Good Lifestyle

Ahli gizi memberi tahu klien untuk membaca label nutrisidanBahan mencantumkan untuk alasan yang baik: biasanya ada banyak sampah yang terdaftar dalam kata-kata yang sulit diucapkan dan diucapkan. Ini adalah cara tertentu untuk mengetahui makanan dikemas dengan, well, lebih dari apa yang Anda tawar. Di sini, kami meninjau daftar bahan dari beberapa makanan yang paling populer dikemas dan pra-buatan.

Dari hancur, bug to flame retardants (ya, sungguh), membaca pada 30 bahan untuk mencari waktu berikutnya Anda berbelanja. Kemudian, baca di atas23 Aditif Makanan Terburuk di Amerika Untuk membantu Anda menurunkan berat badan dan menendang makanan olahan untuk selamanya.

Kedengarannya kotor, tetapi praktik penyemprotan virus pada makanan disetujui pada tahun 2006. Administrasi Makanan dan Obat (FDA) memiliki makanan sepertiSalami, sosis, dan daging deli lainnya disemprot dengan virus pembunuhan bakteri.

NSBuku Pegangan Defect Level FDA (Jangan membacanya jika Anda tidak ingin keluar) mencantumkan "batasan yang diizinkan" pada cacat alami atau tidak dapat dihindari dalam lebih dari 100 makanan populer. Macaroni dan produk mie, misalnya, dapat berisi rata-rata 4,5 rambut hewan pengerat (atau lebih) untuk setiap 225 gram dalam enam atau lebih subsampel. Sementara itu bukan jumlah rata-rata serangga atau rambut tikus dalam produk-produk ini, angka itulah yang memungkinkan FDA sehingga ada kemungkinan Anda makan lebih banyak daripada yang Anda sadari.

Demonisasi HFC adalah gula yang tidak biasa terbuat dari sirup jagung dan Anda tidak ingin berlebihan. Bahannya adalahTertaut Untuk segala hal mulai dari diabetes tipe 2 dan kenaikan berat badan ke sindrom metabolik. Uni Eropa.membatasi penggunaannya tetapi di Amerika, Anda masih akan menemukannya dalam segala halsaus apel kesoda dan bahkansaus tomat.

Meskipun dikenal sebagai bahan "alami", castoreum terbuat dari kantung jarak berang-berang-alias merekakelenjar aroma anal.-Dan hal terakhir yang Anda harapkan dalam makanan penutup Anda. Bahan, sementara terdengar mual, tidak berbahaya tetapi masuk ke banyak makanan penutup vanilla dan raspberry.

Propylene Glycol adalah aditif yang seringdigunakan dalam cat arsitektur akrilik. Dalam makanan, ini digunakan untuk membantu melestarikan kelembaban dalam merek-merek seperti resep lampu kacang panduk Turki, dan lainnyaes krim diet untuk membuat mereka lebih "scoopable."

Potassium bromate dalam tepung memungkinkan roti naik lebih tinggi dan memberikannya tekstur yang lebih halus. FDA memungkinkan bahan dalam makanan, meskipunPusat Sains dalam kepentingan umummengajukan petisi dan klaim Eropa bahwa itu dapat menyebabkan kanker dan menjadiberacun Jika tertelan. Penelitian dari Pusat Sains dan Lingkungan menunjukkan bahwa kalium bromatmasih ditemukan Di Panen Emas dan Roti Britannia, serta Pizza Hut dan Subway's Ready-to-Eat Pizza dan Burger Buns - meskipun tidak terdaftar di label. Eek.

TBHQ adalah singkatan dari tersier butylhydroquinone (Anda tahu, salah satu bahan waspadewe yang tidak dapat Anda ucapkan). Ini adalah aditif yang digunakan untuk mencegah atau menunda oksidasi dalam produk ikan, popcorn microwave, dan nugget ayam. Ini juga diPiala selai kacang Reese dan Crisco. Beberapariset Menyarankan bahwa kelebihan TBHQ dapat menyebabkan efek toksik pada sistem kekebalan tubuh pada anak-anak.

BPA adalah bahan kimia industri berdengung yang ditambahkan ke banyak kontainer makanan dan minuman - sebagian besar kaleng dan plastik. Beberapa laporan menyarankan itu dalam lebih dari16.000 Produk Kemasan dan 67 persen darimakanan kaleng. Penelitian menemukan bahwa BPA dapat menjadi pengganggu hormon, meniruestrogen. dalam tubuh.

