Omaha. "Harga minuman murni berdasarkan wilayah," tulissatu barista lama.. "Mereka sebagian besar distandarisasi di seluruh negeri, tetapi pajak lokal dan negara bagian akan mengubah harga akhir minuman."
Sebagian besar minuman dapat dibuat ramah vegan.
Pikirkan kebiasaan makan etis Anda berarti Starbucks terlarang? Pikirkan lagi. "Sebagai barista yang bekerja untuk perusahaan vegan dan harus meneliti apa itu vegan di Starbucks, tidak ada sirup biasa yang memiliki susu di dalamnya, meskipun gerimis karamel dan sirup yang lebih tebal (Mocha putih, rempah-rempah labu, dan karamel brûlée). Mocha biasa adalah vegan, "terungkapsatu karyawan.
Memesan frappuccino selama jam sibuk akan membuat Anda terlihat kotor.
Frappuccino lezat, tetapi mereka juga memakan waktu. Baristas mengakui bahwa pelanggan yangPesan Frappuccinos. Ketika toko dikemas sering berada di ujung penerimaan beberapa kemarahan.
Baristas bisa mendapatkan diskon Apple Merch.
Makanan Starbucks dan minuman bukan satu-satunya hal yang dilakukan karyawan. Melalui program kemitraan rantai, karyawan Starbucks bisa mendapatkan diskon signifikan pada mahalProduk Apple..
Barista Anda bisa menjadi juara.
Barista yang Anda pesan dari mungkin juara di bidangnya. Barista yang telah mengasah keterampilan mereka dalam seni latte, penciptaan minuman baru, dan pasangan kopi mungkin memenuhi syarat untuk bersaing diStarbucks Barista Championships.. Finalis tidak hanya mendapatkan dua plak yang mengenali upaya mereka tetapi juga perjalanan ke markas Starbucks di Seattle.