Good Lifestyle

Selai kacang adalah salah satunyaPantry Staples. di hampir setiap rumah tangga Amerika. Ini buttery, rasa gila membuatnya membuat ketagihan untuk sandwich, smoothie, dan banyak makanan ringan. Ini membantu itu, secara umum, itu adalah tambahan yang sehat untuk diet kita. Namun, terlalu banyak dari itu dapat menetapkan tekanan ekstra pada tubuh kita dan sistem pencernaan, menghasilkan beberapa efek samping yang cukup jelek. Di sini, kami berbicara dengan ahli nutrisi untuk memahami ukuran porsi selai kacang yang disarankan, serta risiko berbahaya jika Anda makan terlalu banyak selai kacang sekaligus.

Berapa banyak selai kacang terlalu banyak?

KetikaJosh Ax., DNM, CNS, dan pendiri nutrisi kuno, bukan penggemar terbesar selai kacang dan percaya jenis mentega mur, seperti almond, pilihan yang lebih cerdas. (Tidak tahu bedanya? Inilah perbandingan antaraSelai kacang vs mentega almond.) Dia mengatakan 1 hingga 2 sendok makan sehari baik-baik saja. Dalam kebanyakan kasus, ini adalah satu porsi, dan lebih dari cukup untuk mencerminkan kedua sisi P.B. dan jeli sandwich. Jika memungkinkan, ia juga menyarankan untuk memeriksa label punggung merek selai kacang untuk memastikannya terbuat dari kacang tanah Valencia atau hutan, yang biasanya tumbuh secara organik.

"Jika Anda makan tipe yang tepat, selai kacang berpotensi digunakan untuk membuat camilan bergizi atau sarapan - seperti smoothie atau 'semut pada log'-karena kacang memberikan protein,lemak sehat, beberapa karbohidrat, dan bahkan beberapaantioksidan," dia melanjutkan.

Apa yang terjadi jika Anda berlebihan? Berikut adalah efek samping jelek dari makan terlalu banyak selai kacang, dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Kacang kacangan Bukan hanya alergi umum, tetapi mereka juga cenderung ditanam, diproses, dan disimpan dengan cara yang membuat mereka rentan terhadap jamur dan-menunggu dengan tengik, Dr. Axe Warns. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa kacang-kacangan ditanam di tanah, yang menyebabkan mereka menjadi sangat lembab, dan banyak dari mereka berakhir mengandung mikotoksin, yang merupakan berbagai jenis cetakan.

"Ini adalah alasan yang berkontribusi mengapa begitu banyak anak hari ini memiliki alergi makanan atau reaksi imun inflamasi setelah makan kacang," kata Dr. Ax.

Plus, tahukah AndaMerek selai kacang favorit Anda mungkin memiliki rahasia licik ini?

Anda kemungkinan telah mendengarOmega 3 dan omega-6 karena mereka adalah antioksidan vital yang kita butuhkan. Namun, kadang-kadang kita dapat memiliki terlalu banyak hal penting ini, yang mengarah pada masalah yang bermasalah. Sebagai koki selebriti dan ahli gizi bersertifikatSerena Poon. Menjelaskan, dua sendok makan selai kacang mengandung 4.709 miligram asam lemak omega-6 dan 26,6 miligram asam lemak omega-3. Tujuannya, kata Poon, adalah untuk menjaga rasio omega-3 ke omega-6 1: 1, sehingga memiliki selai kacang mengganggu keseimbangan ini.

"Diet yang jauh lebih tinggi dalam asam lemak omega-6 daripada asam lemak omega-3 dapat menyebabkan peradangan, stres oksidatif, dan arteri yang tersumbat," lanjutnya. "Makan satu sesendok selai kacang tidak akan mengirimmu ke dalam kekacauan kardiovaskular, tetapi makan berlebihan selai kacang yang konsisten dapat menyebabkan efek kesehatan negatif."

Cara untuk menangkal adalah dengan memasangkan selai kacang Anda dengan makanan yang kaya akan omega-3, seperti sesendok biji Chia. Atau menggabungkan salah satunya26 makanan omega-3 terbaik untuk melawan peradangan dan mendukung kesehatan jantung ke dalam diet Anda.

Meskipun lezat, mentega kacang tinggi kalori berdasarkan volume, sehingga bisa mudah untuk makan banyak dari mereka dan untuk mengakhiri banyak kalori tanpa menyadarinya, Dr. Ax Share. Jika itu kebiasaan biasa, ini bisa berkemas pada pound. Plus, seperti Poon, Dr. Ax mengatakan mengonsumsi banyak omega-6, yang dapat mempromosikan peradangan, mungkin juga menghambat kesehatan metabolisme, membuatnya lebih sulitmenurunkan berat badan.

Dapatkan tips penurunan berat badan langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami!

Secara historis, beberapa merek selai kacang konvensional akan menggunakan minyak yang terhidrogenasi sebagian, yang merupakan sumberlemak trans yang dapat meningkatkankadar kolesterol "buruk". Pada 2018, bahan ini dilarang olehAdministrasi Makanan dan ObatKarena dampaknya terhadap kesehatan kita, begitu banyak yang dipaksa untuk berhenti menggunakannya. Beberapa merek telah beralih untuk menambahkan minyak yang sepenuhnya terhidrogenasi ke mentega kacang mereka, yang tidak mengandung lemak trans tetapi masih kurang sehat daripada minyak alami kacang tanah, Poon menjelaskan. Dia merekomendasikan bertahan sedekat mungkin dengan semua makanan, dan minyak terhidrogenasi sangat diproses dan mengubah struktur komponen yang sehat dari tanaman kacang.

"Cari merek selai kacang yang hanya mengandung kacang dan garam untuk menghindari konsumsi minyak terhidrogenasi," kata Poon.

Bagian dari alasan selai kacang sangat membuat ketagihan bagi banyak orang adalah semuaMenambahkan gula di toples. Ini menciptakan rasa yang lebih manis dan yang berbahaya bagi diet kita. Sebagai contoh, Poon mengatakan jika sebuah merek paket pada tiga gram gula per dua sendok makan selai kacang, empat sendok akan menjadi setengah dari rekomendasi harian untuk asupan gula.

"Secara konsisten memalsukan kembali gula dapat menyebabkan kenaikan berat badan, peradangan, penyakit kronis, masalah jantung, dan banyak lagi," katanya.

Jadi Anda pasti ingin menghindari iniMentega kacang yang tidak sehat di planet ini.