Satu jenis roti yang menghancurkan tubuh Anda, kata studi baru
Perlu melakukan perjalanan ke lorong roti? Inilah yang perlu Anda ketahui.
Mengambil perjalanan ke lorong roti di toko kelontong bisa menginduksi kecemasan. Dengan begitu banyak opsi untuk dipilih, bagaimana orang tahu apaRoti terbaik Apakah untuk membeli? Lebih baik lagi, roti apa yang akan lebih baik bagi tubuh Anda untuk merasa sehat dan berenergi? Meskipun mungkin tampak berlawanan dengan intuisi (terutama dalam waktu di mana diet rendah karbohidrat trending cukup berat) makan roti sebenarnya bisa melakukan banyak hal untuk kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan! Ini semua tentang memilih jenis yang tepat, yang terutama lazim dalam penelitian terbaru yang diterbitkan olehBritish Medical Journal (BMJ). Hasil?Biji-bijian olahan (seperti roti putih) telah terbukti terkait dengan risiko kematian kematian dan kardiovaskular yang lebih tinggi.
Inilah yang perlu Anda ketahui tentang penelitian ini, dan bagaimana Anda dapat menavigasi lorong roti seperti pro. Dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.
Biji-bijian halus apa yang dilakukan pada tubuh Anda.
Dalam studi yang baru-baru ini diterbitkan ini, BMJ mengevaluasi 148.858 peserta untuk menilai asupan mereka dari biji-bijian versus biji-bijian utuh. Selama masa tindak lanjut dari penelitian mereka, mereka dapat menyimpulkan bahwa para peserta yang memakan hampir tujuh porsi gandum surut (sekitar 350 gram sehari) berada pada "risiko lebih tinggi dari mortalitas total dan utama.penyakit kardiovaskular Acara "dibandingkan dengan kelompok asupan lainnya, semua karena tekanan darah sistolik yang lebih tinggi.
Apa yang dianggap sebagai biji-bijian yang disempurnakan? Sayangnya, tas roti putih yang lembut dan iris berada dalam kategori itu. Pasta putih, nasi, dan sereal manis juga dalam kategori ini.Istilah "gandum halus" berarti bahwa karbohidrat tidak dianggap sebagai "biji-bijian" karena proses mengekstraksi biji-bijian utama dari tepung seperti dedak, kuman, dan endosperma.
Dengan mengeluarkan biji-bijian itu, Anda juga menurunkan jumlah total serat roti, yang merupakan kunci untuk dicatat dengan serat ituHal terbaik untuk dimakan untuk tubuh Anda.
Ambil biji-bijian sebagai gantinya!
Jangan salah dengan kami - sepotong roti putih atau butiran olahan favorit Anda tentu saja merupakan suguhan yang lezat sekali di bulan biru. Penting untuk dimasukkan dengan makanan yang Anda sukai, terutama karenaDiet membatasi tidak pernah bekerja dalam jangka panjang.
Namun, membuat swap sehat untuk barang-barang yang Anda cintai jauh lebih mudah daripada yang Anda pikirkan. Anda masih dapat menikmati makanan favorit Anda - seperti sandwich panggang roti bakar dan pasta - hanya dengan memilih pilihan gandum utuh.
Untuk roti, cari agandum utuh atauroti tumbuh Untuk menggantikan roti putih Anda. Beberapa opsi terbaik dapat dimasukkanRoti Pembunuh Dave,Roti Yehezkiel 4: 9, Bakehouse malaikat, bukit perak, dan banyak lagi.
Jika Anda tidak dapat menemukan salah satu merek ini di rak, cara mudah untuk menentukan apakah roti itu adalah pilihan yang baik olehmengevaluasikonten serat. Roti serat tinggi berarti serat dari gandum tidak diekstraksi dalam proses pembuatan roti, artinya masih memiliki biji-bijian sehat di dalamnya. Cari 3 hingga 5 gram serat per irisan untuk pilihan terbaik.
Sekali lagi, Anda akan baik-baik saja jika Anda ingin menikmati keju panggang favorit Anda pada roti putih favorit Anda setiap sekaligus. Studi ini menunjukkan bahwa kelompok yang memiliki asupan biji-bijian olahan yang lebih rendah melihat risiko menurun dari kondisi ini.Hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah memilih roti yang kaya serat (atau produk bulat lainnya) secara teratur, dan memberi diri Anda kebebasan untuk menikmati biji-bijian yang disempurnakan untuk acara-acara khusus-Seperti makan di restoran favorit Anda!