Good Lifestyle

Mengapa repot-repot pergi ke restoran pizza gourmet ketika Anda dapat dengan mudah membuat pizza tingkat restoran tepat di rumah - dan untuk setengah kalori? Gaya Spanyol iniresep pizza. Dengan saus Romesco adalah jenis pizza yang kita impikan: saus merah beraroma, banyak sayuran, dan keju kambing hancur. Plus, dengan semua rasa yang dikemas bersama, pizza bergaya Spanyol ini pasti akan makan malam, Anda akan jatuh cinta.

Pengembangan Resep oleh Sue Hoss.

Menyajikan 6

Bahan-bahan

Semprot memasak antilengket
1/4 cangkir almond irisan panggang
3 sdm. Peterseli segar pergi
1 Bawang Putih Cengkeh, Cincang kasar
1/2 sdt. paprika asap
Cubit cayenne pepper
1 7-oz. Jar memanggang paprika merah, terkuras
2 sdm. cuka sherry atau cuka anggur merah
2 sdm. minyak zaitun
1 sendok teh. Sayang
1/4 sdt. garam
1/4 sdt. lada hitam
8 ons. Adonan Pizza Gandum Utuh
2 cangkir daun bayam segar robek
1/2 cangkir hati artichoke kalengan, dikeringkan, kering kering, dan dicincang
3 ons. keju kambing hancur
1/4 cangkir keju parmesan parmesan halus
1/8 hingga 1/4 sdt. paprika merah hancur

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 425 ° F. Mantel ringan dengan semprotan memasak. Untuk saus Romesco, dalam food processor menggabungkan lima bahan berikutnya (melalui Cayenne Pepper). Pulsa sampai almond dicincang halus. Tambahkan paprika merah panggang, cuka, 1 sdm. minyak zaitun, madu, garam, dan lada hitam; proses sampai hampir mulus. Selain saus romesco.
2. Pada permukaan tepung ringan, roll out adonan pizza ke babak 12 inci, membiarkan adonan beristirahat sesuai kebutuhan. Transfer bulat ke loyang yang disiapkan; sikat dengan sisa 1 sdm. minyak zaitun. Bake 8 hingga 10 menit atau sampai kerak diatur dan mulai berwarna cokelat.
3. Sebarkan saus romesco di atas kerak. Atas dengan bayam, hati artichoke, dan keju kambing. Bake sekitar 5 menit lebih banyak atau sampai kerak kecoklatan dan topping dipanaskan. Taburi dengan parmesan dan lada merah hancur. Potong irisan.

Mendaftar untuk buletin kami Untuk mendapatkan lebih banyak ide resep langsung ke kotak masuk Anda.