Good Lifestyle

Selain dari bagian produk, Cracker Aisle mungkin merupakan area paling luar biasa dari toko kelontong. Ada begitu banyakvarietas cracker., Banyak yang membingungkan - dan seringkali, menyesatkan klaim. "Pilihan seperti 'Alami-Alami,' 'Mengurangi Lemak,' dan 'Smart Snack' menarik Anda, memimpin Anda untuk percaya Anda membuat pilihan yang sehat," kata AndaAllison Gregg, Rd, LD / N. Realita? "Banyak kerupuk dimuat dengan kalori, lemak, dan natrium."

Dan natrium sangat bermasalah. "Kebanyakan orang Amerika makan sekitar 150% dari garam yang seharusnya," kata Melanie Betz, MS, RD, CSG, CSR diGinjal dietitian.. "Terlalu banyak garam dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, dan penyakit ginjal."

Betz dan Gregg merekomendasikan mencari natrium rendah (kurang dari 140 miligram per porsi), cracker berbasis gandum utuh, serta mereka yang memiliki bahan minimal.

Dengan semua ini dalam pikiran, baca terus untuk melihat kerupuk mana yang mungkin ingin dipertimbangkan kembali dengan memasukkan dapur Anda.

Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Thin gandum, terlepas dari nama mereka, bukan pilihan cracker paling sehat di rak toko kelontong. Mereka memiliki 200 miligram garam per porsi. Sebaliknya, banyak ahli gizi merekomendasikan tumit gandum garam. Mereka seperti thin gandum asli, tetapi dengan sebagian kecil dari kandungan natrium.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Tidak peduli berapa banyak kerupuk klub yang Anda konsumsi, Anda akan selalu dibiarkan keinginan lebih - dan itu bukan hanya karena mereka tidak dapat disangkal lezat. Mereka tidak memiliki serat atau protein, yang berarti mereka tidak akan mengisi Anda.

Kerupuk asli Ritz dikemas dengan butiran dan garam halus.

Pengisian keju adalah item yang diproses, jelas Gregg. "Kerupuk ini biasanya tinggi dalam kalori, lemak, dan natrium. Hanya satu 'paket camilan' dengan berat sekitar 200 kalori, 12 gram lemak, dan 350 miligram natrium."

Tetapi apakah hal yang sama pergi untuk kerupuk dengan mengisi selai kacang? "Sebagian besar, ya," kata Gregg. "Kerupuk dengan pengisian selai kacang memiliki kandungan kalori dan lemak tinggi. Namun, kerupuk dengan pengisian keju biasanya memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan mengisi selai kacang."

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

"Ayam di biskit, khususnya, memiliki 230 miligram natrium per 12 kerupuk," kata Betz. "Ini, bersama dengan nol serat dan delapan gram lemak, cukup sedikit untuk hanya kerupuk."

Gregg mengatakan nama yang lebih tepat untuk kerupuk ini mungkin kue mini. "Serat rendah dan kadar gula tinggi mereka akan membuat Anda merasa lapar bahkan setelah mengkonsumsi porsi penuh." Kerupuk hewan biasa adalah pilihan "yang lebih sehat" antara keduanya, meskipun mereka pada dasarnya kosong kalori, kata Gregg, menunjuk kekurangannya.

Lezat seperti itu, cracker Cheez-it dikemas dengan natrium-320 miligram per porsi, tepatnya. Dan kandungan natrium tinggi berlaku untuk semua varietas cracker Cheez-it, sayangnya.

Bunnies Cheddar Annie tidak jauh lebih baik, dengan 250 miligram garam per porsi. Bahkan kelinci Cheddar gandum Annie memiliki 250 miligram natrium. Dan konten natrium lebih dari dua kali lipat dalam kerupuk garam laut dengan sayuran tersembunyi. Potong ukuran porsi Anda menjadi dua untuk mengkonsumsi lebih sedikit garam (dan kalori secara keseluruhan).

Kerupuk Graham umumnya baik-baik saja, tetapi "hati-hati dengan gula tambahan," kata Betz. Ada sekitar delapan gram gula per dua lembar penuh.

Tahukah Anda bahwa asin lebih rendah garam daripada banyak kerupuk lainnya, terlepas dari nama mereka? Masalahnya adalah bahwa mereka bukan gandum utuh dan tidak akan mengurangi atau mempertahankan rasa lapar Anda sendiri. Tambahkan sedikit selai kacang atau hummus untuk camilan yang lebih bulat.