Good Lifestyle

Sementara kami telah mencambuk banyak lezatresep. Sementara rumah yang dikarantina, kami tidak dapat membantu tetapi mengakui bahwa bersama dengan makanan mewah kami, kami juga telah mencampur beberapakoktail. untuk pergi dengan itu. Dan sementara kita suka sebotol merah atau kendisangria, Kami tidak dapat membantu tetapi ngiler melihat beberapa minuman bartender berbagi di Instagram. JadiKami memutuskan untuk mengetuk kebijaksanaan mereka dan melihat karantina apa yang telah mereka hembuskan.

Kami berbicara dengan Taylor Arnold, seorang bartender di La Palapa Cocina Mexicana di New York City, dan Pencipta Konten Genius di belakang akun InstagramJangan lupa hiasan. Bersama dengan Arnold, kami berbicara denganEric Ribeiro., seorang mixologist don Julio, yang bahkan berbagi beberapa pointer tentang bagaimana Anda dapat mencampur koktail Anda dengan salah satu minuman favorit Anda-Kombucha.!

Mengapa Anda harus menambahkan hiasan ke karantin Anda

"Sebenarnya ada banyak resep yang menyerukan tanpa hiasan atau menelepon seseorang untuk mengekspresikan buah di atas koktail dan kemudian membuangnya," kata Arnold. "Namun, di restoran yang telah saya kerjakan, saya telah dikenal karena hiasan saya. Bukannya mereka boros, tetapi hanya bahwa mereka ditempatkan dengan baik dan indah. Bahkan di tengah-tengah layanan makan malam yang gila, saya tidak pernah lupa Hi gawang. Garnish sangat penting!Hiasi dan presentasi koktail membuat perbedaan besar dalam rasa koktail. Jika minum terlihat luar biasa, itu akan terasa lebih enak. Bahkan jika koktail berada dieksekusi dengan buruk atau tidak seimbang, membuatnya terlihat cantik dan seksi mungkin berjalan jauh dalam menyembunyikan kekurangan di dalam minuman. Terakhir, Garnishes memungkinkan pelanggan untuk menyesuaikan rasa minuman mereka. "

Berikut adalah beberapa resep koktail mereka yang dapat Anda buat, dan seperti yang dikatakan Arnold, jangan lupa hiasan!

"Ada begitu banyak cara untuk membuat piala pimm. Saya harus mengatakan bahwa versi terbaik dari bar karyawan hanya di desa Barat New York City," kata Arnold. "Saya mencoba beberapa resep berbeda, dan mereka fantastis. Rasanya begitu segar dan ringan. Saya menambahkan stroberi ke versi mereka karena saya memiliki beberapa di lemari es yang perlu saya gunakan, dan itu bekerja dengan baik!"

Bahan-bahan:

8-10 daun mint ⁣
3 iris mentimun⁣
3/4 oz Juice Lime⁣
3/4 oz Cointreau
2 Oz Pimm's No. 1
Jahe ale⁣.
* Setengah dari strawberry (iris) ⁣⁣

Cara membuatnya:

Masukkan semua bahan, kecuali bir jahe, dalam pengocok. Kekacauan dengan lembut dan singkat. Kocok dengan es. "Ketegangan ganda ke dalam gelas dengan es batu besar. Atas dengan bir jahe (harus sekitar satu ons) .⁣ hiasi dengan irisan mentimun dan mint sprig.⁣

"Ini dibuat untuk menghormati sirup bahan-raspberry asli. Itu membuat perbedaan besar. Anda harus mencoba yang satu ini di rumah! Saya memiliki instruksi tentang cara membuat sirup raspberry pada cerita Instagram yang disimpan untuk mereka yang tertarik. Trik untuk ini. koktail adalah bahwa Anda harus kuat di shake kering Anda. Saya akan mengeringkan shake selama setidaknya 30 detik. Alasan yang ingin Anda lakukan adalah untuk mendapatkan udara sebanyak itu ke putih telur itu untuk menciptakan busa yang indah dan berbusa. Oh dan Juga: Begitu banyak orang melewati Vermouth. Jangan lakukan itu. Pastikan vermouth Anda segar. "

Bahan-bahan:

1 telur putih⁣
3/4 ons jus lemon ⁣
3/4 oz sirup raspberry ⁣
1/2 oz vermouth kering ⁣
1 1/2 oz london gin kering ⁣

Cara membuatnya:

Kocok semua bahan selama 30 detik (shake kering berarti goyang tanpa es). Kami ingin mencambuk telur itu dan membuat buih yang cantik. Kemudian tambahkan es dan kocok lagi untuk bersantai. Ketegangan ganda menjadi gelas coupe.⁣ ⁣Barnish dengan Lemon Zest dan irisan lemon yang dehidrasi jika Anda memilikinya. ⁣.

