Good Lifestyle

Keju kehangatan yang meleleh-in-you; saus manis; kerak berbulu namun renyah. Ketika bergabung bersama pada panci pizza, kombinasi rasa dan tekstur adalah salah satu dari kita yang bisa mengatakan "tidak" untuk. Faktanya,setiap hari sekitar 40 juta orang Di seluruh Amerika duduk untuk menikmati sepotong. Dan sementara ada banyak alasan mengapa bangsa kita memiliki tingkat obesitas yang tinggi, kita tidak bisa bertanya-tanya seberapa besar peran yang dimainkan oleh semua pepperoni dan keju.

Tapi, tentu saja, ada dua sisi untuk setiap koin. Sama seperti Anda dapat dengan mudah berjalan keDomino Dan pesan pai besar yang dimuat dengan terlalu banyak topping, Anda bisa mendapatkan za yang lebih baik untuk Anda untuk sebagian kecil dari kalori. Bagian yang sulit adalah mengidentifikasi pai yang jatuh dalam parameter ini. Tapi di situlah kita masuk!

Dengan bantuan dari Chef Pasquale Cozzolino, penulisPizza diet, Kami mengiris informasi nutrisi untuk setiap komponen suguhan terinspirasi Italia favorit Anda untuk menemukan cara-cara terbaik dan termudah untuk memotong kalori, lemak, dan karbohidrat tanpa mengorbankan adiktif dari rasa oven. Dan sementara Anda membuat pilihan yang lebih baik, berikut adalah21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa.

Sebagian besar kejahatan pizza terletak pada kerak. Selain ditumpuk dengan kalori, pada dasarnya mereka tidak memiliki nutrisi apa pun. Dan itu karena sebagian besar pai terbuat dari tepung putih halus yang akan melonjak kadar insulin Anda menyebabkan Anda lebih mendambakan dan banyak lagi. Intinya: semakin sedikit kerak yang Anda nikmati, semakin baik, jadi pilihlah kerak tipis atas hidangan yang biasa, dalam, atau kerak isi.

Sementara sebagian besar pai diiris menjadi delapan potong, pai yang dipotong ganda akan datang dengan 16. Mulai dengan satu irisan dan hanya ambil yang lain jika Anda benar-benar lapar. Jika Anda memasangkan pizza Anda dengan sesuatu berserat dan mengisi seperti salad rumah dengan ayam, Anda kemungkinan tidak perlu kembali untuk lebih. Bonus: Hack ini akan membantu Anda meregangkan dolar Anda juga.

Memving Ukuran untuk pizza "individu" telah mencapai tingkat baru dari calonkalitas kalori. Meskipun tidak semua pai cukup buruk, Anda hampir selalu lebih baik dengan satu irisan - bahkan jika itu penuh dengan topping.

Ketika Anda melihat genangan minyak mengambang di atas keju Anda, ambil serbet dan mop kelebihannya. Anda akan menghemat sekitar 50 kalori - dan mungkin menepati lemak Anda. Ini win-win! Mencari cara lain untuk Nix Kalori Ekstra? Jangan lewatkan ini25 cara untuk memotong 250 kalori.

Menambahkan protein ke pai Anda akan membantu mengisi Anda yang berarti Anda akan kurang tergoda untuk kembali untuk irisan lain. Tetapi tidak ada sumber nutrisi bangunan otot. Pizza Classics seperti pepperoni, bacon, dan sosis dikemas dengan lemak jenuh dan ton garam yang tidak sehat. Lewati mereka dan pilih ayam bakar, irisan ham, atau ikan teri (sumber yang kuatlemak sehat), sebagai gantinya.

Anda masih dapat merujuknya sebagai malam pizza ketika Anda berbicara dengan anak-anak, tetapi Anda harus menganggapnya sebagai malam Mediterania. Alih-alih mendapatkan satu pai, pesan berbagai hidangan vegetarian dan protein seperti sayuran panggang, salad atasnya dengan ayam bakar atau udang, dan order bakso berukuran pembuka. Kemudian minta hanya beberapa irisan pie untuk dibagikan di antara kelompok. Dengan cara ini setiap orang dapat memilih dan mencicipi semua rasa yang berbeda di atas meja tanpa mengisi terlalu banyak kalori kosong.

Memesan di? Apa pun yang Anda lakukan, makan piring - tidak keluar dari kotak! Penelitian menunjukkan bahwa orang-orang mengkonsumsi lebih banyak ketika makanan mereka disajikan di piring yang lebih besar. Bahkan, satu lembaga studi teknologi Georgia menemukan bahwa mereka yang memakan piring 12 inci mengkonsumsi 22% lebih banyak kalori daripada makan di 10-inci! Kita hanya bisa membayangkan seperti apa bentuk statistik itu adalah kotak pizza raksasa yang dilemparkan ke dalam campuran. Tidak hanya memakan piring yang lebih kecil trik otak Anda menjadi berpikir Anda sudah makan lebih banyak, menjaga irisan lain di luar jangkauan akan membuat Anda berpikir dua kali sebelum kembali lagi.

