CRISPY COD dengan resep kentang goreng manis
Nikmati ikan renyah dan keripik tepat di rumah dengan resep yang mudah dibuat ini.
Saat Anda memesanikan dan keripik Keluar di sebuah restoran, bot barang-barang itu kemungkinan besar keluar dari penggorengan yang dalam. Sementara ikan dan keripik lezat untuk menikmati - terutama setelah hari yang panjang berbaring di pantai - mereka bukan hidangan paling sehat. Itulah sebabnya kami membuat versi kami sendiri untuk hanya di bawah 300 kalori! Resep COD ini, dibuat denganKentang goreng, dibuat dengan memanggang ikan dan keripik dalam oven alih-alih mencelupkannya ke dalam penggorengan yang dalam. Kami berjanji, setelah menggigit resep CRIS COB ini, Anda bahkan tidak akan melewatkan versi goreng yang dalam.
Nutrisi:282 kalori, 11 g lemak (2 g jenuh), 235 mg natrium, 4 g serat, 4 g gula, 23 g protein
Membuat 4 porsi
Bahan-bahan
Semprot memasak antilengket
3 sdm. minyak zaitun
1/2 sdt. bubuk bawang
1/2 sdt. garlic garam
1/2 sdt. lada hitam
1 pon ubi jalar, potong menjadi 1/2-inci-tebal
1/3 cangkir remah roti panko seluruh gandum
1/2 sdt. Thyme kering, hancur
1 pon fillet cod segar atau beku, sekitar 1 inci tebal, dipotong menjadi potongan-potongan porsi
Lemon Wedges atau Malt Vinegar
Cara membuatnya
- Panaskan oven ke 425 ° F.
- Baris panci kue 15 × 10 inci dengan foil; Mantel ringan dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar menggabungkan 1 sdm. minyak, bubuk bawang, 1/4 sdt. garam bawang putih, dan 1/4 sdt. lada. Tambahkan irisan kentang; melemparkan untuk melapisi. Atur dalam satu lapisan pada setengah dari loyang yang disiapkan. Panggang 15 menit.
- Sementara itu, dalam mangkuk kecil menggabungkan remah roti, thyme, dan sisanya 1/4 sdt. garam bawang putih dan merica. Tambahkan sisa 2 sdm. minyak; Aduk untuk menggabungkan.
- Hapus loyang dari oven. Hati-hati ubah kentang. Tempatkan ikan di bagian lain dari panci kue panas. Taburkan campuran remah pada ikan; Kembali ke oven.
- Panggang sekitar 10 menit lebih banyak atau sampai kentang lembut dan mulai coklat dan serpihan ikan dengan mudah. Sajikan dengan irisan lemon atau cuka malt.
TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.