Mengapa resep kue tertua di Amerika adalah tren pada hari pemilihan
Banyak orang mencari resep kolonial ini sekarang.
Hari ini adalahHari pemilihan Dan dengan ketegangan berjalan tinggi, orang Amerika mati-matian mencari sumber kenyamanan. Dan apa yang bisa lebih menghibur daripada aresep kue? Ada satu resep vintage yang secara khusus memperoleh traksi di Internet selama beberapa hari terakhir dan dinamai dengan tepatKue pemilihan.
Secara teknis dikenal sebagai Kue Pemilihan Hartford, resep pertama kali muncul dalam buku masak 1796 oleh Amelia Simmons berjudul"Masakan Amerika". Buku Simmons adalah buku masak pertama yang ditulis oleh seorang Amerika di Amerika Serikat, tetapi beberapa percaya kue ini mungkin bahkan lebih tua, berkencan lebih jauh dari deklarasi kemerdekaan. (Terkait:15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback)
Permulaan kue pemilihan, sebagaiWaktu New York Laporan, berasal dari pemilihan musim semi untuk gubernur dan kantor-kantor lain yang diadakan di kota-kota di sekitar Connecticut selama akhir abad ke-18. Pada bulan Mei, perwakilan dari berbagai bagian koloni akan berkumpul di Hartford untuk penghitungan pemungutan suara sepanjang malam, dan kue akan disajikan kepada mereka di beberapa titik selama acara ini (spesifikbervariasi dan tidak jelas). Resep untuk kue dan ceritanya pertama kali dibawa keWaktuPada tahun 1988. dan diadaptasi dari buku Marion Cunningham, "The Fannie Farmer Baking Book." (Terkait:Inilah cara Anda dapat mencetak makanan gratis dengan memilih tahun ini.)
Jadi, apa sebenarnya kue pemilihan Hartford? Sejauh tekstur dan penampilan, itu amenyeberang Antara Panettone, yang merupakan roti manis Italia, dan kue buah yang lebat. MenurutMasyarakat Historis New England, beberapa kue pemilihan pertama dikatakan telah mencatat jam 12 pound.Resep Panggilan untuk adonan bersenjata yang dibuat dengan buttermilk krim, serta rempah-rempah hangat seperti kayu manis, cengkeh, gada, dan pala. Kemudian, kue ini bertatahkan kismis dan pecan cincang.
Kue dapat dinikmati dengan koktail saat Anda menonton cakupan pemilihan malam ini atau di pagi hari dengan secangkir panas Joe. Seperti halnya proses penghitungan suara yang terjadi pada akhir abad ke-18,Hitungan tahun ini kemungkinan akan melampaui hari pemilihan. Sampai hasilnya diposting, mengapa tidak memiliki sesuatu yang manis dan memuaskan untuk mencelupkan garpu Anda ke dalam?
Untuk lebih banyak konten pada resep lama yang ingin kami kembalikan, pastikan untuk check out50 resep vintage untuk mengembalikan musim semi ini.