Saus kaleng bisa menjadi tambang gula utama. Sementara beberapa lebih baik dari yang lain, taruhan teraman adalah membuat sendiri. Berikut adalah cara yang sangat sederhana untuk melempar satu bersama: Kosongkan satu kaleng 14 ons, dikupasTomat San MarzanoKe dalam mangkuk, tambahkan dua jepitan garam laut yang murah hati, lalu hancurkan dengan tangan ke bubur tebal, menyarankan Chef Cozzolino. Jika Anda benar-benar lebih suka menggunakan sesuatu yang dibuat sebelumnya, berikan laporan kami40 saus pasta terbaik dan terburuk a Baca sebelum menuju ke toko.

Anda dapat menurunkan indeks glikemik pizza - ukuran seberapa cepat kadar glukosa darah naik dalam menanggapi makanan tertentu - dengan menambahkan topping serat dan kaya protein. Misalnya, sedangkan pizza keju sederhana mencetak 80 dari 100 pada indeks, jam sayuran Supreme Pie di 49. Sayuran mentah dan daging tanpa lemak membuat toppers terbaik. Ini akan membantu Anda merasa lebih penuh, lebih lama, sehingga Anda tidak akan mendambakan detik atau pertiga.

Mencari tips yang lebih bermanfaat?Pizza diet Memiliki semuanya untuk Anda!

Kami tahu kami baru saja mengatakan kepada Anda untuk menambahkan sayuran ke pizza Anda, tetapi tidak semua sayuran adalah permainan yang adil. Terong, misalnya, sering dilapisi tepung roti dan digoreng sebelum menemukan jalannya ke pai Anda, yang berarti akan lebih berbahaya daripada kebaikan. Tanyakan bagaimana sayuran disiapkan sebelum dapur melemparkannya ke pai Anda.

Sudah ada keju di atas pai, jadi benar-benar tidak perlu memilikinya di dalam kerak. Pizza twist lain yang tidak perlu: piring dalam. Lebih banyak area permukaan selalu berarti lebih banyak kalori - dan biasanya, tidak ada peningkatan pada rasa, jadi itu benar-benar tidak sepadan.

Jika bagian kontrol adalah masalah utama Anda, memesan irisan, bukan pai. Jika Anda harus bertanya kepada seseorang untuk itu, Anda akan kurang ASP untuk menggigit sesuatu yang bukan Andasebenarnya lapar untuk. Untuk cara yang lebih sederhana untuk makan lebih sedikit dan menurunkan berat badan, jangan lewatkan ini18 Cara Mudah Mengontrol Ukuran Porsi Anda.

Apakah Anda semua tentang membuat sesuatu dari awal? Rebecca Lewis, RD menyarankan menukar tepung putih untuk tepung kelapa. Tidak hanya memiliki lebih sedikit karbohidrat, memiliki serat 11 kali lebih banyak, dia memberi tahu kita.

Terlepas dari rantai seperti apa seperti Domino dan Pizza Hut akan membuat Anda percaya, Anda tidak memerlukan tepung olahan gula darah - atau tepung apa pun, benar-benar - untuk membuat pai yang lezat. Segala sesuatu dari topi Portobello ke ubi jalar dapat diubah menjadi kerak. Untuk mempelajari cara menarik putaran kreatif pada indulgensi favorit Anda, periksa ini12 cara berbayar untuk membuat pizza.

Ingin meningkatkan metabolisme Anda dan menipu diri sendiri agar kurang makan? Siapa yang tidak!? Untuk mewujudkannya, tambahkan beberapa bumbu ke pai Anda. Sebuah studi oleh para peneliti Kanada menemukan bahwa pria yang makan makanan pembuka pedas mengkonsumsi 200 kalori lebih sedikit daripada yang dilewati pada luka bakar yang sangat buruk. Atas pai Anda dengan beberapa lada hitam segar, serpihan cabai merah, atau jika Anda benar-benar menyengat - untuk menuai manfaatnya.

Jika gabungan pizza favorit Anda menawarkan kerak biji-bijian mencerna lambat, memesannya. Jika mereka menawarkan gandum utuhtipis Kerak, bahkan lebih baik. Musim semi untuk itu!

Memesan pizza Anda dengan "Setengah Keju" adalah cara mudah untuk memotong lemak jenuh dengan pai yang dilapisi polos atau vegetarian hingga 50%! Bahkan jika Anda memutuskan untuk meningkatkan faktor keju pada pai Anda yang ramping dengan sendok makan tambahan Parmesan Pungent (hanya 22 kalori), Anda masih akan menghemat kalori Mega.

Manfaat kesehatan terbesar dari pizza berasal dari saus tomat yang kaya likopen, yang ditemukan oleh penelitian terbaru dapat membantu melindungi terhadap perkembangan kanker prostat. Pizza putih mengorbankan manfaat kesehatan terbesar dari pai tradisional, jadi jangan membuat Anda menjadi milikmu.

Serangkaian studi universitas yale yang dikutip dengan baik menyarankan makan pembuka salad dapat mengurangi asupan kalori total selama makan hingga 20%. Jadi ketika memesan di restoran, mulai makan dengan salad taman besar. Top Greens Anda dengan satu sendok makan vinaigreet. Penelitian lain menunjukkan cuka dapat membantu penurunan berat badan dengan menjaga gula darah kita tetap stabil. Satu studi di antara pra-penderita diabetes menemukan penambahan cuka ke tepung karbohidrat tinggi (seperti pizza!) Mengurangi kenaikan gula darah selanjutnya sebesar 34%.