Good Lifestyle

Jika Anda mencari cahaya, kalori rendahhidangan penutup, tidak terlihat lagi dari meringue. Inikopi dancokelat Meringue masing-masing hanya 71 kalori, tetapi Anda tidak akan pernah tahu itu dari seberapa beraroma mereka.

Berkat kristal kopi instan, ekstrak vanili, dan keripik cokelat mini, meringues ini akan memuaskan gigi manis Anda dan memberi Anda sedikit peningkatan kafein. Tetapi dengan hanya 14 gram gula per porsi, Anda tidak akan mengkonsumsi gula sepanjang hari Anda dengan satu porsi. (Dan Anda tidak akan menetapkan diri untuk crash gula yang tak terhindarkan di kemudian hari.)

Untuk membuat kopi dan cokelat ini meringue ini, Anda akan membutuhkan mixer untuk mengalahkan putih telur. Itu layak, meskipun, untuk menggigit gambar-sempurna di atas masing-masing. Setelah proses pencampuran selesai, yang harus Anda lakukan adalah memanggang meringues selama 20 menit dan membiarkan oven melakukan sihirnya.

Jika Anda hanya telah mencambuk meringue sebagai topping untuk puding atau pai, Anda kehilangan potensi penuh dalam bentuk cookie. Setelah Anda mencoba meringue panggang iniresep, Anda ingin mencoba semua jenis perawatan meringue. Kemungkinannya tidak ada habisnya - tetapi resep kue meringue yang manis dan berbasis kakao ini adalah tempat yang tepat untuk memulai.

Nutrisi:71 kalori, 1 g lemak (1 g jenuh), 9 mg natrium, 0 g serat, 14 g gula, 1 g protein

Membuat 12 porsi

Bahan-bahan

2 putih telur
2 sdt kristal kopi instan
1/2 sdt ekstrak vanilla
1/8 sdt krim tartar
2/3 gelas gula.
1/3 cangkir chocolate chocolate chip

Cara membuatnya

1. Panaskan oven hingga 300 ° F. Baris dua loyang dengan kertas perkamen atau tikar kue silikon. Dalam mangkuk pencampur sedang, kocok putih telur, kopi instan, vanilla, dan krim tartar dengan mixer pada bentuk puncak yang tinggi hingga (tips curl).
2. Tambahkan gula, 1 sdm sekaligus, mengalahkan hingga bentuk puncak kaku (tips berdiri tegak). Lipat keripik cokelat.
3. Jatuhkan campuran dengan sendok teh bulat 2 inci terpisah pada loyang yang disiapkan. Panggang selama 20 menit atau sampai tegas dan pantat berwarna cokelat dengan sangat ringan. Transfer meringue ke rak kawat dan biarkan dingin.

Makan tip ini:

Melayani meringues dengan buah segar dan yogurt beku.

TERKAIT: Cara yang didukung sains untuk mengekang gigi manis Anda dalam 14 hari.