Good Lifestyle

Isian, seperti namanya, dulu selalu dimasak di dalam burung atau babi yang disajikan dengannya, di mana kalkun atau jus babi akan mengubahnya menjadi gurih ... Mushy berantakan. Jangan salah paham, isiannya lezat, tetapi secara bersamaan kurang dalam tekstur dan dimuat dengan kalori yang tidak perlu. Hari-hari ini, isian paling sering dipanggang sendiri, yang sangat bagus, karena memberi Anda kontrol penuh atas rasa, tekstur, dan profil gizi akhir, tetapi juga berarti Anda perlu meninju rasa. Dalam resep kami, kami beralih ke kombinasi kompleks sosis, apel tart, dan bijak segar, yang dengan mudah mengubah isian normal menjadi sesuatu yang luar biasa. Atau, resep ini berfungsi dengan baik denganDaging Sapi Rosemary Bawang Putih, ham bourbon-mengkilap, atau aayam panggang atau raksasa.Thanksgiving Turki.. Atau Anda dapat mengubah seluruh kesempatan ini menjadi materi vegetarian dengan menukar sosis dengan sosis kedelai dan berpasangan dengan sayuran panggang. Haluku sosis apel ini tidak diisi di dalam hewan apa pun, setelah itu, sehingga dapat diisi ke dalam mulut segala macam manusia, terlepas dari pilihan makanan pribadi mereka.

Nutrisi:160 kalori, 7 g lemak (2,5 g jenuh), natrium 290 mg

Melayani 6 hingga 8

Kamu akan membutuhkan

1 sdt minyak zaitun
2 Tautan Sosis Turki, lebih disukai Apple, Casings Dihapus
1 Bawang sedang, potong dadu
2 tangkai seledri, potong dadu
1 Granny Smith Apple, Cored, Kupas, dan Dicting
1/2 cangkir cranberry kering
2 cengkehBawang putih, cincang
5 cangkir roti potong dadu dari roti atau baguette yang kokoh, lebih disukai gandum (roti sedikit basi bekerja paling baik. Jika roti segar, tempatkan dalam oven 350 ° F selama 10 menit sebelum digunakan.)
10-12 daun bijak segar, dicincang
1 1/2 Cangkir Stok Ayam Sodium Rendah
1 telur, dipukuli
Garam dan lada hitam secukupnya
2 sdm mentega dingin, potong dadu

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tambahkan sosis, bawang, seledri, apel, cranberry, dan bawang putih dan tumis selama sekitar 10 menit, sampai sayuran lembut dan sosis baru saja dimasak.
3. Gabungkan roti, campuran sayuran sosis, bijak, stok, dan telur dalam mangkuk besar.
4. Aduk untuk melapisi isian dengan cairan. Musim dengan beberapa pinches garam dan lada hitam.
5. Tempatkan di piring casserole 13 "x 9" dan dot dengan mentega.
6. Panggang, terbuka, selama sekitar 40 menit, sampai bagian atas isiannya kecoklatan dan renyah.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!