Karena arsen elemen kimia hadir di tanah dan air, dapat masuk ke makanan yang tampaknya sehat seperti biji-bijian, termasuk beras, buah-buahan dan jus buah, dan sayuran. Namun, sumber terbesar toksisitas arsenik pada manusia adalah dari air yang terkontaminasi dari sumber geologi.

Sementara paparan jangka panjang terhadap arsenik anorganik terkait dengan risiko kulit, kandung kemih, dankanker paru-paru., Jangan panah dulu. Sebagian besar dari kita minum air bersih, disaring - dan itulah cara nomor satu untuk menghindari paparan. Itu berkata,satu studi Dari 142 potong ayam yang dimasak dan 116 potong ayam mentah dari toko kelontong menemukan bahwa 78 sampel mentah yang dimasak dengan arsenik.

Carrageenan. Adalah aditif yang digunakan untuk menebal dan melestarikan makanan dan minuman. Sementara itu mungkin berasal dari sesuatu yang sehat (rumput laut), ada beberapa bukti yang menghubungkannya dengan masalah peradangan dan GI (berpikir: kembung atau IBS) danalergi makanan. Anda akan menemukannya di beberapa susu kacang,puding,krim kocok, Dan Nesquik minum.

Cookie populer dankue campuran mengandung pengawet ini yang digunakan sebagai "stabilizer" dalam makanan. Masalahnya adalah Anda juga akan menemukan bahan padaEnvironmental Working Group Ini makanan watch list aditif.

Mungkin asam amino, tetapi jika Anda melihatL-sistein pada daftar bahan roti favorit Anda atau bagel, beberapa laporan menunjukkan itu bersumber dari bulu danrambut manusia. Einstein Bros. dan Dunkin' Donuts memiliki keduanya dikonfirmasi menggunakan L. sistein dalam semua bagel mereka.

BHT dapat dianggap (jahat) sepupu BHA sejak mereka berdua memiliki tujuan yang sama: untuk menjaga makanan segar. Tapi BHT juga kulit dan iritasi mata manusia. Dalam penelitian hewan, tikus yang diberi dosis tinggiBHT menunjukkan peningkatan kolesterol, juga.

Digunakan sebagai agen pemutih dalam tepung sereal dan sebagai "pendingin adonan" dalam roti, yangFDA. menganggap azodikarbonamida "aman" aditif. Tapi Uni Eropa, yang melarang penggunaan ADA (seperti itu juga dikenal), berpikir sebaliknya.

Bubuk selulosa-terbuat dari kayu kering bubur-disetujui oleh FDA dan umumnya diakui sebagai aman (GRAS). Ini digunakan dalam makanan sepertikeju parut,creamer kopi, Dan bekuramping Cuisine untuk menyerap air dan cairan lainnya. Masalahnya adalah itu non-dicerna, sehingga banyak orang berpikir itu tidak memiliki tempat dalam makanan kita.

FDA umumnya mengakuiMSG, Suatu senyawa kimia yang ampli up rasa, sebagai aman. Tapi mereka juga telah menerima beberapa keluhan-pikirsakit kepala dan mual-tentang bahan selama bertahun-tahun. makanan Cina bukan satu-satunya penyebab baik. makanan kemasan lain seperti Doritos mengandung MSG sebagai melakukan makanan kotak populer, seperti Kraft Mac dan keju.

Terdaftar sebagai GRAS oleh FDA,maltodekstrin adalah bubuk yang dapat memperbaiki tekstur, rasa, atau kehidupan rak makanan ini. Ini ditemukan dalam makanan beku (termasukRamping Cuisine Bayam, Artichoke & Chicken Panini), tetapi beberapariset link bahan dengan perubahan dalam usus dan peradangan.

BHA adalah antioksidan sintetik yang membuat makanan kemasan dari pergitengik. Anda akan menemukannya di keripik kentang dan beberapa minyak nabati serta baikChex Mix danTotino ini Pizza Rolls. Dan sebelum Anda berpikir kata "antioksidan" membuatnya sehat, BHA telah terbuktikarsinogenik. pada hewan. Plus, itu dilarang di negara-negara lain.

aditif ini adalah pengawet untuk menjaga makanan segar dan mencegah produk dari "penggumpalan." Beberapariset temuan bahwa nanopartikel titanium dioksida adalah "mungkin karsinogenik bagi manusia." Ini di keduaCupcakes Chocolate Lil DebbiedanTotino ini Pizza Rolls.

