Good Lifestyle

Studi telah menghubungkan vitamin D untuk menurunkan tingkat depresi dan sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat (dan banyak manfaat kesehatan utama). Tetapi hampir semua sumber diet D berasal dari hewan, kata Nyree Dardarian, M.S., R.D., Direktur Pusat Nutrisi & Pertunjukan Terpadu di Universitas Drexel. Tetapi jamur, terutama yang terpapar sinar ultraviolet, adalah sumber non-hewan langka dari D. Cari saja penyebutan paparan UV pada label, saran Dardarian. Bubuk jamur juga merupakan cara yang bagus untuk menghargikan smoothie Anda, tambahnya. Bukan penggemar jamur? Jangan khawatir! Ambil suplemen vitamin D.

Quinoa bukan satu-satunya "biji-bijian kuno" yang dilengkapi dengan fasilitas kesehatan, kata Joy Dubost, R.D., seorang ilmuwan dan juru bicara makanan untuk Akademi Nutrisi dan Dietetika. Amaranth adalah sumber yang baik dari serat pencernaan yang membantu, serta antioksidan dan vitamin B, katanya. "Kamut, dieja, dan soba juga biji-bijian kuno yang sehat," tambahnya. Biji-bijian ini juga membuat pengganti sempurna untuk oatmeal pagi Anda.

Pabrik Peru ini, yang kecil dan bulat dan terlihat sedikit seperti lobak, kaya akan asam amino, fitonutrien, dan sejumlah vitamin dan mineral, kata Manuel Villacorta, M.S., penulisSeluruh tubuh reboot.. MACA juga membantu fungsi adrenal, artinya dapat memompa tingkat energi Anda sambil mengurangi stres, tambah Villacorta. Maca bubuk mungkin lebih mudah ditemukan (dan lebih mudah untuk menambah diet Anda) daripada tanaman itu sendiri.

Dubost mengatakan mustard dan collard hijau adalah sumber vitamin C yang luar biasa dan kalium. Mereka juga merupakan perubahan kecepatan yang baik jika Anda terbakar di salad kale. Dan jika Anda merasa sangat suka bertualang, coba tambahkan atau mengganti mereka ke dalam smoothie.

Ubi jalar memiliki momen mereka. Sayuran akar lainnya - seperti parsnips, lobak, dan rutabaga - mudah ditemukan, mudah dipersiapkan, dan menawarkan banyak folat, serta vitamin A dan C, kata Dubost. Selain itu, penelitian telah menemukan sayuran akar, seperti bit, meningkatkan aliran darah ke otak - jadi mulailah menambahkannya ke diet harian Anda.

Sacha Inchi mengandung lebih banyak omega-3 daripada benih lain di planet ini, kata Villacorta. Dia menyarankan memakannya secara keseluruhan atau membelinya ditekan sebagai minyak.

Buah yang manis dan tropis ini memiliki indeks glikemik rendah dan merupakan sumber antioksidan, serat, vitamin, dan mineral, kata Villacorta. Ini juga dikemas dengan beta-karoten, flavonoid yang memiliki sifat anti-oksidan dan anti-kanker yang kuat, tambahnya.

Buah tropis lain yang sering dijual sebagai bubuk, Camu Camu adalah salah satu sumber vitamin C paling kuat di dunia, kata Villacorta. Ini juga mengandung karotenoid sehat dan anthocyanin - yang keduanya telah dikaitkan dengan pencegahan penyakit. Ambil smoothie pagi Anda ke level berikutnya Camu Camu.

Cabang dari Granny Smiths dan Galas Anda yang terpercaya. Ada ratusan varietas apel organik "pusaka" yang semakin umum di pasar petani dan toko makanan kesehatan kelas atas. Mereka akan dikenakan biaya lebih, tetapi Anda akan dihargai dengan rasa baru dan menarik, belum lagi banyak serat yang larut, vitamin C, dan beragam antioksidan yang lebih luas, kata Dubost.

Sumber vitamin D non-hewan lainnya, pichuberry mengandung fitokimia langka yang disebut "withanolides," Villacorta menjelaskan. Withanolides telah dikaitkan dengan pertumbuhan sel kanker yang lebih lambat dan tingkat peradangan yang lebih rendah, katanya.

Courtesy ofBentuk.com