"Ini adalah salah satu minuman pertama saya, saya akan bertugas memesan di bar setelah fase asam wiski awal saya," kata Arnold. "Itu terus menjadi popularitas dengan kerumunan hipster (termasuk saya) berkat cangkir tembaga ikon. Itu hanya terlihat keren! Tetapi rasanya sama-sama bintang dan ada begitu banyak variasi! Coba tambahkan 1/2 oz peach schnapps Bagi Anda bagal berikutnya, atau kekacauan di beberapa stroberi. Keduanya berjalan begitu baik. "

Bahan-bahan:

2 ons vodka.
2 Wedges Lime
bir jahe

Cara membuatnya:

Isi mug tembaga setengah penuh es yang dihancurkan. Tambahkan vodka dan beberapa tanda hubung dari bir jahe. Peras dan jatuhkan dua irisan jeruk nipis. Isi cangkirnya sepenuhnya penuh es dan top off dengan bir jahe. Hiasi dengan tangkai mint dan roda kapur.

"Saya membuat koktail ini sebagai penghormatan kepada semua rekan kerja saya di restoran tempat saya bekerja sebelum semua ini turun," kata Arnold. "Alamat untuk La Palapa Cocina Mexicana adalah 77 St. Marks Place. Karena ini adalah restoran Meksiko, roh pangkalan harus menjadi tequila, tetapi saya bersenang-senang bereksperimen dengan rasa yang biasanya ditemukan di Chartreuse hijau seperti margarita. Saya Teman sekamar dan saya cukup senang dengan cara yang satu ini ternyata. Koktail ini paling baik dinikmati dengan semangkuk guacamole segar. Ceria untuk semua keluarga kerja saya di La Palapa! "

Bahan-bahan:

1 1/2 oz Reposado Tequila ⁣
3/4 oz Chartreuse Hijau ⁣
3/4 ons Aperol ⁣
3/4 ons jus jeruk nipis ⁣
1 tsp luxardo maraschino minuman ⁣

Cara membuatnya:

Aduk semua bahan dengan es dan ketegangan ke dalam gelas. Hiasi dengan roda kapur dehidrasi. ⁣.

"Koktail gin klasik absolut," kata Arnold. "Jika seseorang mengatakan mereka tidak suka Gin, melayani mereka seorang Lucien Gaudin. Jika seseorang mengatakan mereka tidak suka Negronis, melayani mereka Lucien Gaudin."

Bahan-bahan:

1 1/2 oz london gin kering
1/2 ons Kering Vermouth
1/2 oz Campari.
1/2 oz Cointreau

Cara membuatnya:

Aduk semua bahan dalam gelas pencampur dengan es. Kemudian tegang ke dalam gelas pilihan Anda (saya menggunakan kaca coupe). Jangan lupa bahwa hiasan twist lemon! ⁣

Mencari koktail yang melibatkan Kombucha dan Tequila kecil? Riberio menyediakan beberapa minuman yang melakukan hal itu! Untuk membuat minuman buah ini, Anda memerlukan kombinasi stroberi dan kiwi yang luar biasa dengan jalapeño pedas.

Bahan-bahan:

2 ons.Kesehatan-Ade. Jalapeño mentimun & kiwi
1,5 ons. Don Julio Reposado.
3 potong dadu stroberi
0,5 oz. Jus jeruk nipis segar.
0,25 ons. Agave Nectar.
Garnish Strawberry dan Kiwi

Cara membuatnya:

Kekacauan stroberi dengan Nektar Agave dan Lime di Shaker. Tambahkan es dan don julio reposado ke pengocok dan campur. Sajikan dengan gelas Collins atas es dan top off dengan kesehatan-ade jalapeño mentimun & kiwi.

"Untuk membuat koktail terbaik, Anda perlu menggunakan bahan-bahan terbaik, jadi ketika mulai dengan Tequila, saya meraih salah satu tequilas utama Meksiko, Tequila Don Julio," kata Riberio. "Untuk koktail [saya] yang pernah saya gunakan Tequila don Julio Rultio, yang telah berumur di Amerika White Oak Barel selama 8 bulan, menghasilkan profil rasa yang rumit namun kompleks sempurna untuk koktail yang menyegarkan."

Bahan-bahan:

2 ons. Kesehatan-Ade Jalapeño mentimun & kiwi
1 ons. Don Julio Blanco.
0,5 oz. Union Mezcal.
0,5 oz. Jus jeruk nipis segar.
0,25 ons. Agave Nectar.
Garnish: mentimun

Cara membuatnya:

Dalam pengocok koktail dengan es, campur Don Julio Blanco, Union Mezcal, Jus Lime, dan Agave Nectar. Sajikan dengan gelas Collins atas es dan top off dengan kesehatan-ade jalapeño mentimun & kiwi. Hiasi dengan mentimun.

TERKAIT:Diet smoothie 7 hari ini akan membantu Anda menumpahkan beberapa pound terakhir.