Bahaya # 1 makan telur setiap hari, katakanlah pakar kesehatan

Mengapa studi terbaru dan pakar kesehatan terkemuka mengatakan Anda harus makan kurang dari tujuh telur per minggu.


Manfaat kesehatanterkait dengan makan telur hampir terlalu banyak untuk nama, yang meliputiMemenuhi sistem kekebalan tubuh Anda, Membantu bahan bakarUpaya penurunan berat badan, dan bahkan membantu Andaberpikir lebih jelas dan efektif. Mereka adalah seorangSumber Powerhouse. vitamin, protein, dan lemak sehat, dan meskipun kuning telurnya tinggi kolesterol, penelitian telah menunjukkan bahwa kolesterol yang Anda temukan dalam telur tidak selalu memiliki dampak negatif pada kadar kolesterol Anda dengan cara yang bisa, seperti lemak jenuh. Bahkan, banyak yang berpendapat bahwa satu-satunya alasan telur dapat dianggap "tidak sehat" adalah karena kita cenderung menggorengnya dalam mentega dan memasangkannya dengan makanan yang tidak sehat, seperti bacon, sosis, atau mayones. Titik yang adil.

Tetapi menurut terkemukaPakar Kesehatan di Mayo Clinic, Anda memang bisa makan berlebihan - dan ada risiko untuk melakukannya. "Kebanyakan orang sehat dapat memakan hingga tujuh telur seminggu tanpa meningkatkan risiko penyakit jantung," tulis Francisco Lopez-Jimenez, M.D., dari Mayo Clinic. "Jika Anda menderita diabetes, beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan tujuh telur seminggu meningkatkan risiko penyakit jantung." Lopez-Jimenez mencatat bahwa penelitian yang bersaing belum mengkonfirmasi hal ini, dan lebih banyak penelitian yang akhirnya perlu dilakukan yang menetapkan hubungan antara makanan sarapan favorit Anda dan diabetes dan penyakit jantung.

TERKAIT:7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang

Untuk apa nilainya, sejak itu ada beberapa bukti kuat yang menghubungkan telur dan meningkatkan risiko diabetes, jika Anda percaya temuan-temuan baru yang barubelajar Dilakukan oleh para peneliti dari University of South Australia, Qatar University, dan The China Medical University. Studi ini, diterbitkan diJurnal Nutrisi Inggris, Berfokus pada hampir 30 tahun data (1991 hingga 2019) untuk sekitar 9.000 orang dewasa di Cina, di mana kasus diabetes terus meningkat.Pada akhirnya, para peneliti menemukan bahwa mereka yang makan lebih dari 50 gram per hari - atau setara dengan makan satu telur per hari - "memiliki peningkatan risiko diabetes sebesar 60%." Studi ini juga menemukan bahwa korelasi antara konsumsi telur harian dan diabetes lebih mendalam pada wanita daripada pada pria.

Ini bukan penelitian pertama yang mengeksplorasi potensi efek kesehatan yang merugikan dari makan telur. Analisis besar-besaran dari berbagai penelitian yang diterbitkan tahun lalu diJama. Ditemukan bahwa makan kadar kolesterol makanan yang tinggi - dan telur, secara khusus - dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kematian. "Di antara orang dewasa [Amerika], konsumsi kolesterol makanan yang lebih tinggi atau telur secara signifikan dikaitkan dengan risiko kejadian yang lebih tinggi [penyakit kardiovaskular] dan semua penyebab kematian dalam cara dosis-respons," tulis para peneliti. "Hasil ini harus dipertimbangkan dalam pengembangan pedoman dan pembaruan diet."

Studi itu menarik data hampir 30.000 peserta dan menangkap banyak pakar kesehatan terkemuka. "Penelitian ini memperhitungkan kualitas umum diet dan menyesuaikannya," Norrina B. Allen, MPH, Ph.D., penulis utama studi, seorang profesor epidemiologi di Northwestern University, menjelaskan kepadaThe New York Times. "Kami benar-benar fokus pada efek independen dari telur dan kolesterol makanan. Misalnya, orang-orang yang lebih sehat cenderung makan lebih banyak telur karena mereka merasa ada banyak protein di dalamnya, tetapi bahkan untuk orang sehat pada diet sehat, efek telur yang berbahaya. dan kolesterol konsisten. "

Seperti yang dicatat Lopez-Jimenez Klinik Mayo, lebih banyak penelitian mungkin perlu dilakukan. Tetapi jika Anda berkomitmen untuk menjaga kadar kolesterol Anda turun dan menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes, pertimbangkan untuk makan kurang dari tujuh telur per minggu. Dan untuk daftar beberapa makanan umum yang mengejutkan buruk bagi hati Anda, baca, karena kami telah mendaftarkannya di sini. Dan untuk lebih banyak saran kesehatan dari Mayo Clinic, jangan lewatkanEfek samping jelek dari minum kopi setiap hari, menurut klinik Mayo.

1

Daging deli

Sliced deli meat
Shutterstock.

Studi 2020. Dilakukan oleh para peneliti dari Cornell University dan Northwestern Medicine menemukan bahwa makan daging olahan hanya dua porsi pemotongan dingin per minggu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung sebesar 3-7%.

TERKAIT:Mendaftar untuk buletin kami untuk berita makan sehat terbaru.

2

Rotisserie Chickens.

Whole rotisserie chicken
Shutterstock.

Tidak hanya ayam rotisserie yang dimuat dengan natrium, tetapi juga diisi dengan lemak jenuh. Konsumsi lemak jenuh secara teratur adalahSalah satu penyebab paling umum dari gagal jantung dan penyakit jantung.

3

Jus manis

bottled juices
Shutterstock.

Jus buah populer yang tak terhitung jumlahnya yang Anda beli di toko sebenarnya dikemas penuh gula dan bahan-bahan olahan. Semua jenis karbohidrat olahan, yang terutama mencakup minuman yang dimuat dengan gula, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung Anda , penyakit jantung koroner, dan tekanan darah tinggi.

4

Nasi putih

White rice and chopsticks
Shutterstock.

Sekali lagi, sains secara rutin menunjukkan bahwa karbohidrat olahan memiliki dampak negatif pada kesehatan kardiovaskular. Gula tambahan adalah pelakunya besar, tetapi makanan yang sangat diproses seperti beras, sereal, dan pasta diubah begitu banyak dari keadaan gandum alami mereka yang dapat menyebabkan a lonjakan kadar gula darah Anda

Untuk lebih, periksa 100 makanan yang tidak sehat di planet ini .


17 keterampilan sosial paling penting tidak ada yang pernah mengajari Anda
17 keterampilan sosial paling penting tidak ada yang pernah mengajari Anda
4 Rahasia Furnitur Bob tidak ingin Anda tahu
4 Rahasia Furnitur Bob tidak ingin Anda tahu
Makan malam 15 menit untuk penurunan berat badan
Makan malam 15 menit untuk penurunan berat badan