Good Lifestyle

Saat matahari terbit dan waktu sarapan berguling-guling, ada beberapa makanan masuk ke pecinta sarapan cenderung berpaling. Ada semangkuk sereal yang mudah, tumpukan pancake yang mengukus, dan, tentu saja, wajan hangat yang baru dimasaktelur. Tetapi ketika datang ke pagi hari kerja yang sibuk, meluangkan waktu untuk memasak sepiring telur sebelum kehabisan pintu mungkin tidak tepat pada agenda Anda. Itu sebabnya memiliki simpanan telur rebus di lemari es Anda membuat sarapan terbaik saat bepergian Anda bisa makan di muka.

Bagaimana Anda membuat telur rebus?

Sekarang membuat.telur rebus cukup mudah. Untuk memasak telur rebus, letakkan telur yang diinginkan dalam pot, dan tutupi dengan air dingin. Setelah telur sepenuhnya terendam (pot tidak perlu penuh, hanya cukup untuk menutupi telur), membawa panci untuk mendidih pada kompor dan membiarkan telur memasak selama sembilan menit dengan mendidih.

Bagaimana Anda membuat mereka mudah?

Setelah sembilan menit naik, ambil telur keluar dari air secara instan. Untuk membuat mereka mengupas dengan mudah, Anda pasti ingin segera merendam telur dalam air dingin. Anda dapat memiliki semangkuk air dingin untuk telur Anda saat mereka mendidih, atau hanya menempatkan telur dalam mangkuk baru dan menjalankan air dingin di atasnya sampai keren untuk disentuh.

Begitu telurnya dingin, ketuk mereka dengan lembut dan mulai mengupas! Kulit telur harus segera keluar dengan mudah dengan masalah yang sangat minim, jika ada sama sekali.

Trik lain yang perlu diingat adalah menambahkan baking soda ke air saat merebus telur Anda. Ini sebenarnya akan meningkatkanTingkat pH putih telur, membuatnya lebih mudah untuk mengelupas setelah Anda mencelupkannya dengan air dingin. Putih telur biasanya pada nilai 7,6 pH, tetapi seiring bertambahnya usia, nilai pH akan meningkat. Sangat mengejutkan, ini juga membuat telur rebus lebih mudah dikupas, itulah sebabnya membuat telur rebus dengan selusin yang lebih tua sebenarnya lebih mudah dikupas dibandingkan dengan batch segar. Namun, Anda dapat membuat batch segar mudah dikupas juga dengan hanya menambahkan baking soda ke air dan meningkatkan tingkat pH putih telur alih-alih menunggu telur menjadi tua.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.

Berapa lama telur rebus bertahan?

Menurut pemberian makanan & obat A.S. (FDA), telur rebus - baik dikupas dan tidak terkelupas - akan bertahan hingga seminggu setelah memasak. Setelah dikupas, letakkan di wadah dan toko di kulkas untuk sarapan mudah selama minggu Anda.