Survei mengungkapkan kondisi restoran yang sebenarnya
Pekerja restoran mengungkap bahaya yang mereka hadapi setiap hari.
Anda mungkin bisa menebak bahwa menjadipekerja restoran Selama pandemi itu menantang. Tetapi sebuah laporan baru yang dirilis oleh satu upah yang adil, sebuah organisasi nirlaba yang bekerja untuk memberantas upah akhirum untuk pekerja berujung, menunjukkan betapa mengerikannya keadaan di tempat kerja telah menjadi jutaan orang yang mencari nafkah.
Selain pushback yang merajalelaProtokol Keselamatan Covid-19 Dari pelanggan, pekerja restoran juga terpapar pada peningkatan perilaku kasar dan pelecehan seksual. Belum lagi, kebanyakan dari mereka melaporkan tips mereka turun lebih dari setengahnya sejak pandemi dimulai. Ketika Anda mempertimbangkan bahwa upah rata-rata untuk pekerja berujung adalah $ 2,13 per jam di tingkat federal dan $ 5 atau kurang di hampir 40 negara, jelas mengapa sebagian besar dari mereka tidak layak huni.
Berikut adalah beberapa temuan paling mengejutkan yang menyoroti penderitaan pekerja layanan di restoran.
Untuk lebih, periksaDokter satu vitamin mendesak semua orang untuk mengambil sekarang.
Mereka menghadapi risiko covid-19 yang secara signifikan lebih tinggi
Kasus Coronavirus spiking di seluruh negeri dan pekerja layanan adalah salah satu populasi paling rentan di luar sana. 44% pekerja polling mengungkapkan bahwa setidaknya satu atau lebih rekan kerja mereka di restoran mereka dikontrak Covid-19.
Jangan lupaMendaftar untuk buletin kami Untuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.
Sebagian besar pengusaha tidak secara konsisten mengikuti protokol Covid-19
Yang lebih buruk, pekerja mengatakan bahwa restoran sering tidak memiliki perlengkapan pelindung dan protokol yang memadai untuk mencegah penyebaran Covid-19 di antara staf. 89% pekerja restoran yang mengejutkan melaporkan bahwa majikan mereka tidak secara konsisten mengikuti protokol keselamatan Covid, sementara 25% menunjukkan majikan mereka tidak memberi mereka peralatan pelindung pribadi (PPE) untuk dipakai atau pelanggan mereka aman.
Mereka sering terpapar pada pelanggan tanpa masker
Dan bahkan ketika staf restoran mengenakan masker wajah, pelanggan yang mengabaikan aturan keselamatan terus menimbulkan risiko terbesar bagi mereka. Sebanyak 84% pekerja melaporkan berada dalam enam kaki dari setidaknya satu orang yang tidak mengenakan topeng dalam setiap shift, dan 33% melaporkan dalam waktu enam kaki 30 atau lebih individu bertambah pada setiap shift.
Tips telah menurun selama pandemi
Selama pandemi, ketika pekerja garis depan di restoran mengorbankan kesehatan mereka sendiri dan keluarga mereka demi melakukan pekerjaan mereka, penghasilan mereka telah menurun secara signifikan. Karena sebagian besar pekerja restoran mengandalkan tips untuk mendapatkan upah minimum, itu adalah pukulan yang menghancurkan yang 83% dari mereka mengatakan tip mereka telah menurun selama pandemi, sementara 66% mengatakan bahwa jumlah pendapatan mereka dari tips telah menurun lebih dari setengahnya.
Mereka dihukum karena menegakkan langkah-langkah keselamatan
Brunt of Safety Protocol Penegakan berakhir jatuh pada server dan pelayan Anda, yang mengatakan mereka merasa enggan untuk memenuhi tugas-tugas ini karena kekhawatiran bahwa itu akan menghasilkan lebih sedikit tips. Dan mereka tidak salah-67% dari mereka yang disurvei melaporkan menerima tips yang lebih kecil setelah menegakkan protokol tersebut pada pelanggan.
Mereka khawatir tentang pelanggan yang kasar
Dan tidak hanya tips mereka menderita, tetapi instance yang tinggi dari perilaku kasar yang diarahkan pada pekerja restoran membuat mereka enggan masuk ketika arahan keselamatan diabaikan. Hampir 80% dari mereka melaporkan mengalami atau menyaksikan perilaku bermusuhan dari pelanggan dalam menanggapi protokol keselamatan, sementara 59% mengatakan mereka mengalami permusuhan setiap minggu.
Mereka telah mengalami peningkatan pelecehan seksual
Mungkin salah satu temuan paling mengejutkan adalah bahwa pekerja restoran mengalami peningkatan instance pelecehan seksual selama pandemi. Dari 1.675 pekerja yang disurvei, 41% mengatakan mereka telah memperhatikan peningkatan frekuensi komentar seksual yang tidak diinginkan dari pelanggan. Dua pertiga dari pekerja berujung adalah perempuan, dan puluhan mereka telah melaporkan komentar merendahkan dari pelanggan pria yang meminta mereka untuk menghapus topeng mereka. "Wanita benar-benar diminta untuk memaparkan diri mereka pada penyakit dan kematian karena kesenangan pelanggan pria - dan semua untuk upah sub-minimum," kata laporan itu.
Dan untuk lebih, periksa ini108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.
