Cara paling berbahaya untuk minum kopi Anda, menurut sains

Sebuah penelitian telah menghubungkan kopi tanpa filter dengan risiko penyakit jantung, stroke, dan kematian prematur yang lebih besar.


Ini adalah salah satu cara paling elegan dan bertanggung jawab terhadap lingkungan untuk menyiapkan cangkir pagi Andakopi, tetapi jika Anda secara teratur menggunakan pers Prancis, Anda bisa melakukan kerusakan serius pada tubuh Anda dalam jangka panjang, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan diJurnal Eropa Kardiologi Preventif.

"Kopi tanpa filter mengandung zat yang meningkatkan kolesterol darah,"menjelaskan Penulis Studi DAl Thelle, seorang profesor senior di Departemen Kesehatan Masyarakat dan Kedokteran Masyarakat Universitas Gothenburg, Swedia. "Menggunakan filter menghapus ini dan membuat serangan jantung dan kematian prematur lebih kecil kemungkinannya."

NSPrancis pers bukan satu-satunya bentuk kopi tanpa filter, tentu saja. Ada juga kopi Yunani dan Turki, yang diproduksi dengan merebus kopi bubuk dengan air yang tidak pernah melewati filter. Semua jenis kopi filter ini "mengandung jumlah cafestol dan kahweol-kimia yang lebih tinggi yang ditemukan dalam tetesan minyak yang mengambang di dalam kopi dan juga di sedimen," kata Drayer Lisa, RD, diceritakanCNN.. "Penelitian telah menunjukkan bahwa zat-zat ini dapat meningkatkan kadar trigliserida dan kadar kolesterol LDL. Jadi tetap dengan kopi yang disaring, seperti filter kertas yang akan Anda gunakan dalam kopi yang diseduh, yang dapat membantu menjebak bahan kimia ini." (Untuk lebih banyak dos dan larangan minum kopi, pastikan Anda tahuAlasan yang mengejutkan mengapa Anda tidak boleh minum kopi dari cangkir kertas, menurut para ilmuwan.)

Untuk penelitian yang diterbitkan diJurnal Eropa Kardiologi Preventif, Para peneliti berangkat untuk menyelidiki apakah metode pembuatan bir tertentu untuk kopi dikaitkan dengan risiko kematian dini, penyakit jantung, dan stroke yang lebih tinggi. Semua mengatakan, lebih dari 500.000 orang dewasa Norwegia antara usia 20 dan 79 berpartisipasi dalam penelitian ini, yang mengharuskan mereka untuk mengisi survei selama dua dekade. Selama periode waktu ini, sekitar 12.000 peserta meninggal karena penyakit jantung, 6.000 meninggal karena penyakit jantung iskemik, dan hampir 3.000 meninggal karena stroke.

Pada akhirnya, para peneliti menemukan bahwa peserta yang minum kopi mereka disaring memiliki peluang 15% kurang dari kematian dini. Orang yang minum antara satu dan empat cangkir setiap hari mengalami tingkat kematian serendah-pada keseluruhan - dan itu termasuk orang-orang yang tidak minum kopi sama sekali.

"Temuan bahwa mereka yang minum minuman yang disaring melakukan sedikit lebih baik daripada mereka yang tidak minum kopi sama sekali tidak dapat dijelaskan oleh variabel lain seperti usia, jenis kelamin, atau kebiasaan gaya hidup," kata Thelle. "Jadi kami pikir pengamatan ini benar."

Sementara itu, mereka yang minum kopi tanpa filter tidak begitu beruntung. (Jadi jika Anda menggunakan pers Prancis, sekarang bisa menjadi waktu untuk akhirnyameningkatkan.) Temuan studi tentang persegi kopi tanpa filter dengan apa yang dikatakan sejumlah ahli kesehatan selama bertahun-tahun tentang konsumsi kopi moderat dan efek kesehatan yang dihasilkan.

Untuk mempelajari beberapa manfaat minumtersaring Kopi (dantidak terlalu banyak-Slik untukPedoman Diet 2015-2020 untuk Orang Amerika Rekomendasi tidak lebih dari 3 hingga 5 cangkir kopi per hari), baca terus, karena kami telah mendaftarkan beberapa dari mereka di bawah ini. Dan untuk lebih banyak saran kesehatan Anda dapat menggunakan hal pertama di pagi hari, pastikan Anda siap untuk mempercepatSarapan restoran terburuk yang seharusnya Anda pesan.

1

Kopi dapat meningkatkan latihan Anda

Mature fitness woman tie shoelaces on road
Shutterstock.

Menurut meta-analisis lebih dari 300 studi tentang masalah ini,Peneliti menemukan Konsumsi kafein itu sebelum berolahraga dapat meningkatkan daya tahan kardiovaskular dan meningkatkan pelatihan kekuatan. Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnalPLOU SATUSecara khusus mencatat bahwa kopi meningkatkan kinerja atletik. "Kafein sangat membantu bagi mereka yang berolahraga,"Kelli mcgrane. MS, RD, diet terdaftar, pernah diceritakanMakan ini! "Kafein yang ditemukan dalam kopi telah terbukti meningkatkan kadar epinefrin dalam darah Anda serta merangsang pemecahan lemak membuat asam lemak bebas yang tersedia sebagai bahan bakar. Dan dua faktor ini bersama-sama dapat membantu bahan bakar dan memberi energi pada latihan Anda."

2

Kopi akan meningkatkan kesehatan otak Anda

Middle women relaxing in the living room.
Shutterstock.

Kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson di masa lalu, dan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnalPerbatasan neuroscience., para ilmuwan berpikir mereka tahu mengapa. Ketika biji kopi dipanggang, mereka menghasilkan satu set senyawa yang disebut fenilindan, yang telah terbukti membantu melindungi terhadap penumpukan protein yang berlebihan di otak yang dianggap memainkan peran kunci dalam penurunan fungsi otak.

3

Kopi akan membuat Anda lebih bahagia

Woman enjoying coffee in the morning
Shutterstock.

Menurut A.belajar dilakukan oleh Harvard School of Public Health, minum kopi dikaitkan dengan risiko depresi yang lebih rendah pada wanita.

4

Kopi dapat membantu Anda membakar lemak

drinking coffee
Shutterstock.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi kafein dikaitkan dengan tingkat metabolisme yang lebih tinggi. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di The American Journal of Clinical Nutrition , konsumsi kafein dikaitkan dengan 10% lebih banyak luka bakar lemak pada orang gemuk dan ke atas 30% lebih banyak pembakaran lemak pada orang yang tidak gemuk. Untuk lebih pada pick-me-me-up pagi favorit Anda, pastikan Anda sepenuhnya terkecil Segala sesuatu yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda minum kopi .


Categories: Makan sehat
Apakah v8 jus sehat atau tidak enak untuk Anda? Inilah yang dikatakan seorang ahli
Apakah v8 jus sehat atau tidak enak untuk Anda? Inilah yang dikatakan seorang ahli
Wendy merilis salad jatuh yang pertama kali
Wendy merilis salad jatuh yang pertama kali
100 "Aku merindukanmu" pesan (dan kutipan!) Untuk semua orang dalam hidupmu
100 "Aku merindukanmu" pesan (dan kutipan!) Untuk semua orang dalam hidupmu