Good Lifestyle

Kami sudah mengatakan itu sebelumnya dan kami akan mengatakannya lagi:Sup seharusnya menjadi pilihan yang sehat. Namun, seperti dengan makan salad kalori tinggi yang akan Anda temukan dirantai restoran tumpukan lemak, ada banyak mangkuk berat sup pada menu yang datang sebagai lauk, namun datang dengan lebih banyak kalori daripada hidangan. Secara tradisional, brokoli cheddar soup adalah tentang keju, brokoli memainkan biola kedua tenang untuk semangkuk fondue dimuliakan. Dalam brokoli resep cheddar sup ini, kami mengubah tabel pada tradisi bahwa dengan memberikan brokoli karena tepat dan menggunakan hanya segelintir Cheddar tajam untuk memberikan sup ini kaya, tekstur lembut dan ya,Bir-preferably ale penuh rasa seperti Bass-atau bahkan Guinness jika Anda ingin, untuk memberikan tubuh dan jiwa. Plus, hanya 8 ons yang dibutuhkan, yang daun Anda 4 lebih untuk menghirup sementara Simmers sup pergi.

Nutrisi:290 kalori, 17 g lemak (9 g jenuh), 580 mg sodium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 sdm mentega
1 bawang bombay, potong dadu
1 wortel besar, potong dadu
1 kepala brokoli, potong menjadi kuntum dan batang iris tipis
2 cengkeh bawang putih, cincang
1 sdm tepung
1 cangkir stok ayam rendah natrium
1 cangkir bir
susu 2 cangkir
1 cangkir parut tajam keju Cheddar
Garam dan lada hitam secukupnya
saus Tabasco selera
4 keripik Parmesan

Cara membuatnya

1. Panaskan mentega dalam panci besar di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang, wortel, brokoli, dan bawang putih dan masak selama sekitar 5 menit, sampai sayuran melunak.
3. Aduk tepung dan masak sampai merata mantel semua sayuran.
4. Tambahkan kaldu dan bir, aduk dengan penuh semangat untuk menjaga tepung dari penggumpalan.
5. Didihkan selama beberapa menit, lalu tuangkan campuran (bekerja dalam batch, jika perlu) ke dalam blender dan haluskan sampai sebagian besar halus (sedikit tekstur dapat bagus di sini).
6. Anda juga dapat menggunakan blender tangan untuk haluskan sup di dalam pot.
7. Kembali sup ke panci dan membawa ke mendidih di atas api kecil.
8. Aduk susu dan keju.
9. Setelah keju telah sepenuhnya meleleh ke dalam sup, bumbui dengan garam dan merica dan baik beberapa getar dari Tabasco.
10. Melayani setiap semangkuk sup dengan renyah Parmesan mengambang di tengah.

TERKAIT: 150 + ide resepyang mendapatkan Anda bersandar untuk hidup.