Anda akan menemukan ini pengawet daging olahan dalam makanan seperti Oscar MeyerSalamidanPemotongan dingin. Sementara itu membuat daging sembuh segar, beberapariset link jumlah tinggi untuk kanker dan usus diproses daging-secara umum pada risiko lebih tinggi penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.

ini populerminyak goreng-sometimes dianggap sebagai alternatif yang lebih baik untuk lemak jenuh-dapat ditemukan dikrim kopi, Beberapa membungkus dikemas danflatbreads, Dan Cheez Its bahan. Tetapi beberapa penelitian telah menghubungkan kepenambahan berat badan dan peradangan.

Dilarang di negara-negara seperti Norwegia dan Austria, pewarna makanan ini telah dikaitkan dengan alergi serta perubahan neurokimia dan perilaku, khususnya dihewan. FDA mengharuskan perusahaan makanan untuklabel produk yang memiliki mereka sehingga orang-orang yang 'sensitif' terhadap pewarna dapat menghindari mengkonsumsi mereka. Terbaik untuk melewatkanKraft Mac dan keju, Kacang jelly, dansirup karamel jika Anda khawatir.

pigmen merah ini (juga disebut carmine) terbuat dari dipipis bug digunakan untuk menjadi pokok dari beberapaminuman Starbucks. Tes laboratorium menunjukkan bahan initak beracun. Tetapi beberapa orang memiliki reaksi alergi untuk itu. FDA membutuhkan produk dengan bahan ini untuk memasukkan mereka dalam label. Anda masih bisa menemukannya di makanan sepertiyogurt Yoplait.

indah menonjol lain dari FDATingkat Cacat Handbook: Setiap 100 gram dikeringkan, jamur kaleng dan setiap 15 gram jamur kering dapat memiliki 20 + belatung. Yum.

Polysorbate 60 adalah minyak penebalan yang digunakan untuk menumbangkan makanan seperti puding dan pencuci mulut gelatin dan menjaga saus (berpikir: cokelat atau karamel) halus. Anda juga dapat menemukannya dalam produk kosmetik. FDA menggambarkannya sebagai "campuran dariPolyoxyethylene. Ester dari ester asam partial dan asam palmitik dari sorbitol anhidrida dan senyawa terkait. "Hanya apa yang Anda inginkan untuk hidangan penutup, bukan?

Anda akan menemukan pengawet ini di pokok makanan cepat saji seperti McDonald'sSaus "Big Mac"danTaco Bell's. membeku. Kadang-kadang ditambahkan ke makanan untuk melindungi dari bakteri, ragi, ataupertumbuhan cetakan danGras. dalam jumlah kecil.

Pemanis buatan, nol kalori ini (alias nutrasweet dan sama) adalah salah satu yang paling populer di pasaran. Anda akan menemukannya dalam diet soda, bebas gulaCambuk keren,bar yang ditambahkan tanpa gula, dan gusi tanpa gula. Masalahnya adalah beberapariset Tautkan asupan aspartame untuk meningkatkan level kelaparan danpenambahan berat badan.

Digunakan dalam pengolahan makanan dan pengemasan, phthalate dapat meresap ke dalam makanan favorit Anda juga. Bahan telah disebutpengganggu endokrin. Karena aktivitas meniru estrogennya dalam tubuh. Penelitian juga menghubungkannya dengan masalah reproduksi dan cacat lahir. Makanan Anda dapat macet dengan mereka. Satu studi yang diterbitkan diLingkungan Internasional menemukan bahwa orang yang makan di luar35 persen lebih tinggi tingkat phthalate daripada mereka yang mengonsumsi makanan yang dimasak dengan rumah.

Ditemukan dalam permen, kue coklat, sereal, kue-kue, camilan buah, dan lebih banyak makanan, merah # 40 adalah salah satu yang palingpewarna makanan yang banyak digunakan di negara ini. Ini berasal dari minyak bumi dan beberapa penelitian menunjukkan pewarna adalah "kemungkinan karsinogenik. "

Ini digunakan untuk menjaga perasa jeruk melayang ke atas beberapa soda dan minuman olahraga (Gunung Dew memiliki BVO di dalamnya). Aditif makanan ini, yang mengandung bromin - bahan dalam retardan api - adalahdilarang di Eropa dan Jepang.