Good Lifestyle

Oat sangat sehat. "Oat adalah powerhouses nutrisi yang diisi dengan serat, protein, dan nutrisi penting yang larut seperti besi dan vitamin B-6," kataKelsey Lorencz, RDN, Ahli gizi diet terdaftar diAnggun bergizi.

Dan jika Anda belum makan gandum, ada beberapa alasan bagus Anda harus: "Makan 2-3 porsi biji-bijian (seperti gandum!) Per hari dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyakit kardiovaskular, tingkat baik LDL 'buruk 'Kolesterol, dan bahkan usus / mikrobiom yang sehat. Dan oatmeal telah terbukti secara ilmiahBantu Anda merasa penuh di antara waktu makan, "kataJulie Miller Jones., PhD, LN, CNS, seorang profesor nutrisi emeritus di St. Catherine University dan anggota Dewan Penasihat Ilmiah Food Green.

Tetapi tahukah Anda bahwa sebenarnya ada metode persiapan yang dapat meningkatmanfaat kesehatan oatmeal? Kami meminta tim ahli gizi terdaftar untuk tips mereka tentang cara membuat oatmeal bahkan lebih sehat. Itu yang terjadiKami menemukan peretasan termudah untuk semangkuk oat yang lebih sehat semua ada hubungannya dengan apa yang Anda letakkan di atasnya.

Baca terus, dan untuk makan lebih sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Sementara oat sehat sendiri, Anda dapat membuat oatmeal bahkan lebih sehat dengan apa yang Anda tambahkan ke sana.

Sebagian besar komposisi gizi oatmeal adalah karbohidrat, jadi jika Anda ingin sarapan Anda terutama mengisi, para ahli diet setuju bahwa Anda akan ingin memasangkannya dengan memuaskan makronutrien seperti lemak sehat, serat, dan protein. (SepertiKombo sarapan terbaik yang menggandakan berat badan.)

Cara paling sehat (dan terbaik!) Untuk menikmati gandum adalah dengan "menambahkan topping padat nutrisi untuk membuat gandum lebih seimbang," kataRachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, ahli diet terdaftar dan pemilikKe nutrisi pointe. "Meskipun oat luar biasakarbohidrat kompleks, Saya sarankan memasangkannya dengan topping seperti rami, chia, dan kacang untuk melengkapi profil nutrisi, "tambahnya.

"Kamu harus menambahkan topping!" lonceng di Miller Jones. "Menambahkan buah, kacang-kacangan, atau selai kacang / kacang dapat meningkatkan serat, lemak sehat, dan protein untuk sarapan," tambahnya.

Ada begitu banyak pilihan untuk topping oatmeal, jadi kami bertanya pada diet untuk favorit absolut mereka.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

"Oat tidak kaya protein, jadi rekomendasi nomor satu saya untuk meningkatkan kandungan gizi mereka adalah menambahkan sumber protein kepada mereka," kataDiana Gariglio-Clelland, Rd, Dietitian terdaftar diMewah berikutnya. "Menambahkan kacang-kacangan, biji, atau bahkan mengaduk beberapa yogurt Yunani atau keju pondok bisa melakukan pekerjaan."

"Memasangkan oatmeal dengan protein dan lemak adalah yang terbaik karena itu mencegah lonjakan gula darah. Beberapa opsi adalah biji chia, biji rami, kenari, almond, serpihan kelapa yang tidak diputar,bubuk protein, atau sendok kolagen, "kataKylie Ivanir, MS, RD, diet terdaftar denganDalam nutrisi..

Kacang adalah topping oatmeal yang bagus dari almond hingga kenari hingga kacang mete. Dietitian terdaftarLauren Manjaer, MS, RDN,pendiri gizi sekarang konseling dan penulisMemicu kesuburan pria."Top oatmeal Anda dengan kenari. Walnut mengandung serat, lemak sehat, dan protein-tiga nutrisi berbasis tanaman yang membantu orang-orang merasa lebih lama. Ditambah lagi, data menunjukkan bahwa meningkatnya konsumsi kacang harian, seperti kenari, sepertiterkait dengan penambahan berat badan jangka panjang dan risiko obesitas yang lebih rendah pada orang dewasa, "kata ahli gizi terdaftarLauren Manjaer, MS, RDN,pendiri gizi sekarang konseling dan penulisMemicu kesuburan pria.

Melayani gandum mengandung antara 4-5 gram serat, tetapi Anda dapat meningkatkan jumlah itu bahkan lebih dengan beberapa bahan pintar. Banyak sumber protein, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, juga sumber serat yang baik, dan begitu pula buah. "Opsi besar lainnya adalah mencampur potongan baja atau gulung-gulung dengan dedak gandum karena Oat Bran tertinggi dalam serat dan bagus untuk kenyang dan kesehatan secara keseluruhan," kata Ivanir.

Sebagai kelompok makanan, Anda tidak bisa salah dengan biji. "Rami adalah sumber lignans yang kaya, fitokimia kuat dengan karakteristik anti-oksidatif. Rami juga mengandung persentase tertinggiasam lemak omega-3 (ALA) per porsi. Biji Chia juga merupakan sumber kalsium yang hebat dan tidak seperti rami, tidak memerlukan langkah ekstra penggilingan sebelum makan (Chia lebih mudah bagi tubuh untuk mencerna tanpa perlu menggiling benih sebelumnya), "kata Fine.

Berry, apel, pisang, daftarnya berlanjut. Untuk inspirasi, ambil halaman dari buku Lorencz: "Resep oatmeal favorit saya adalah oat kuno yang atasnya dengan stroberi dan sesendok selai kacang. Stroberi secara alami mempermanis oatmeal dan selai kacang menambah lemak ekstra untuk membuat saya kenyang dan puas Sepanjang pagi. "

"Meningkatkan rasa dengan kayu manis, pala, ekstrak vanila atau bumbu pai labu," kata Lisa Hugh, MSHS, RD, LDN , diet terdaftar dan pendiri & CEO, Bahan makanan bahan tunggal . Dan untuk lebih banyak ide, jangan lewatkan 51 Resep Oat Semalam Sehat untuk Penurunan Berat Badan .