Makan banyak telur ini bisa menyebabkan diabetes

Sebuah studi baru menghubungkan konsumsi telur tinggi dengan diabetes.


Mengingat semua manfaat terkenal untuk makan telur - yang berkisar dariMeningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda Untuk membantu Anda menurunkan berat badan untuk meningkatkan kesehatan kognitif Anda - Anda mungkin bertanya-tanya apakah mungkin makan terlalu banyak dari mereka. Lagi pula, dengan 6 gram protein, 5 gram lemak sehat, dan banyak vitamin, telur yang rendah hati adalah salah satu makanan paling bergizi di planet ini. Tetapi menurut abelajar Dilakukan oleh para peneliti dari University of South Australia, Qatar University, dan The China Medical University, jawabannya tentu saja ya - dan hasilnya akan mengejutkan Anda. Baca terus untuk apa yang ditemukan para ilmuwan, dan untuk berita yang lebih mendesak tentang sarapan Anda, pastikan Anda tahu mengapaSains mengatakan berbahaya untuk minum kopi dengan cara ini.

Studi ini, diterbitkan diJurnal Nutrisi Inggris, Berfokus pada data hampir 30 tahun (1991 hingga 2019) untuk sekitar 9.000 orang dewasa di Cina, di mana kasus diabetes sedang naik daun. "Selama beberapa dekade terakhir China telah mengalami transisi gizi substansial yang terlihat banyak orang menjauh dari diet tradisional yang terdiri dari biji-bijian dan sayuran, hingga diet yang lebih diproses yang mencakup jumlah daging, makanan ringan, dan makanan padat energi," jelasnyaMing Li., MD, Ph.D, seorang ahli epidemiologi di University of South Australia. "Diet adalah faktor yang diketahui dan dimodifikasi yang berkontribusi pada diabetes Onset Tipe 2, jadi memahami kisaran faktor makanan yang mungkin berdampak pada pertumbuhan prevalensi penyakit itu penting."

Mengingat kenaikan mantap China dalam kasus diabetes selama bertahun-tahun, para peneliti berangkat untuk menilai tautan apa pun "antara konsumsi telur jangka panjang" - catatan penelitian bahwa konsumsi telur di Cina telah berlipat ganda sejak 1991 - dan penyakitnya.Pada akhirnya, mereka menemukan bahwa makan lebih dari 50 gram per hari - atau setara dengan makan satu telur per hari - "memiliki peningkatan risiko diabetes sebesar 60 persen." Studi ini juga menemukan bahwa korelasi antara konsumsi telur harian dan diabetes lebih mendalam pada wanita daripada pada pria.

Sementara Dr. Li cepat mencatat bahwa lebih banyak penelitian perlu dilakukan untuk membangunmengapa Konsumsi telur dapat ditautkan dengan diabetes, studi itu sendiri menawarkan setidaknya satu teori: "Telur memberikan nutrisi penting termasuk protein, karoten, arginin dan folat, sedangkan tingkat kolesterolnya yang tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes dari tes laboratorium yang melibatkan gangguan sekresi insulin. " (Tes yang mereka sebutkan dilakukan oleh para peneliti untuk studi 2012 yang diterbitkan dalam jurnalDiabetes.)

Ini bukan penelitian pertama yang mengeksplorasi potensi efek kesehatan yang merugikan dari makan telur. Sebuah studi yang diterbitkan tahun lalu diJama.Ditemukan bahwa makan kadar kolesterol diet yang tinggi - dan telur secara khusus - dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kematian. "Di antara orang dewasa [Amerika], konsumsi kolesterol makanan yang lebih tinggi atau telur secara signifikan dikaitkan dengan risiko kejadian yang lebih tinggi [penyakit kardiovaskular] dan semua penyebab kematian dalam cara dosis-respons," tulis para peneliti. "Hasil ini harus dipertimbangkan dalam pengembangan pedoman dan pembaruan diet."

Tetapi jika memang ada hubungan antara makan telur dan diabetes, kita harus perhatikan. Bagaimanapun, mereka di Cina mengkonsumsi sekitar 31 gram telur per hari. Di A.S., kami mengkonsumsi 43 gram per hari, dan menurutSebuah laporan tahun lalu Oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat, orang Amerika memakan lebih banyak telur daripada yang mereka miliki sejak Perang Dunia II: kira-kira 279 telur per orang selama rentang tahun. "Gagasan bahwa telur sehat benar-benar apa yang mendorong peningkatan konsumsi ini," Jesse LaFlamme, kepala eksekutif Pete dan Gerry's Organics, seorang produsen telur, diceritakanThe Washington Post..

Telur atau tanpa telur, jika Anda berada di pasar untuk sarapan yang lebih baik, baca terus, karena kami telah mendaftarkan beberapa saran sehat untuk makan pertama Anda hari di bawah ini. Dan untuk beberapa makanan yang seharusnyatentu saja Hindari, pastikan Anda membaca di atas100 makanan paling beracun di planet ini.

1

Salmon asap

smoked salmon rye bread
Shutterstock.

Ikan? Untuk sarapan? Ya, Anda membacanya dengan benar. Dengan konsentrasi tinggi dari asam lemak protein dan omega-3, Salmon adalah cara bergizi untuk memulai hari Anda dan akan membuat Anda merasa lebih lama lebih lama.

2

Selai kacang

apple slices with chocolate chips
Shutterstock.

Selai kacang tinggi dalam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, sangat kaya nutrisi, dan itu adalah salah satu makanan favorit kamipenurunan berat badan. Itu tidak semua. Studi 2015 diObat Internal Jama.Menemukan yang mengonsumsi hanya 30 gram kacang atau selai kacang setiap minggu dapat membantu mengurangi risiko kematian total dan kematian akibat penyakit kardiovaskular. Ini meningkatkan perasaan kenyang, yang membuatnya menjadi cara yang bagus untuk memulai hari Anda. (Pastikan Anda makan barang-barang bagus, dan bukan kendi berisi terlalu banyak minyak.)

3

Toast gandum

Seeded whole grain bread
Shutterstock.

Peningkatan konsumsi makanan gandum telah dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyakit jantung, menurut aObat Internal Jama. belajar. Jadi misalkan diri Anda dari roti panggang pagi, dan pastikan untuk menghindari roti olahandiam-diam gula.

4

Havermut

oatmeal with blueberries
Shutterstock.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalamJurnal American College of Nutrition, memiliki oatmeal untuk sarapan berarti Anda akan merasa lebih kenyang untuk lebih lama dan menjaga konsumsi kalori Anda lebih rendah daripada yang Anda lakukan dengan khas Andasarapan sereal. Dan untuk saran sarapan yang lebih hebat, ketahui ituKesalahan kopi sederhana ini bisa merusak tubuh Anda, kata studi baru.


Semua orang mengoceh tentang sandwich ayam makanan cepat saji baru ini
Semua orang mengoceh tentang sandwich ayam makanan cepat saji baru ini
Keripik kentang Lay dipanggil kembali tentang masalah kesehatan, FDA memperingatkan
Keripik kentang Lay dipanggil kembali tentang masalah kesehatan, FDA memperingatkan
10 makanan membuat jerawat Anda lebih buruk
10 makanan membuat jerawat Anda lebih buruk