Good Lifestyle

Saat berbelanja untuktelur, Anda mungkin memperhatikan bahwa telur cokelat hampir selalu lebih mahal daripada yang putih. Beberapa mungkin berpikir bahwa satu jenis telur lebih baik dari yang lain, tetapi kebenarannya adalah mereka tidak terlalu berbeda sama sekali. Ada perbedaan antara telur cokelat dan telur putih, tetapi tidak semua itu retak. (Mengerti?)

Apa perbedaan antara telur cokelat dan telur putih?

Kulit telur mendapatkan warna mereka dari jenis ayam yang berasal. Peternak telah menemukan bahwa banyak ayam berbulu putih dengan daun putih berbaring telur putih, dan ayam berbulu merah dengan daun telinga merah bertelur. Sementara warna telinga bisa menjadi prediktor warna telur, itu tidak selalu menjadi aturan.

Misalnya, satu jenis ayam telanjang merah, breed araucana, sering meletakkan telur biru, tetapi juga dapat bertelur yang hijau, merah muda, atau bahkan lavender, menurutAviculture Eropa..

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Mengapa telur coklat lebih mahal daripada telur putih?

Karena telur coklatcenderung lebih mahal, orang berasumsi mereka lebih bergizi dan terasa lebih enak, tetapi itu tidak selalu terjadi. Telur cokelat lebih mahal karena ukuran ayam yang meletakkannya. Ayam berbulu merah cenderung menimbang lebih dari ayam berbulu putih. Karena ayam yang lebih besar membutuhkan lebih banyak makanan dan tanah untuk tetap sehat sepanjang produksi, biaya produksi yang lebih tinggi menyebabkan produk yang lebih mahal pada akhirnya ketika Anda berbelanja telur di toko kelontong.

Beberapa orang juga berpikir bahwa satu cangkang warna lebih sulit daripada yang lain, atau bahwa ada kuning warna yang berbeda. Namun pada kenyataannya, faktor-faktor ini disebabkan oleh usia dan pakan ayam. Pewarnaan cangkang atau burung tidak ada hubungannya dengan faktor-faktor ini, jadi Anda harus pergi dengan telur mana pun yang Anda sukai (dan berada dalam kisaran harga Anda).

Apakah Anda lebih suka makanTelur diacak, di atas sepotongroti panggang alpukat,Rebus dalam salad, atauGoreng di atas burger, Anda tidak bisa salah ketika memilih antara telur cokelat dan putih. Keduanya lezat dan penuh gizi, menjadikannya pilihan seluler.